旦 純米吟醸 無濾過生原酒 720ml [011591]

旦 純米吟醸 無濾過生原酒 720ml [011591]

販売価格: 1,800円(税込)

クール便(冷蔵): 220円 がかかります。

在庫数 9点

商品詳細

日本酒>笹一酒造>純米吟醸

「特定の料理を意識しない究極の食中酒と日本酒の最高峰を目指す」が醸造理念の「旦」。
天が照らすハレのお酒、「旦」。「旦」という文字には「日の出」や「はじまり」、蔵の近くに鎮座する富士の山頂からの日の出、夜明けを照らす太陽の様な、晴れの酒という意味が込められているそうです。

山田錦を55%精米し醸した純米吟醸 無濾過生原酒。一年に一度だけ楽しめる搾りたての味わい。メロンや瓜などを思わせる爽やかな立ち香と綺麗な含み香、角の取れた円やかな旨みが優しく口中に広がり、新酒ならではのピチピチとしたガス感、透明感のあるフルーティーさが味わえます。

アルコール度:15度
原料米:山田錦
精米歩合:55%
日本酒度:+2.0
酸度:1.8