義侠（ぎきょう） [New Items]

創業は江戸時代中期。義侠という名前は、以前凶作でお米の値段が高騰した際、酒の値段を値上げせず、小売店との約束を守ったことから贈られたと言われています。

何よりも米にこだわり、ほとんどの銘柄で最高の酒造好適米である山田錦、それも最高ランクの特A地区の兵庫県東条町産の山田錦を使っています。酒造りは米造りから、こだわって造られたお酒は、米の旨さが詰まった奥深い味わいです。

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  義侠　60％純米 槽口直詰生酒(2025年1月) 1800ml [010756]

  

  3,300円(税込)

  在庫数 12点

  日本酒＞義侠＞純米酒 槽口直詰は、絞って出たお酒をろ過や火入れせずに、そのまま（槽口から出てきたままの状態で）瓶に詰めたお酒です。通常ですと、蔵元さんに行かないと飲めないお酒です。 義侠ら…

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