四ッ谷酒造 兼八(かねはち)

創業1919年。九州北部宇佐八幡のお膝元、周防灘を望む大分県宇佐市に蔵はあります。
麦一粒一粒を大事にし、自家製常圧蒸留器を用いての蒸留、過度な精製を行わない、創業以来伝承された技を基本に「創造と挑戦」で、焼酎造りを続けています。
旧来の麦焼酎のイメージを覆し、これこそ「本物の麦焼酎」と言いきれる焼酎です。
12