【2018】コンドリュー　アンドレ・ペレ [101907]

フランス＞ローヌ＞ヴァン・ド・ペイ＞アンドレ・ペレ

ドメーヌ・アンドレ・ペレは、ヴィエンヌの南15kmのシャヴァネィ村ヴェルリュー地区に拠点を構えています。「最もヴィオニエを栽培するのに適す」と言われるコトー・ド・シェリーで最上のコンドリューを生み出す生産者です。平均樹齢25年のブドウを使用。ステンレスのバットで15日間発酵し、12カ月間樽熟成を行います。

単一畑である「シェリー」は、シャトー・グリエのすぐ北に位置し、コンドリュー最高峰と呼ばれています。わずか3haのこの区画の所有者は3人しかいませんが、シェリーの名前でリリースしているのはアンドレ・ペレのみです。
区画は、やや東向きの斜面に位置するため冷涼な気候で、フィネスあるワインに仕上がります。その名声を決定したのが、1983年に誰よりも先駆けて始めた「新樽発酵」。それにより、酸が弱く芯のない印象があった従来のコンドリューとは異なる、「しっかりとした骨格」を持つ新しいスタイルを生み出すことに成功しました。

柑橘類、すみれ、白桃のフレーバーが広がり、リッチなアフターが特徴的なふくよかで甘い雰囲気漂う逸品です。毎年少量しか日本へ輸入されない希少品です！　

容量：750ml
色：白
ブドウ品種：ヴィオニエ100％

ＡＯＣ　コンドリュー

【輸入元　豊通食料】