鷹勇（たかいさみ）
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鷹勇 純米吟醸なかだれ 720ml [010405]
1,980円(税込)
在庫なし
日本酒＞鷹勇＞純米吟醸 麹米に山田錦、掛米に鳥取県産の玉栄を使った吟醸造りの純米酒です。もろみを搾り、自然に流れ出る「なかだれ」と呼ばれる最良の部分だけを瓶詰しました。口当たりが良くなめらかで、…
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鷹勇 純米吟醸 なかだれ 1800ml [010845]
3,520円(税込)
在庫わずか
日本酒＞鷹勇＞純米吟醸 麹米に山田錦、掛米に鳥取県産の玉栄を使った吟醸造りの純米酒です。もろみを搾り、自然に流れ出る「なかだれ」と呼ばれる最良の部分だけを瓶詰しました。口当たりが良くなめらかで、…
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鷹勇 純米吟醸 強力 1800ml [010854]
3,410円(税込)
在庫あり
日本酒＞鷹勇＞純米吟醸 かつて鳥取県内で作られていた最高級の酒米「強力」を篤農家と契約栽培し、丹念に醸した深い味わいの純米吟醸酒です。「強力米」ならではの、軽快な酸味が特徴です。 アルコー…
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鷹勇 純米吟醸 特辛 1800ml [010855]
3,190円(税込)
在庫あり
日本酒＞鷹勇＞純米吟醸 高精白した吟醸醪を、低温長期醗酵で滑らかな辛口に仕上げました。甘さを削ぎ落とした熟成の妙をご堪能下さい。 アルコール度：15度 原材米：山田錦、玉栄 精米歩合：…
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鷹勇 特別純米 1800ml [010852]
2,860円(税込)
在庫あり
日本酒＞鷹勇＞特別純米 純米吟醸なかだれと同じもろみを酒槽で優しく搾りました。純米酒ならではのきめ細やかな円熟の味わいです。 アルコール度：15度 原材米：山田錦60％・玉栄40％ 精…
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鷹勇 山廃純米 60％ 1800ml [010844]
2,750円(税込)
在庫あり
日本酒＞鷹勇＞山廃純米 天然の微生物の働きで育てる古来の技法、山廃酛で仕込んだ純米酒です。生もと系ならではの腰のある、かつシャープな比類なき味わいをご満喫下さい。燗でより味がさえます。 ア…
創業は1872年。大山の山麓の豊かな自然、冬の寒風、雪解け水を含んだ上地柄が酒造りに適し、加えて原材料は山田錦を基本に玉栄、鳥取県だけの酒造好適米、強力などを使用し、一貫して米作りから酒造りまで創り手の顔が見えてくる辛口にこだわって造り続けています。
酒名『鷹勇』の由来は愛鳥家だった初代当主が大空を舞う鷹の勇姿に魅せられて名付けられました。
山陰地方の隠れた銘酒として非常に高い人気・評価を得ている蔵元です。