【2020】シャンボル・ミュジニー　メオ・カミュゼＦ＆Ｓ [106401]

フランス＞ブルゴーニュ・ルージュ＞シャンボル・ミュジニー＞メオ・カミュゼＦ＆Ｓ

メオ・カミュゼの歴史は、1900年代初頭、コート・ドール県議会議員であり、ヴォーヌ・ロマネの生産者であったエチエンヌ・カミュゼから始まりました。

このドメーヌの特徴は何と言ってもその特級畑の質と量。所有する畑はクロ・ド・ヴージョ、リシュブール、エシェゾー、コルトンといったグラン・クリュ（特級）、プルミエ・クリュ（一級）やヴィラージュも素晴らしい畑ばかり揃ったドメーヌです。

収穫は全て手摘みで、ほぼ100％除梗。アンリ・ジャイエの特徴である、マセラシオン・ア・フロワ（低温浸せき）という醸造法を忠実に守ってワイン造りを行っています。グラン・クリュとプルミエ・クリュは100％新樽、その他は約50％の新樽比率で18ヶ月間熟成させ、ノンフィルターで瓶詰されています。

このワインは美しいルビー​​色をしており、豊かなアロマの中には赤い果実の香りや花々のニュアンスが広がります。口に含むと、柔らかなタンニンとしっとりとした酸味が調和し、ブラックチェリーやスパイスの風味が広がります。余韻はしっとりと長く、絶妙なバランスと複雑なフレーバーが長く残ります。

豪華な食事のお供として最適です。特に肉料理やソテーした野菜、または濃厚なチーズとの相性が抜群です。また、ワイン好きな方への贈り物としても喜ばれること間違いありません。

ＡＯＣ　シャンボル・ミュジニー

【輸入元　ラックコーポレーション】