【2018】ヴォーヌ・ロマネ　コンフェロン・コトティッド [100464]

フランス＞ブルゴーニュ・ルージュ＞ヴォーヌ・ロマネ＞コンフェロン・コトティッド

このドメーヌは遅摘みをモットーとし、可能な限り熟したブドウを収穫。毎年、最後に摘み取りを行う造り手として知られる。造られるワインは、深みのある色調と豊かなアロマをもち、そして味わいも濃縮感溢れるタイプ。スショは濃縮したブラックフルーツの香りと口中の厚さ、力強さ。新樽熟成のワインだが、新樽に負けない酒質。遅い収穫がストラクチャの強い濃縮味を良く引き出すのに役立っている。

1haあたり1万本以上のブドウの樹を植える高密植の実施や、ブルゴーニュの中でも遅い時期に収穫を行うという、異色の造り手。彼らが造るヴォーヌ・ロマネは、熟度の高いブドウ由来のジューシーで濃密な果実味と、滑らかできめの細かいタンニン、スパイスなニュアンスのあるエレガントな仕上がりです。

ＡＯＣ　ヴォーヌ・ロマネ

容量：750ml
色：赤
ブドウ品種：ピノ・ノワール100% 　

＜輸入元　ラックコーポレーション＞