【2022】ヴォーヌ・ロマネ ラ・コロンビエール　ジョルジュ・ミュヌレ・ジブール [100531]

フランス＞ブルゴーニュ・ルージュ＞シャンボル・ミュジニー＞ジョルジュ・ミュヌレ

写真は【2021】
所有する畑はジュヴレ・シャンベルタン、シャンボール・ミュジニー、ヴージョ、ヴォーヌ・ロマネ、ニュイ・サン・ジョルジュと広範囲におよぶ。

ブドウは収穫後、選果台で厳しく選別され、100%の除梗。4〜5日の低温マセレーションの後、アルコール発酵。必要以上の抽出は望まないのが姉妹のポリシーだ。
トータルで14〜20日のキュヴェゾンの後、樽詰め。新樽の比率は村名で30%、1級畑で40〜45％、特級で70%。樽熟期間は18ヶ月である。

ＡＯＣ　ヴォーヌ・ロマネ

容量：750ml
色：赤
ブドウ品種：ピノ・ノワール100％

【輸入元　ラック・コーポレーション】