雑賀（さいか） [New Items]

1908年、食酢の製造元として創業しました。創業者の雑賀豊吉氏は、「より良い食酢を製造するには、主原材料である酒粕から一貫して製造すべきである」という考えから、そして「食事に合う日本酒を造りたい」という夢から、1934年に日本酒の製造を開始しました。

酸にしか成り立たない仕事、味わいのアクセントとなり、清涼感をもたらし、食欲を増進させ、疲れを癒す。そのような酸の在りようを意識して、日本酒・梅酒・食酢を造っている蔵元です。

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  雑賀　純米吟醸ひやおろし　雄町　720ml [010369]

  

  1,980円(税込)

  在庫数 9点

  日本酒＞雑賀＞純米吟醸 毎年この時期に発売される「雄町　ひやおろし」です。ひと夏越して一段と美味しくなりました。 暑い夏を低温貯蔵庫で一夏越した、「雄町」ならではの味わい深さの中にも、キリッと…

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  雑賀　純米吟醸ひやおろし　雄町　1800ml [010810]

  

  3,960円(税込)

  在庫数 4点

  日本酒＞雑賀＞純米吟醸 毎年この時期に発売される「雄町　ひやおろし」です。ひと夏越して一段と美味しくなりました。 暑い夏を低温貯蔵庫で一夏越した、「雄町」ならではの味わい深さの中にも、キリッと…

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