松の司 純米大吟醸 愛山 720ml [010156]
松の司 純米大吟醸 愛山 720ml
[010156]
販売価格: 2,420円(税込)
在庫数 10点
商品詳細
日本酒＞松の司＞純米大吟醸
愛山100％で仕込んだ純米大吟醸。上立ち香は、メロンやバナナのようなフレッシュな果実香、爽やかなラムネのような香りが特徴的で、香りの純度は高くクリアに感じられます。口に含んだ瞬間、舌先を上質な米の甘みがすり抜け、その後、芳醇な旨味が円を描くように口中に広がります。後味はなめらか質感と米の甘みだけが綺麗な余韻となり残ります。
酵母は「きょうかい901号」を使用することで、甘みと酸のバランスが良く食中酒として幅広い料理に寄り添うことが出来ます。醪で溶けやすく雑味が出やすいと言われる愛山を、繊細でクリアな質感にまとめ上げ、その中に愛山の持つ豊かな米の旨味を表現した、この夏オススメのお酒です。
アルコール度：16度
原材米：兵庫県産愛山
精米歩合：50％
日本酒度：±0
酸度：1.4
酵母：協会901号
愛山100％で仕込んだ純米大吟醸。上立ち香は、メロンやバナナのようなフレッシュな果実香、爽やかなラムネのような香りが特徴的で、香りの純度は高くクリアに感じられます。口に含んだ瞬間、舌先を上質な米の甘みがすり抜け、その後、芳醇な旨味が円を描くように口中に広がります。後味はなめらか質感と米の甘みだけが綺麗な余韻となり残ります。
酵母は「きょうかい901号」を使用することで、甘みと酸のバランスが良く食中酒として幅広い料理に寄り添うことが出来ます。醪で溶けやすく雑味が出やすいと言われる愛山を、繊細でクリアな質感にまとめ上げ、その中に愛山の持つ豊かな米の旨味を表現した、この夏オススメのお酒です。
アルコール度：16度
原材米：兵庫県産愛山
精米歩合：50％
日本酒度：±0
酸度：1.4
酵母：協会901号
