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風の森　愛山 807 真中採り　720ml [010246]

風の森　愛山 807 真中採り　720ml [010246]

販売価格: 1,958円(税込)

クール便(冷蔵): 330円 がかかります。

在庫数 8点

商品詳細

日本酒＞風の森＞純米酒

愛山を醸して感じるのは、できたお酒の瑞々しさです。愛山はたんぱく質が元々少ないお米のため、80%精米であってもアミノ酸が非常に低く、透明感の高いお酒に仕上げることが出来ます。甘みの多い少ないに関わらず、圧倒的な透明感は愛山の持つ個性の一つです。
香りは、白い葡萄や少しマスカットを感じさせます。807シリーズの中では複雑味が少なく、クリーンでピュアな印象の風の森です。愛山らしいキラキラとした透明感ある酒質をお楽しみください。

真中採りは搾ったお酒の中でも、搾り機の圧をかけずに滴り落ちる部分で、口当たりは柔らかく、香り豊かです。

アルコール度：16度
原料米：愛山（兵庫県産）
精米歩合：80％
日本酒度：非公開
酸度：非公開

＜ご注意＞
風の森は通年生酒を良い状態に保つため、お酒の中の酸素濃度化がとても少なくなるように、瓶詰めされています。
そのため開栓時には、栓を開け閉めしてお開け下さい。
また冷蔵庫で保存の際に横置きは避けていただくようお願い致します。

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