松の司（まつのつかさ）
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松の司 R6BY 純米吟醸 あらばしり生酒 720ml [010140]
2,090円(税込)
在庫数 10点
日本酒＞松の司＞純米吟醸 金沢系の酵母から来る華やかで落ち着きのある吟醸香。その味わいはクリアな米の旨味を感じながらも硬質でミネラル感があります。心地よい酸味が味全体をまとめ上げ、余韻は長くタイ…
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松の司 R6BY 純米吟醸 あらばしり生酒 1800ml [010605]
4,290円(税込)
在庫数 10点
日本酒＞松の司＞純米吟醸 金沢系の酵母から来る華やかで落ち着きのある吟醸香。その味わいはクリアな米の旨味を感じながらも硬質でミネラル感があります。心地よい酸味が味全体をまとめ上げ、余韻は長くタイ…
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松の司 R6BY 楽しぼりたて生酒 純米吟醸 720ml [010141]
1,760円(税込)
在庫数 15点
日本酒＞松の司＞純米吟醸 上立ち香は穏やかながら果実様な香り。しかし、口に含むと舌先に当たる瞬間に米の甘みが丸く広がり、瑞々しい果実をかじったようなジューシーさを感じます。その後ようやく新酒のフ…
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松の司 R6BY 楽 しぼりたて生酒 純米吟醸 1800ml [010600]
3,520円(税込)
在庫数 15点
日本酒＞松の司＞純米吟醸 上立ち香は穏やかながら果実様な香り。しかし、口に含むと舌先に当たる瞬間に米の甘みが丸く広がり、瑞々しい果実をかじったようなジューシーさを感じます。その後ようやく新酒のフ…
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松の司 純米酒 火入 1800ml [010612]
2,830円(税込)
在庫あり
日本酒＞松の司＞純米酒 日々の晩酌のお供に、冷酒から燗酒まで幅広い温度帯で楽しんで頂ける味わいとコストパフォーマンスを目指した『松の司』のスタンダード純米酒。 やわらかな香りと『松の司』らしい…
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松の司 生もと純米酒 渡船 1800ml [010599]
3,564円(税込)
在庫数 4点
日本酒＞松の司＞純米酒 滋賀県竜王町で農園をされている、「十六代目米師 又八 若井農園」さまとのコラボレーション商品。 お米の栽培技術にとても定評があり、田圃で使用する水はとても冷たく清らかな…
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松の司 純米大吟醸 AZOLLA35 720ml [010159]
13,750円(税込)
在庫わずか
日本酒＞松の司＞純米大吟醸 松瀬酒造が醸す「松の司」の最上級純米大吟醸酒。 栽培期間中“無農薬・無化学肥料”で育った山田錦を使用。2017BY【H29BY】ヴィンテージより生酛造りを取り入れ『…
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松の司 純米大吟醸 雄町 720ml [010146]
2,420円(税込)
在庫数 10点
日本酒＞松の司＞純米大吟醸 お米の旨味がダイレクトに感じられる仕上がりです。キレイで落ち着きのある味わいは、雄町ファンを唸らせることが出来ると思います。口当たりはとても柔らかく、まろやかな味わい…
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松の司 純米大吟醸 愛山 720ml [010156]
2,420円(税込)
在庫数 10点
日本酒＞松の司＞純米大吟醸 愛山100％で仕込んだ純米大吟醸。上立ち香は、メロンやバナナのようなフレッシュな果実香、爽やかなラムネのような香りが特徴的で、香りの純度は高くクリアに感じられます。口…
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松の司 純米大吟醸 竜王山田錦 720ml 2020BY土壌別仕込みコンプリートパック [012000]
10,000円(税込)
在庫数 4点
滋賀県＞日本酒＞松瀬酒造＞純米大吟醸 『松の司』を代表する銘柄である竜王山田錦を米の土壌別で醸した商品4本セットで販売いたします。 通称「Blue（ブルー）」と呼ばれるこの純米大吟醸は、『松の…
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松の司 純米大吟醸 AZOLLA35 1800ml [010596]
22,000円(税込)
在庫わずか
日本酒＞松の司＞純米大吟醸 昨年より「BA」（ブラックアゾラ）からAZOLLA35に改名したこの商品。さらにこのビンテージから生酛造りとなります。この商品で表現したい想いはやはり自然です。無農薬…
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松の司 大吟醸 ultimus2021 720ml [010137]
6,325円(税込)
在庫数 4点
日本酒＞松の司＞大吟醸 『松の司』の歴史の中で一つ一つ積み重ねられた日本酒造りの技によって丁寧に醸し出されるモダンに洗練された大吟醸酒。原料は酒米栽培の特A地区の山田錦の特上米を30%まで精米し…
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松の司 大吟醸 ultimus2020 720ml [010137]
6,325円(税込)
在庫わずか
日本酒＞松の司＞大吟醸 『松の司』の歴史の中で一つ一つ積み重ねられた日本酒造りの技によって丁寧に醸し出されるモダンに洗練された大吟醸酒。原料は酒米栽培の特A地区の山田錦の特上米を30%まで精米し…
