十九　poco a poco ポコアポコ 火入れ　720ml [010164]

日本酒＞十九＞純米大吟醸

『poco a poco』
『poco a poco』は、音楽用語で『ゆっくりゆっくり』を意味し、「急いで結果をださずとも、ゆっくりゆっくり課程を楽しみながら歩んでいけたらいいなと・・・」との蔵元の想いがこもっています。

「十九 ポコ ア ポコ」が発売となりました。長野県産「金紋錦」を使用しており、以前と同じブレーメンの音楽隊をモチーフにしたラベルになっております。
M310酵母と長野県産金紋錦を45％精米して醸した純米大吟醸酒。穏やかながらもフルーティーな香り、口に含むと豊かでジューシーな旨味。後口を引き締める酸味の風味が飲み飽きしない味わいとなっております。

アルコール度：15度
原材米：長野県産金紋錦
精米歩合：45％
日本酒度：-3.9
酸度：1.9