美丈夫　薫（かおる）大吟醸　720ml [010119]

日本酒＞美丈夫＞大吟醸

爽やかな香りと清涼感とを併せ持つ大吟醸。デリシャスリンゴを思わせる軽快な香りと上品な甘み、清々しい後キレが特長です。冷やで少し温度が上がった10℃前後では、香りと味幅がさらに広がります。スズキのポアレやキスの天ぷらなど白身魚の料理との相性も良く、ワイングラスで食中酒にどうぞ。

　＜杜氏コメント＞
全国新酒鑑評会用に造ったお酒です。他社に比べ、ぐっと香りを抑えた食中大吟醸に仕上げております。香りのみに走らず、口当たりと、膨らみ、後キレの良さを追求したバランスの良い仕上がりです。美丈夫らしい威張らない酒になっております。

アルコール度：16度
原料米：兵庫県産山田錦(特A地区東条町産)
精米歩合：40％
日本酒度：+3
酸度：1.2