望 bo: 特別純米彗星無濾過生原酒　1800ml [010578]

販売価格: 3,465円(税込)

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商品詳細

日本酒＞望 bo:＞特別純米酒

北海道産の酒造好適米「彗星」を使用した特別純米酒。
北海道生まれの酒米「彗星」が持つ、クリアでキレの良い特性を最大限に引き出した一本。口に含むと、力強い米の旨味が広がり、その後、清々しい酸味が全体を引き締めます。フレッシュさの奥に、確かな飲み応えを感じさせる特別な純米酒です。
冷やして（5°C）飲めば生原酒らしい微発泡感と、クリアでシャープなキレが際立ちます。爽快なのど越しを楽しみたい時に最適です。
少し温度を上げる（室温15°Cくらい）と、米の旨味と濃醇なコクがふくよかに開き、より深い味わいをお楽しみいただけます。

飲み応えのある旨味とフレッシュな酸味は、様々な料理と調和します。鶏肉のハーブ焼き、ブリ大根、あん肝ポン酢、チーズフォンデュなどのペアリングがおすすめです。

アルコール度：16度
原料米：北海道産彗星
精米歩合：60％
日本酒度：非公開
酸度：非公開

望 bo: 特別純米彗星 無濾過生原酒 1800ml [010578]

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