瀧自慢(たきじまん) [New Items]
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瀧自慢 純米にごり酒 生 720ml [010401]
1,320円(税込)
在庫数 9点
日本酒>瀧自慢>純米酒 出来たてそのまま、生きた醪を瓶に詰めました。瓶内での二次発酵により、炭酸ガスのピリピリ感がお楽しみいただけます。 マスカットを思わせる甘い果実の香り、口に含むと純米酒の…
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瀧自慢 純米にごり酒 生 1800ml [010881]
2,750円(税込)
在庫数 10点
日本酒>瀧自慢>純米酒 出来たてそのまま、生きた醪を瓶に詰めました。瓶内での二次発酵により、炭酸ガスのピリピリ感がお楽しみいただけます。 マスカットを思わせる甘い果実の香り、口に含むと純米酒の…
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瀧自慢 純米吟醸 北雫50 720ml [010390]
1,815円(税込)
在庫数 10点
日本酒>瀧自慢>純米吟醸 北海道産の酒米「北雫」使用した精米歩合50%の純米吟醸。 心地よい酸味と甘みが軽快に駆け抜け、喉と心を爽やかに潤してゆく。北海道の酒米「北雫」を使用した、瑞々しい風味…
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瀧自慢 純米吟醸 北雫50 1800ml [010875]
3,630円(税込)
在庫なし
日本酒>瀧自慢>純米吟醸 北海道産の酒米「北雫」使用した精米歩合50%の純米吟醸。 心地よい酸味と甘みが軽快に駆け抜け、喉と心を爽やかに潤してゆく。北海道の酒米「北雫」を使用した、瑞々しい風味…
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瀧自慢 純米吟醸 八反錦 720ml [010404]
1,815円(税込)
在庫なし
日本酒>瀧自慢>純米吟醸 広島産「八反錦」を全量使用した純米吟醸で、精米歩合50%まで磨き、お米の芯の旨みが味わえます。 芳醇でボリュームたっぷりな飲み口から、キレのいい締まりが心地よい辛口テ…
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瀧自慢 純米吟醸 八反錦 1800ml [010890]
3,630円(税込)
在庫わずか
日本酒>瀧自慢>純米吟醸 広島産「八反錦」を全量使用した純米吟醸で、精米歩合50%まで磨き、お米の芯の旨みが味わえます。 芳醇でボリュームたっぷりな飲み口から、キレのいい締まりが心地よい辛口テ…
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瀧自慢 純米吟醸 備前雄町 無濾過生酒 720ml [010397]
1,925円(税込)
在庫数 11点
日本酒>瀧自慢>純米吟醸 岡山県産の雄町米を赤目四十八滝の軟水で仕込むことで、米の個性を引き出し、飲み応えと飲みやすさを兼ね備えた瀧自慢の「純米吟醸 備前雄町」。瀧自慢の雄町らしい、滑らかな口当…
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瀧自慢 純米吟醸 備前雄町 無濾過生酒 1800ml [010887]
3,850円(税込)
在庫わずか
日本酒>瀧自慢>純米吟醸 岡山県産の雄町米を赤目四十八滝の軟水で仕込むことで、米の個性を引き出し、飲み応えと飲みやすさを兼ね備えた瀧自慢の「純米吟醸 備前雄町」。瀧自慢の雄町らしい、滑らかな口当…
創業1868年。三重県の山間部、奈良県との県境にある伊賀盆地にございます。
伊賀忍者でも有名なこの地は、寒暖差の大きな気候と良質の水、米に恵まれ、銘酒の産地でもあります。
伊賀盆地で契約栽培される山田錦を中心に、「平成の名水100選」にも選ばれた赤目四十八滝の伏流水を使い、冬の中秒単位で行われる米洗いに始まり、管理しやすい小さな仕込みタンクの使用、生詰め瓶燗による瓶詰め、大型冷蔵庫による貯蔵などなど、妥協をゆるさない酒造りに徹しています。