久家本店 赤神力(あかしんりき)

創業1860年。国宝臼杵石仏、ふぐ料理で知られる大分県臼杵市に蔵はあります。
麹を造るときに、あえて人手の掛かる旧式の製麹器を使い、人の手で丁寧に造られた良質の麹からは、ほのかな「甘さ」を持った焼酎が造られます。
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