風の森　雄町 純米807　720ml [010271]

日本酒＞風の森＞純米酒

風の森が装いを新たに「807series」にリニューアルです。
従来の「しぼり華」から一目でわかりやすく特徴を示した見た目になりました。
タグになっている「807」とは「80（％精米歩合）7（号系酵母）シリーズ」を意味します。

栓を開けると、溶け込んだ炭酸ガスのシュワシュワとした音がします。
パイナップルのような爽やかな酸味を感じさせる香り。
精米歩合80%と低精白ですが、十分な味わいがありながら雑味はありません。
日本酒度は-5.5ですが、優しい甘みの中にしっかりとした酸が効いていて、くどさは全くなく、シュワシュワ感と酸味で飲みやすいお酒です。

アルコール度：17度
原料米：雄町
精米歩合：80％
日本酒度：-
酸度：-
使用酵母：K-7系

＜ご注意＞
風の森は通年生酒を良い状態に保つため、お酒の中の酸素濃度化がとても少なくなるように、瓶詰めされています。またもろみ発酵時の炭酸ガスが溶け込んでいます。
そのため開栓時には、栓が飛ぶ場合がございますので、ご注意してお開け下さい。
また冷蔵庫で保存の際に横置きは避けていただくようお願い致します。