【2009】シャトー ディケム 750ml [101600]
【2009】シャトー ディケム 750ml
[101600]
販売価格: 75,130円(税込)
在庫なし
商品詳細
フランス＞ボルドー＞ソーテルヌ
極甘口ワイン「貴腐ワイン」——その奇跡のワインを生み出す条件を整えた場所は、世界でも限られています。その最高峰と謳われるのが、フランスはボルドー地方、ソーテルヌ地区唯一の特一級格付畑「シャトー・ディケム」です。
「シャトー・ディケム」の畑には、セミヨン種が約75％、ソーヴィニョン・ブラン種が約25％植えられています。その年の天候、ボトリティス・シネレア菌の繁殖状況、果実のコンディションを勘案しながら、アッサンブラージュし、ヴィンテージの個性を最大限に活かす「造り」に全力が傾けられるのです。
最良のぶどうしか使わない「シャトー・ディケム」では、通常一本の樹からグラス一杯分しか収穫できないといわれますが、菌のつきが悪ければそれさえ確保できないこともままあります。人間の叡智と自然、そして偶然が織り成す黄金の雫は、まさに「至高のワイン」と呼ぶに相応しい稀少なアイテムなのです。
引用：リーデルホームページより
【輸入元 モトックス】
極甘口ワイン「貴腐ワイン」——その奇跡のワインを生み出す条件を整えた場所は、世界でも限られています。その最高峰と謳われるのが、フランスはボルドー地方、ソーテルヌ地区唯一の特一級格付畑「シャトー・ディケム」です。
「シャトー・ディケム」の畑には、セミヨン種が約75％、ソーヴィニョン・ブラン種が約25％植えられています。その年の天候、ボトリティス・シネレア菌の繁殖状況、果実のコンディションを勘案しながら、アッサンブラージュし、ヴィンテージの個性を最大限に活かす「造り」に全力が傾けられるのです。
最良のぶどうしか使わない「シャトー・ディケム」では、通常一本の樹からグラス一杯分しか収穫できないといわれますが、菌のつきが悪ければそれさえ確保できないこともままあります。人間の叡智と自然、そして偶然が織り成す黄金の雫は、まさに「至高のワイン」と呼ぶに相応しい稀少なアイテムなのです。
引用：リーデルホームページより
【輸入元 モトックス】
