醴泉（れいせん） [New Items]

創業1806年。岐阜県養老町（昔の国名で美濃の国・養老）で酒造りを行っています。
仕込水は、蔵の地下より沸き出でる地下水で、超軟水(カルシウム・マグネシウムなどのミネラル等が約４０ｐｐｍ以下)で、柔らかく清らかな水です。また出来上がった特定名称酒すべてを、”瓶囲い貯蔵”という方法で管理しています。

清らかな透明感、凛とした緊張感のある味わい、なおかつ飲んだときに上品な余韻とコクを持った旨い酒を目指し、酒造りされています。

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2件

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  醴泉　純吟　酒無垢生　720ml [010227]

  

  1,595円(税込)

  在庫数 10点

  日本酒＞醴泉＞純米吟醸 雄山錦の特徴である、上品な香りと柔らかくて幅のある味わいと、生での吟醸香とのバランスで、1ランク上の酒の味わいをこの時期だけ楽しめます。 アルコール度：16度 原…

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  醴泉　純吟　酒無垢生　1800ml [010528]

  

  3,190円(税込)

  在庫数 10点

  日本酒＞醴泉＞純米吟醸 雄山錦の特徴である、上品な香りと柔らかくて幅のある味わいと、生での吟醸香とのバランスで、1ランク上の酒の味わいをこの時期だけ楽しめます。 アルコール度：16度 原…

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