白隠正宗 純米酒粕 １kg入り [230411]
白隠正宗 純米酒粕 １kg入り
[230411]
販売価格: 540円(税込)
この商品は軽減税率の対象です。
在庫なし
商品詳細
静岡県の高嶋酒造が造る純米酒粕です。
この酒粕、普通の酒粕とは違います。
1）まず精米歩合の高いお酒の酒粕なので色が白いです。
2）雑味の少ない味わいです。
3）ヤエガキ式槽搾りによる贅沢な搾り方です。
槽の上に、大布と呼ばれる槽と同じくらいの大きさの袋と矢板と呼ばれるアルミ板を交互に重ね、その後下の大布から順に醪をポンプで送り、最初は醪の自重で、途中から上から機械で圧力をかけて搾るものをヤエガキ式槽搾りと呼ばれています。
とっても美味しい酒粕ですので「美容と健康」のためにぜひ一度お試し下さい。
この酒粕、普通の酒粕とは違います。
1）まず精米歩合の高いお酒の酒粕なので色が白いです。
2）雑味の少ない味わいです。
3）ヤエガキ式槽搾りによる贅沢な搾り方です。
槽の上に、大布と呼ばれる槽と同じくらいの大きさの袋と矢板と呼ばれるアルミ板を交互に重ね、その後下の大布から順に醪をポンプで送り、最初は醪の自重で、途中から上から機械で圧力をかけて搾るものをヤエガキ式槽搾りと呼ばれています。
とっても美味しい酒粕ですので「美容と健康」のためにぜひ一度お試し下さい。