【2016】シャルム・シャンベルタン オー・マゾワイエール　クリストフ・ルーミエ [100847]

フランス＞ブルゴーニュ＞シャルム・シャンベルタン＞ジョルジュ・ルーミエ

ブルゴーニュの中でも特に希少で人気のあるブルゴーニュの生産者がジョルジュ・ルーミエでしょう。この小さな造り手のワインを世界中の愛好家が血眼になって捜しています。

シャルム・シャンベルタン オー・マゾワイエール クリストフ・ルーミエは、フランスのブルゴーニュ地方で生産される特別なワインです。このワインは、ピノ・ノワール種のブドウを100%使用しており、エレガントで複雑な風味が特徴です。2016年のこのヴィンテージは、特に優れた年とされており、クリストフ・ルーミエの卓越した技術が光る一本となっています。

初めに目を引くのは、その美しいルビーレッドに輝く色合いです。グラスに注ぐと、果実の絵画のように豊かな美しい赤が溢れ出します。香りは非常に豊かで、ダークチェリー、ラズベリー、そしてプルーンのフルーティーな香りが広がります。これに加えて、スパイスやバニラのニュアンスも感じられ、時間と共により複雑な香りが楽しめます。

口に含むと、非常に滑らかで洗練されたタンニンが口を包み込みます。果実味がしっかりしており、フルーティーさに加えて土やミネラルの深い味わいが後から追いかけてきます。このワインはバランスがよく、ほどよい酸味が全体を引き締めていて、余韻が長く続きます。食事と合わせると、その相性の良さが際立ち、特に赤身の肉料理や濃厚なソースを使った料理との相性は抜群です。

クリストフ・ルーミエは、ブルゴーニュの中でも特に評価されている生産者であり、そのワインは常に高い評価を受けています。彼のワイン造りにおける哲学は、テロワール（地元の風土）の表現に重きを置いており、ブドウ栽培から醸造まで全てのプロセスにおいて自然との調和を追求しています。このシャルム・シャンベルタンは、その理念が色濃く反映された作品です。

また、このワインは特に保存性が高く、数年から十数年の熟成が可能です。ボトルを数年寝かせることで、さらにその味わいが深まり、より一層の香りの幅が広がりますので、時間をかけてじっくりと楽しむことができる特別なワインです。

ＡＯＣシャルム・シャンベルタン

容量：750ml
色：赤
ブドウ品種：ピノ・ノワール100％

【輸入元　ラック・コーポレーション】