陸奥八仙 オレンジラベル 純米吟醸 ひやおろし 1800ml [010491]

陸奥八仙 オレンジラベル 純米吟醸 ひやおろし 1800ml [010491]

販売価格: 3,410円(税込)

在庫数 15点
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商品詳細

日本酒>陸奥八仙>純米吟醸

冷卸し(ひやおろし)」は、春先に絞ったお酒を秋まで寝かせてから出荷するお酒のこと。「秋あがり」とも呼ばれます。また、「ひやおろし」は絞られた後、貯蔵中にお酒の品質が悪くならない様に、火入れを1回だけ行います。出荷する前にも火入れをする商品がありますが、ひやおろしは火入れは行いません。つまり、春先に絞ったフレッシュ感が落ち着き、丸みが出て味わい深くなるのです。食欲の秋、美味しいものがたくさん出る時期にこそ味わうお酒です!
この『オレンジラベル』は酸味がしっかりと感じられスッキリとした後味が特徴です。

アルコール度:16度
原材米:青森県産米
精米歩合:55%
日本酒度:+1
酸度:1.5