【2016】シャトー・クリネ [101153]

【2016】シャトー・クリネ [101153]

販売価格: 22,000円(税込)

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商品詳細

フランス>ボルドー>ポムロール>シャトー クリネ

シャトー・クリネはポムロールの教会の南西100m、この高級なアペラシオンの全ての有名なシャトーのちょうど真ん中に位置しており、このエリアで最も古い評判の一つを真に享受している。
前世紀、ポムロールの畑クリネとペトリュスは両方ともアルノー家によって所有されていた。クリネは、1886年にエドアール・フェレによって“シャトー”のタイトルを授けられた最初のものであった。アウディ家は、この既に良く知られていた敷地を今世紀初めに獲得した。

オーナーの娘と結婚したジャン=ミシェル・アルコートが、(1991年にフランスの保険会社に売却されるまで)1985年以来畑を管理していた、最近では有名なエノロジスト、ミシェル=ローランドの助けで質とステイタスを富ませながら、ワインのポテンシャルを発展させ、今日トップポムロールのなかに位する。

アルコートは、一度は高比率であったカベルネ・ソーヴィニヨンをちょうど15%以下に減らした。事実、90%近くメルローの年もある。高品質を達成するために、彼は遅摘みのポリシーを採用した。(1987年以来、クリネの畑はペトリュスの2週間後に収穫される。)またアルコートは葡萄摘み機械の使用を止め、パーフェクトな葡萄だけを醸造するために、細心の仕分けプログラムを導入した。更に醸造プログラムに関しては、例外的に長い最高6週間に及ぶマセラシオン期間を組み込み、フィルターがけと清澄を避けるために、樽における長い熟成期間が導入された。

2016は、ワインアドボケイト(WA)97P

容量:750ml
色:赤
ブドウ品種:メルロー80% カベルネ・ソーヴィニヨン15% カベルネ・フラン10%

AOC ポムロール

【輸入元 ラックコーポレーション】