【2011】ブルゴーニュ・シャルドネ　ラトゥール・ジロー

フランス＞ブルゴーニュ・ブラン＞ラトゥール・ジロー



ラトゥール・ジローはコート・ド・ボーヌの中でも素晴らしい白ワインを生み出す ムルソーに拠を構えています。

現当主、ジャン・ピエール氏がボーヌ、ディジョンで醸造、理工学を学び、 ドメーヌに戻った80年代から、ドメーヌ元詰めを始めました。
現在では葡萄の栽培からワインの醸造まで、すべてジャン・ピエール氏に よって指揮されています。

現在10ヘクタールの畑を所有しており、その大部分は ムルソーの５つの一級畑、ジュヌヴリエール、シャルム、ペリエール、ブシェ ール、ポリュゾに位置しています。

しなやかでドライなラトゥール・ジローのシャルドネはACムルソーの境界線 近くから収穫される。
ごく一部に新樽を用いて熟成。柔らかく繊細な構造と ムルソーを思わせる味わいがあります。
一般的なACブルゴーニュとは一線を画します。

ＡＯＣ　ブルゴーニュ

【輸入元　オルヴォー】