和香牡丹（わかぼたん）
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和香牡丹 天衣 スパークリング 720ml [010026]
3,500円(税込)
在庫数 5点
日本酒＞和香牡丹＞純米酒 焼酎、ワインで培った醸造技術と日本酒の技術を融合して生まれた、瓶内二次発酵のスパークリングSAKEです。 瓶内二次発酵によるきめ細やかでクリーミーな泡立ち、淡い濁りと…
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和香牡丹 宵花 720ml [010024]
2,200円(税込)
在庫数 5点
日本酒＞和香牡丹＞純米酒 「宵花」とは、夜空に花開く牡丹の花火。レトロなドット調のデザインの懐かしさとは異なり、様々な醸造技術の融合で斬新な日本酒の味わいをお届けする商品です。 日本酒の概念を…
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和香牡丹 八蝶山田錦 純米吟醸 720ml [010066]
2,147円(税込)
在庫わずか
日本酒＞和香牡丹＞純米酒 山田錦を50％まで磨いて低温で仕込んだお酒です。６号酵母を使うことで、深みのある濃醇な味わいとなっていますが、さすがにそこは50％精米の良さでキレも良く、あとに残らない…
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和香牡丹八蝶 山田錦 1800ml [010423]
4,513円(税込)
在庫わずか
日本酒＞和香牡丹＞純米酒 和香牡丹の伝統的な日本酒造りを継承し醸造設備や技術の向上と共に、お米の品種の特徴を引き出す最大の醸造は何かを追及した商品です。「八蝶」は、牡丹の花びらに羽ばたく4対の蝶…
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和香牡丹八蝶 ヒノヒカリ 720ml [010051]
1,707円(税込)
在庫あり
日本酒＞和香牡丹＞純米酒 和香牡丹の伝統的な日本酒造りを継承し醸造設備や技術の向上と共に、お米の品種の特徴を引き出す最大の醸造は何かを追及した商品です。「八蝶」は、牡丹の花びらに羽ばたく4対の蝶…
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和香牡丹八蝶 ヒノヒカリ 1800ml [010426]
3,658円(税込)
在庫あり
日本酒＞和香牡丹＞純米酒 和香牡丹の伝統的な日本酒造りを継承し醸造設備や技術の向上と共に、お米の品種の特徴を引き出す最大の醸造は何かを追及した商品です。「八蝶」は、牡丹の花びらに羽ばたく4対の蝶…
数年前にそれまでの省力的な造りから、完全手造りの蔵へと変貌し、進化を遂げています。
生み出されるお酒は濃醇で米の旨味を表現したお酒が多く、飲み応えがあり、お燗に向いたタイプのお酒が多いのも特徴です。