【1999】シャンボル・ミュジニー 1er デリエール ラ グランジュ ルイ・レミー [100416]

【1999】シャンボル・ミュジニー 1er デリエール ラ グランジュ ルイ・レミー [100416]

販売価格: 14,960円(税込)

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商品詳細

フランス>ブルゴーニュ・ルージュ>シャンボル・ミュジニー>ルイ・レミー


生産量の約3分の1は熟成させ、飲み頃と判断してから販売を開始するという、熟成の魅力を味わうことの出来る貴重なドメーヌ。

ドメーヌ・ルイ・レミーは、1821年設立。現当主のシャンタル・レミー女史で6代目。生み出されるワインのスタイルはクラシックで緻密。抽出はあまりせず、全てのアペラシオンで新樽比率が3分の1程度と低く、2年間の樽熟成をさせ、無清澄、無濾過で瓶詰めされる。

「ブルゴーニュは熟成させてから飲んで欲しい」という考えから、生産量の約3分の1は彼女が飲み頃と判断するまで販売をしない方針を採っている。

AOC シャンボル・ミュジニー 1er

【輸入元 Amz】