AKABU（あかぶ） [New Items]

岩手の新星「赤武酒造」です。近年メキメキと評価を上げて各種コンテストでも好成績を出しています。創業は明治29年、岩手県盛岡市に蔵があります。こちらは「盛岡復活蔵」と呼ばれ平成25年からお酒造りを行っています。元々は岩手県上閉伊郡大槌町に蔵を構えていたものの、東日本大震災による津波を受けて蔵は原型を留めないほど壊滅してしまいました。元々は「浜娘」という地元で人気のある銘柄です。

2014年から新たな銘柄「ＡＫＡＢＵ（赤武）」を誕生させています。蔵人達の平均年齢は20代！日本を代表する銘酒を醸すという目標を掲げ、気勢あふれるお酒造りを行っています。

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5件

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  ＡＫＡＢＵ　純米吟醸 雄町 NewBorn　720ml [011673]

  

  2,640円(税込)

  在庫数 7点

  日本酒＞ＡＫＡＢＵ＞純米吟醸 赤武酒造が情熱と愛情を持って醸す、岡山県産「雄町」精米歩合50％の純米吟醸です。 雄町の特徴を最大限に活かすため、吸水と麹造りを重点に醸しました。これがAKABU…

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  ＡＫＡＢＵ　純米吟醸 愛山 NewBorn　720ml [011672]

  

  2,640円(税込)

  在庫わずか

  日本酒＞ＡＫＡＢＵ＞純米吟醸 赤武酒造が情熱と愛情を持って醸す、兵庫県産「愛山」精米歩合50％の純米吟醸です。 フレッシュさを残しながらも、愛山らしい柔らかい味わいと香りが優しく口中に広がりま…

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  ＡＫＡＢＵ　純米吟醸 結の香 NewBorn　720ml [011671]

  

  2,640円(税込)

  在庫数 7点

  日本酒＞ＡＫＡＢＵ＞純米吟醸 岩手県産酒造好適米の最高峰「結の香」を使用しました。 岩手県が長年研究を重ねて山田錦に匹敵する酒米が完成しました。それがこの「結の香」です。フルーティーな香りに濃…

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  ＡＫＡＢＵ　純米吟醸 山田錦 NewBorn　720ml [011670]

  

  2,640円(税込)

  在庫数 7点

  日本酒＞ＡＫＡＢＵ＞純米吟醸 兵庫県産酒造好適米の最高峰「山田錦」を使用しています。 透き通るような喉越しに、ほのかに甘い綺麗な味わいを感じられるフルーティーで華やかな香りのお酒です。 この…

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  ＡＫＡＢＵ　純米酒 ニューボーン　720ml [010074]

  

  1,760円(税込)

  在庫わずか

  日本酒＞ＡＫＡＢＵ＞純米 まるで搾ったばかりのような果実味があり、口元に運ばれた時に米の旨味を感じる中取り・直汲みの純米原酒です。ちょっと香りが強いかと思いきや、キレがよいので食中のお酒としても…

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