【2017】ジュヴレ・シャンベルタン ベルトー・ジェルベ [100874]
【2017】ジュヴレ・シャンベルタン ベルトー・ジェルベ
[100874]
販売価格: 6,930円(税込)
在庫なし
商品詳細
フランス＞ブルゴーニュ・ルージュ＞ジュヴレ・シャンベルタン＞ベルトー・ジェルベ
ブドウ壌：深い石灰岩、泥灰土
小石の多いLes Craisの区画とLa Burieの２区画 樹齢：30〜40年
醸造：４日間低温マセラシオン、天然酵母、コンクリートタンクでアルコール発酵。１日に１〜２度のルモンタージュ。発酵の最後のみピジャージュ。ポスト・マセラシオン（発酵後浸漬）7日間。
熟成：マロラクティック発酵後、15カ月樽熟成。（新樽30％）、濾過、清澄せず。
容量：750ml
色：赤
ブドウ品種：ピノ・ノワール100％
ＡＣ ジュヴレ・シャンベルタン
【輸入元 オルヴォー】
ブドウ壌：深い石灰岩、泥灰土
小石の多いLes Craisの区画とLa Burieの２区画 樹齢：30〜40年
醸造：４日間低温マセラシオン、天然酵母、コンクリートタンクでアルコール発酵。１日に１〜２度のルモンタージュ。発酵の最後のみピジャージュ。ポスト・マセラシオン（発酵後浸漬）7日間。
熟成：マロラクティック発酵後、15カ月樽熟成。（新樽30％）、濾過、清澄せず。
容量：750ml
色：赤
ブドウ品種：ピノ・ノワール100％
ＡＣ ジュヴレ・シャンベルタン
【輸入元 オルヴォー】
