久住蒸溜所　Kuju SMALL BATCH JAPANESE SINGEL MALT WHISKY　700ml [120059]

ウイスキー・ブランデー＞ウイスキー

久住蒸溜所の「Kuju Japanese Single Malt Whisky」は、贅沢でありながら繊細な風味を楽しむことができる本格的な日本のシングルモルトウイスキーです。このウイスキーは、九州の美しい自然環境に恵まれた場所で作られており、地元の清らかな水と厳選された原材料を使用して丁寧に蒸留されています。

久住蒸溜所のシングルモルトに新たなシリーズ「Small Batch(スモールバッチ）」シリーズが加わります！

スモールバッチとは、厳選した少数の樽のみを使用することで多くの樽を使用する通常のシングルモルト以上に造り手としてのこだわりや個性を楽しめる少量限定生産のシングルモルトです。より原酒の個性が際立って感じられるのが特徴です。

今回の「スモールバッチ01」は、シェリーカスクを主体に選び抜いた原酒をブレンドしました。香りから味わいまで一貫した凝縮感のある甘みが、原酒の複雑な香味と混ざり合い、飲み口のボリュームを感じられます。

時間とともに顕著になる粘性のある長い余韻をぜひストレートでじっくりご堪能ください。

今回のスモールバッチは、少量ですがいいシェリー樽があったので、そこから肉付けしていきました。ブレンドにあたり樽のニュアンスの強いシェリー樽の中でどうすれば久住の個性を出せるのかという点は意識しました。樽の構成は、シェリー樽に少量のバーボン樽などで、ボリューミーな所が出ているので、その分、時間によって変化していきます。ぜひ時間をかけてストレートでゆっくりお楽しみください。

シングルモルトジャパニーズウイスキー
容量：700ml
アルコール度数：51度