【2020】ACブルゴーニュ フーリエ [100969]
【2020】ACブルゴーニュ フーリエ
[100969]
販売価格: 8,690円(税込)
在庫数 8点
商品詳細
フランス>ブルゴーニュ・ルージュ>ジュヴレ・シャンベルタン>フーリエ
現在の当主は1971年生まれのジャン=マリー・フーリエ氏。
ボーヌのワイン農業学校を卒業後、ブルゴーニュ大学の醸造講座に通いました。
1988年には半年間アンリ・ジャイエで研修、その後父親の元で修行を積み、94年23歳の若さで父の跡を継ぎました。
生産畑のうち、1級畑と特級畑が70%程度を占めています。
フーリエ氏自らを「テロワリスト」と名乗り、醸造にテクニックを求めず、自然を支配することを好んでいません。
高度な技術に頼らず自然に任せていた20世紀初頭のヴィニュロンの流儀の再現を目指しています。
栽培はリュット・レゾネを採用しています。
AOC ブルゴーニュ
容量:750ml
色:赤
ブドウ品種:ピノ・ノワール100%
【輸入元 豊通食料】
現在の当主は1971年生まれのジャン=マリー・フーリエ氏。
ボーヌのワイン農業学校を卒業後、ブルゴーニュ大学の醸造講座に通いました。
1988年には半年間アンリ・ジャイエで研修、その後父親の元で修行を積み、94年23歳の若さで父の跡を継ぎました。
生産畑のうち、1級畑と特級畑が70%程度を占めています。
フーリエ氏自らを「テロワリスト」と名乗り、醸造にテクニックを求めず、自然を支配することを好んでいません。
高度な技術に頼らず自然に任せていた20世紀初頭のヴィニュロンの流儀の再現を目指しています。
栽培はリュット・レゾネを採用しています。
AOC ブルゴーニュ
容量:750ml
色:赤
ブドウ品種:ピノ・ノワール100%
【輸入元 豊通食料】