【2016】フィサン ベルトー・ジェルベ [100883]
販売価格: 7,800円(税込)
商品詳細
畑・土壌：3.6ヘクタール Clos du Village、Fixey、Aux Pres、La Sorgentiere４区画のアッサンブラージュ。石灰岩、泥灰土 樹齢：平均30〜40年
醸造：４日間低温マセラシオン、天然酵母、コンクリートタンクでアルコール発酵。１日に１〜２度のルモンタージュ。発酵の最後のみピジャージュ。ポスト・マセラシオン（発酵後浸漬）５日間。
熟成：木樽でマロラクティック発酵。12カ月熟成。新樽０％。
容量：750ml
色：赤
ブドウ品種：ピノ・ノワール100％
ＡＣ フィサン
【輸入元 オルヴォー】
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