【2018】コルトン・ペリエール　メオ・カミュゼ [106402]

フランス＞ブルゴーニュ・ルージュ＞コルトン＞メオ・カミュゼ

メオ・カミュゼの歴史は、1900年代初頭、コート・ドール県議会議員であり、ヴォーヌ・ロマネの生産者であったエチエンヌ・カミュゼから始まりました。

このドメーヌの特徴は何と言ってもその特級畑の質と量。所有する畑はクロ・ド・ヴージョ、リシュブール、エシェゾー、コルトンといったグラン・クリュ（特級）、プルミエ・クリュ（一級）やヴィラージュも素晴らしい畑ばかり揃ったドメーヌです。

収穫は全て手摘みで、ほぼ100％除梗。アンリ・ジャイエの特徴である、マセラシオン・ア・フロワ（低温浸せき）という醸造法を忠実に守ってワイン造りを行っています。グラン・クリュとプルミエ・クリュは100％新樽、その他は約50％の新樽比率で18ヶ月間熟成させ、ノンフィルターで瓶詰されています。

ブドウの樹は、53-54年に植えられており、大きい果実をつけますが収量は少ないです。 レ・ペリエール の第一印象は、渋み、余韻、タンニンという典型的なコルトンのイメージです。率直であることは確かですが、味わいの基礎となるストラクチャーがあり、ミネラル感のあるフィニッシュが特徴です。重さがないので、複雑な表現がしやすくなっています。熟成のポテンシャルを秘めた素晴らしいワインになります。

ＡＯＣ　コルトン

容量：750ml
色：赤
ブドウ品種：ピノ・ノワール100％

【輸入元　ラック・コーポレーション】