ウイスキー・ブランデー

共通するところが多いお酒、ウイスキーとブランデー。
飲まない人からみれば、だいたい似たようなものでしょう。
確かにブランデーとウイスキーは色も似ているし、雰囲気も似ています。
・ウイスキーとは、大麦、ライ麦、トウモロコシなどの穀物を麦芽の酵素で糖化し、
 これを発酵させた蒸留酒のこと。
・ブランデーとは、果実酒からつくった蒸留酒の総称。
 単にブランデーといった場合は、通常ブドウが原料のワインを蒸留して作られたものを
 さしますが、リンゴから作ったアップルブランデーやサクランボから作ったチェリーブ
 ランデーも存在する。
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