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松の司 大吟醸 ultimus2021 1500ml [010597]
12,650円(税込)
在庫数 5点
日本酒＞松の司＞大吟醸 『松の司』の歴史の中で一つ一つ積み重ねられた日本酒造りの技によって丁寧に醸し出されるモダンに洗練された大吟醸酒。原料は酒米栽培の特A地区の山田錦の特上米を30%まで精米し…
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松の司 大吟醸 ultimus2020 1500ml [010597]
12,650円(税込)
在庫なし
日本酒＞松の司＞大吟醸 『松の司』の歴史の中で一つ一つ積み重ねられた日本酒造りの技によって丁寧に醸し出されるモダンに洗練された大吟醸酒。原料は酒米栽培の特A地区の山田錦の特上米を30%まで精米し…
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松の司 大吟醸純米 黒 720ml [010145]
5,500円(税込)
在庫数 4点
日本酒＞松の司＞純米大吟醸 兵庫県旧東条（特A）地区産山田錦の個性がよく表現された果実味の濃い押味、熟成による上品で深遠な味わいです。飲み飽きしないクラシック酵母は食中酒にも最適です。 ア…
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松の司 純米大吟醸 黒 1800ml [010606]
11,000円(税込)
在庫数 4点
日本酒＞松の司＞大吟醸 最高品質山田錦の個性がよく表現された果実味の濃い押味と上品さのあるすばらしい味わいです。 アルコール度：16-17度 原料米：山田錦 精米歩合：35％ 日本酒…
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松の司 陶酔 純米大吟醸 火入 720ml [010138]
3,080円(税込)
在庫なし
日本酒＞松の司＞純米大吟醸 兵庫県東条町産山田錦を45％まで磨いて造られた純米大吟醸は、「松の司」特有のメロン系の香りと熟成を経た深みのあるバランスの良い味わいのお酒です。 アルコール度：…
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松の司 陶酔 純米大吟醸 1800ml [010598]
5,940円(税込)
在庫数 5点
日本酒＞松の司＞純米大吟醸 兵庫県東条町産山田錦を45％まで磨いて造られた純米大吟醸は、「松の司」特有のメロン系の香りと熟成を経た深みのあるバランスの良い味わいのお酒です。 アルコール度：…
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松の司 純米大吟醸 AZOLLA50 1800ml [010611]
5,500円(税込)
在庫数 6点
日本酒＞松の司＞純米大吟醸 『松の司』の酒米への取り組みを象徴する商品のひとつがこの”AZOLLA（アゾラ）シリーズ”です。”AZOLLA”を通じて表現したい思いは「自然」。原料米は栽培期間中無…
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松の司 純米大吟醸 竜王山田錦 R3BY山之上火入 1800ml [010603]
4,950円(税込)
在庫わずか
滋賀県＞日本酒＞松瀬酒造＞純米大吟醸 原料米に、松瀬酒造の地元である竜王町山之上地区で契約栽培して頂いている厳選された原料を使用し醸されました。山之上地区はなだらかな丘陵地でブドウや梨などの果樹…
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松の司 純米吟醸 竜王山田錦 生 1800ml [010603]
4,950円(税込)
在庫数 5点
滋賀県＞日本酒＞松瀬酒造＞純米吟醸 原料米に地元竜王町で契約栽培いただいている中から厳選した原料を使用し醸されました。爽やかで深い香りと果実味のある濃厚な味わいそしてキレのある定番純米です。 …
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松の司 純米吟醸 1800ml [010610]
4,180円(税込)
在庫数 6点
滋賀県＞日本酒＞松瀬酒造＞純米吟醸 ひやおろしとの表記はありませんが、蔵でひと夏を越して出荷してもらったお酒です。 【蔵元ブログより】 先日のお話ですが「関西酒質向上委員会」という会に参加し…
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松の司 2021BY生もと純米酒 1800ml [010616]
2,970円(税込)
在庫わずか
日本酒＞松の司＞生もと純米 蔵付酵母・天然乳酸菌培養による生酛造りで醸されたお酒です。麹に竜王町産山田錦を、掛け米に玉栄を使用した味わい豊かでキレのいい飲むほどに旨みが出てきます。 アルコ…
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松の司 生もと純米 生原酒 1800ml [010617]
3,564円(税込)
在庫数 6点
日本酒＞松の司＞生もと純米 蔵付酵母・天然乳酸菌培養による生酛造りで醸されたお酒です。麹に竜王町産山田錦を、掛け米に吟吹雪を使用した味わい豊かでキレのいい飲むほどに旨みが出てきます。 アル…
創業1860年。愛知川伏流水を仕込み水とし、契約栽培により栽培法を定め十分に審査された酒米山田錦を蔵人がゆっくりと時間をかけて精米。
酒に味わいをつける麹蓋による麹造りや、酒質に影響する自家培養酵母菌による速醸酒母と昔ながらの蔵付酵母菌による生もと仕込みの採用、また、発酵温度を低温に押さえながらも完全発酵を目指す小仕込み（最高1.5t以下）によるモロミ工程、そして、1.8リットル瓶詰貯蔵による熟成管理など永年の経験によるできる限り丁寧な手造りで、深遠な味わいの「松の司」は醸されています。