よこやま 純米吟醸 SILVER1814 生 1800ml [010996]

よこやま 純米吟醸 SILVER1814 生 1800ml [010996]

販売価格: 3,278(税込)

クール便(冷蔵): 330円 がかかります。

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商品詳細

日本酒>重家酒造>純米吟醸

1990年〜2017年までやむなく日本酒造りを休造していた。いつか壱岐島での日本酒造りを再びと熱い想いから、現杜氏横山太三が同志の蔵元で5年間修行を得て、2018年日本酒蔵を島に建設。苦難を乗り越え約30年ぶりに壱岐島に日本酒が誕生した。熱い思いの詰まったこの國酒をご賞味頂けましたら幸いです。冷やしてワイングラスでお楽しみください。

山田錦のお米を精米歩合麹50%、掛米55%まで磨き仕込んだ日本酒。新酒生酒特有のフレッシュで発泡感を感じ、ライチの香りに口に含むと果実をかじったジューシーで甘味が口の中に広がります。5度以下にキンキンに冷やしてワイングラスでお楽しみください。

短冊の色が赤

アルコール度:16度
原料米:山田錦
酵母:協会1801号・協会1401号
精米歩合:麹米50% 掛米55%