【2014】安心院スパークリング極果（GOKKA） [103034]

国産ワイン＞安心院ワイン＞スパークリング

安心院葡萄酒工房より、安心院産のぶどう100%で 仕込んで10年の熟成を行ったスパークリングワイン『安心院スパークリングワイン極果2014』を発売されました。

安心院スパークリングワイン極果(ごっか)果実、果実酒を極めた時にたどりつく究極の安心院ワインシリーズ。
商品名の「極果」は、仏教用語で「最高・無上の悟り。究極の証果(修行により悟りの果を得る こと。また、その得た悟り。」のこと。これに由来し、果実(ぶどう)や果実酒(ワイン)を最高に極めたことを表現しています。

安心院スパークリングワインはシャルドネ100%使用し伝統的な製法である瓶内2次発酵にこだわり、2006年から生産を開始しています。爽やかな果実の風味を持ちながら奥深い味わいを探求し 時の流れという熟成によって生まれるうまさが加わった豊潤なスパークリングワインです。

味　：発泡性/辛口
品種：シャルドネ（安心院産100%）