シャンパン
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【2012】サロン ブラン・ド・ブラン [103151]
176,000円(税込)
在庫わずか
フランス>スパークリング>シャンパーニュ 生粋のブラン・ド・ブラン、「サロン」が生まれたのは1911年のこと。パリの毛皮商人であり、後に政治家となったウジェーヌ・エメ・サロン氏が、地元メニル村…
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アンリ・ジロー エスプリ・ナチュール NV マグナム [103307]
15,070円(税込)
在庫わずか
フランス>スパークリングワイン>シャンパーニュ シャンパーニュ アンリ・ジローは、この30年間最高級のシャンパーニュを造るために研究を重ねてきた結果、の集大成の第一歩とも言えるのが、「Espri…
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【1982】ドゥーツ ヴィノテーク マグナム [103304]
80,850円(税込)
在庫わずか
フランス>スパークリングワイン>シャンパーニュ 1860年後半より、2代目ルネ・ドゥッツとアルフレッド・ゲルデルマンが指揮を執り、 海外マーケットへ進出、イギリス、ドイツ、ロシアへと販路を広げて…
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【1999】ドラモット ブラン・ド・ブラン コレクション [103094]
44,000円(税込)
在庫わずか
フランス>スパークリングワイン>シャンパーニュ こだわりのシャンパーニュ「サロン」と、同じ村で造られている姉妹メゾンが「ドラモット」。 サロンと同じくシャルドネに強いこだわりを持って造られてお…
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【2006】ルイ・ロデレール クリスタル [103131]
36,960円(税込)
在庫なし
フランス>スパークリング>シャンパーニュ シャンパーニュ・ルイ・ロデレールの起源は1776年に遡り、フランス・ランス市でデュボア家によるシャンパーニュ創設にあります。 ルイ・ロデレール2世…
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【1999】エリック・ロデズ シャルドネ アンポネイ グランクリュ [103073]
34,650円(税込)
在庫わずか
フランス>スパークリング>シャンパーニュ エリック・ロデズはブルゴーニュ、ボーヌの醸造学校に学び、その後ボジョレーとローヌのドメーヌでエノロジストしての経験を積んだ後、実家のロデズ家を引継ぐまで…
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【2009】エグリ・ウーリエ グラン・クリュ ミレジメ [103190]
26,400円(税込)
在庫なし
フランス>スパークリングワイン>シャンパーニュ 味わい:生妻が弾ける.チョークが弾ける。白とグレーの胡棟o削った銀と白い砂利。シナモンと生妾にアーモンドと蜂蜜。白桃の風味で終わる。アフター21秒…
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【2009】アムール・ド・ドゥーツ [103053]
33,000円(税込)
在庫数 8点
フランス>スパークリングワイン>シャンパーニュ 1860年後半より、2代目ルネ・ドゥッツとアルフレッド・ゲルデルマンが指揮を執り、 海外マーケットへ進出、イギリス、ドイツ、ロシアへと販路を広げて…
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【2007】ボランジェ グランダネ [103100]
24,200円(税込)
在庫なし
フランス>スパークリングワイン>シャンパーニュ ボランジェは、創設者であるジャック・ボランジェによって1829年に造られ、その名を冠した名門シャンパーニュ・メゾンです。 生産に必要なブドウ…
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セルジュ・マチュー ラ・コムリエット NV [103125]
27,500円(税込)
在庫わずか
フランス>スパークリングワイン>シャンパーニュ オーブ最高の造り手にして、シャンパーニュの全生産者の中でも最も高く評価されているRMのひとつ、セルジュ・マチュー。当主ミッシェル・ジャコブは実質ビ…
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エグリ・ウーリエ グラン・クリュ トラディション ブリュット NV [103036]
16,500円(税込)
在庫数 6点
フランス>スパークリングワイン>シャンパーニュ 味わい:ジンジャー・バター。大量の胡種。ラズベリーとブドウ、桃のゼリー。ここでも白いバラの花.ミラベル。レモンの皮のすりおろしやライムの皮が最後ま…
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エグリ・ウーリエ レ ヴィーニュ ド ヴリニー1er NV [103035]
13,200円(税込)
在庫わずか
フランス>スパークリングワイン>シャンパーニュ 味わい:口の中で、乾いたチョークの粉末質。レモンのようなチョーク質粉末のテクスチュアが、白やグレーの胡棟の味わいとともに長く続く。レモンの皮、黄色…
