【2016】シャトー・ラ・ペイルーシュ・フュ・ド・シェーヌ [101226]

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「ラ ・ペイルーシュ」は、ガスコーニュ語で”粗い石”を意味する言葉で、石灰岩の岩盤の上に建てられたことに由来します。ブドウ栽培のほか、果物、野
菜、牛の飼育が行われる複合農業を行い、数世紀にわたり家族間で受け継がれてきました。 現在では環境保護を重視した現代的な運営に転換しています。

20ヘクタールの畑はガロンヌ川の渓谷を見下ろすランゴワランの丘陵地に位置する一枚畑で、粘土石灰質、赤い砂利、粘土質が混じる多様な土壌です。

フュ・ド・シェーヌはシャトーのプレミアム・キュヴェで、粘土石灰質と砂利質土壌の畑にある平均樹齢４５年の区画からのもので、通常のキュヴェとは
別に醸造され、フランス産オーク樽で12-14ヶ月熟成されます。黒い果実にスパイス、ローストコーヒーのアロマ、力強いタンニンと長い余韻が感じられる作柄に恵まれた2016年です。

容量：750ml
色：赤
ブドウ品種：メルロー75％ カベルネ・ソーヴィニヨン25％

ＡＯＣ　コート・ド・ボルドー

【輸入元　アストル】