【2007】シャトー・カントナック・ブラウン [101300]

フランス＞ボルドー＞メドック

1855年の格付ではワインの品質の高さが評価され、第3級格付グラン・クリュに定められています。

2007年は、早期開花が記憶に残るヴィンテージです。
メルロは早くから花が咲き、それでも5月末の悪天候によって開花のスピードは衰え、結果、区画単位で見ても花の咲く時期が長期化しています。

一方のカベルネは、開花時期には好天を享受しています。7月に入ると残念ながら日照量が 欠乏します。早い段階から、夏期摘房、除葉、腋芽欠きといった作業をすべての畑に施す決断がとられます。日照量欠乏を緩和するためにあらゆる処置がとられました。

「天は自ら助くる者を助く」。9月初頭には好天が戻り、収穫終了まで安定した天候が続き、栽培スタッフにも笑顔が戻りました！手間を掛けて夏季剪定を行ったことで、非常に満足いく成果が得られています。天候条件にも恵まれ、収穫時期を遅らせてブドウの熟度が上がるのをじっと待ち、完璧な状態の最適熟度のブドウを収穫しています。

容量：750ml
色：赤
ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン65％ 、メルロ35％

ＡＯＣ　マルゴー

【輸入元　アストル】