【2017】サンテステフ・ド・カロン・セギュール [101378]

フランス＞ボルドー＞メドック

メドックの村名アペラシオンで最北に位置するサンテステフAC。 ハートのラベルで人気を博しているシャトー・カロン・セギュー ルはサンテステフのアペラシオンの代表的なシャトーで、格付け3級に名を連ねています。 サンテステフ・ド・カロン・セギュールは、シャトー・カロン・セ ギュールの畑の若樹から造られたワインで2012年までラ・シャ ペル・ド・カロンの名で瓶詰めされていました。

手摘み収穫。収穫時畑にて、のち選果機と人の手により厳し い選果が行われます。 温度管理ステンレスタンクにて発酵、熟成は古樽で18か月行 います。

セカンドのマルキ・ド・カロンとともにシャトー・カロン・セギュー ルの品質の向上と安定感に一役買っている、サード的存在の サンテステフ・ド・カロン・セギュール。 ピュアな果実感の広がる華やかなフルーティさと丸みのある口 当たり。今後の熟成も楽しみな、すでに人気格付けシャトーの 魅力の片鱗が見られるサンテステフワインです。

ＡＯＣ　サンテステフ

【輸入元　モトックス】