風の森　秋津穂 純米大吟醸507 　720ml [010275]

日本酒＞風の森＞純米大吟醸

風の森 秋津穂 純米大吟醸が装いを新たに「507」にリニューアルです。
お米をたくさん磨いてデリケートに発酵を進め、滑らかな質感、豊かな果実味を最大化したシリーズ。
タグになっている「507」とは「50（％精米歩合）7（号系酵母）シリーズ」を意味します。

地元の契約栽培米、秋津穂を全量使用。口中に含むと、洋梨のような爽やかな香り。無濾過無加水ならではの膨らみある味わいとキレの良さをバランスよくお楽しみいただけます。

アルコール度：16度
原料米：秋津穂（アキツホ）
精米歩合：50％
日本酒度：-
酸度：-
使用酵母：K-7系

＜ご注意＞
風の森は通年生酒を良い状態に保つため、お酒の中の酸素濃度化がとても少なくなるように、瓶詰めされています。またもろみ発酵時の炭酸ガスが溶け込んでいます。
そのため開栓時には、栓が飛ぶ場合がございますので、ご注意してお開け下さい。
また冷蔵庫で保存の際に横置きは避けていただくようお願い致します。