大分県の北部に国東半島という仏教文化が栄えた土地があります。
ここは仁聞菩薩が、宇佐八幡神の化身(生まれ変わり)として宇佐国東の地に今をさかのぼること約1300年前に神仏習合の原点となる山岳宗教「六郷満山」が開かれたところです。
その中に宇佐神宮の直轄の荘園として「田染荘(たしぶのしょう)」が生まれました。そんな歴史のある土地で地酒・地焼酎を販売しています。
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醴泉(れいせん)
醴泉(れいせん)
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創業1806年。岐阜県養老町(昔の国名で美濃の国・養老)で酒造りを行っています。
仕込水は、蔵の地下より沸き出でる地下水で、超軟水(カルシウム・マグネシウムなどのミネラル等が約40ppm以下)で、柔らかく清らかな水です。また出来上がった特定名称酒すべてを、”瓶囲い貯蔵”という方法で管理しています。
清らかな透明感、凛とした緊張感のある味わい、なおかつ飲んだときに上品な余韻とコクを持った旨い酒を目指し、酒造りされています。
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醴泉 純吟 酒無垢生 720ml
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010227
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1,595
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醴泉 純吟 酒無垢生 1800ml
[
010528
]
3,190
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創業1806年。岐阜県養老町(昔の国名で美濃の国・養老)で酒造りを行っています。
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清らかな透明感、凛とした緊張感のある味わい、なおかつ飲んだときに上品な余韻とコクを持った旨い酒を目指し、酒造りされています。