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エリック・ロデズ グラン・クリュ アンポネイ キュベ・クレイエール NV [103070]
7,480円(税込)
在庫わずか
フランス シャンパーニュ地方のスパークリングワインです。 クリュッグのチーフ・エノロジストを務めたロデズ氏が、アッサンブラージュしています。金色に輝き、花のような華やかな香り、口の中で広がる柑…
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アグラパール 7クリュ NV [103076]
8,140円(税込)
在庫わずか
フランス>スパークリングワイン>シャンパーニュ アグラ・パールは、1894年にコート・デ・ブラン地区の中心地の一つ、アヴィズ村で誕生しました。 所有畑の8割がグラン・クリュ、平均樹齢約40…
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ドラモット ブラン・ド・ブラン ブリュット NV [103093]
8,800円(税込)
在庫なし
フランス>スパークリングワイン>シャンパーニュ こだわりのシャンパーニュ「サロン」と、同じ村で造られている姉妹メゾンが「ドラモット」。 サロンと同じくシャルドネに強いこだわりを持って造られてお…
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ドラモット ブリュット NV [103092]
6,600円(税込)
在庫なし
フランス>スパークリング>シャンパーニュ こだわりのシャンパーニュ「サロン」と、同じ村で造られている姉妹メゾンが「ドラモット」。 サロンと同じくシャルドネに強いこだわりを持って造られており、最…
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ボランジェ スペシャルキュベ NV [103101]
9,790円(税込)
在庫数 6点
フランス>スパークリング>シャンパーニュ ボランジェは、創設者であるジャック・ボランジェによって1829年に造られ、その名を冠した名門シャンパーニュ・メゾンです。 生産に必要なブドウの約7…
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ルネサンス ブラン ド ブラン フルロン NV [103067]
7,700円(税込)
在庫数 8点
フランス>スパークリング>シャンパーニュ コート・デ・ブランのオジェ村に本拠を置く生産者です。1974年に設立され、設立当初より優良な畑をオジェに所有していたため、メゾン・クリュグに当初は沢山葡…
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アンリ・ド・ヴォージャンシー キュベ・デ・ザルムー ブリュット グラン・クリュ ブラン・ド・ブランNV [103079]
6,600円(税込)
在庫わずか
フランス>スパークリングワイン>シャンパーニュ アンリ・ド・ヴォージャンシーは、創業1732年の長い歴史を持ち、所有する8haの畑は全てグランクリュ・オジェ。まさにコート・デ・ブランを代表する名…
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プチジャン・ピエンヌ ブリュット クゥール・ド・シャルドネ グラン・クリュ ブラン・ド・ブランNV [103069]
5,500円(税込)
在庫数 4点
フランス>スパークリングワイン>シャンパーニュ 高品質なシャンパーニュ、特にシャルドネによる最上のブラン ド ブランを産するクラマン村。この地に拠を構えるプチジャン ピエンヌは、所有する多くの畑…
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ミッシェル・チュルジー ブリュット グラン・クリュ NV [103060]
6,380円(税込)
在庫数 5点
フランス>スパークリングワイン>シャンパーニュ 1881年に設立。1920年からレコルタン・マニュピュランとして醸造も行うようになり、以来、3世代、約100年の歴史があります。 メゾンはグ…
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J・ラサール キュベ・プレファレンス NV [103120]
6,050円(税込)
在庫数 12点
フランス>シャンパーニュ>J・ラサール 1942年にジュール ラサール氏によって設立されたドメーヌ。 1982年からは娘のシャンタル ドゥセール ラサール と彼女の母親が伝統的な醸造法を守りなが…
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ウィリアム ド モンテ NV [103082]
3,960円(税込)
在庫数 24点
フランス>シャンパーニュ>ディディエ・ショパン ヴァレ ド ラ マルヌの持つ独自のテロワールを表現するために区画毎別々のタンクで発酵。その後3年間を掛けてアッサンブラージュし、毎年一貫性を持った…
そして、その中に多くの種類が細分化されています。フランスの場合はスパークリングワインを「ヴァン・ムスー」と呼び、微発泡のものを「ペティヤン」、シャンパンと同じ瓶内二次発酵方式でつくられたものを「クレマン」と呼びます。
シャンパンと呼ばれているものは、フランス北部にあるシャンパーニュ地方で生産され、さらにフランスのワイン法でシャンパンの名前を自称してもよいと認定されたものに限ります。この規定は厳しく、原料となるブドウの産地にはじまり、収穫の方法、瓶詰め後の熟成期間、醸造方法、使用可能品種など細かく定められています。