白隠正宗(はくいんまさむね)
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白隠正宗 中伊豆産山田錦 純米生原酒 720ml [011561]
1,705円(税込)
在庫数 10点
日本酒>白隠正宗>純米酒 白隠正宗の中伊豆産山田錦を使用した新米新酒生原酒。 65%精米した山田錦を丁寧に醸した生原酒は、メロン様の香りがあり、軟らかく軽やかな甘味が最初に口に広がり、後残りの…
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白隠正宗 中伊豆産山田錦 純米生原酒 1800ml [011030]
3,410円(税込)
在庫数 10点
日本酒>白隠正宗>純米酒 白隠正宗の中伊豆産山田錦を使用した新米新酒生原酒。 65%精米した山田錦を丁寧に醸した生原酒は、メロン様の香りがあり、軟らかく軽やかな甘味が最初に口に広がり、後残りの…
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白隠正宗 秋あがり生もと純米 720ml [011560]
1,650円(税込)
在庫数 8点
日本酒>白隠正宗>純米酒 「誉富士」で仕込んだ生もと純米をひと夏超させてから出荷しました。今年もやわらかくドライな味わいとなっております。秋の夜長・秋の食材と共にお楽しみください。 アルコ…
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白隠正宗 秋あがり生もと純米 1800ml [010585]
3,300円(税込)
在庫数 10点
日本酒>白隠正宗>純米酒 「誉富士」で仕込んだ生もと純米をひと夏超させてから出荷しました。今年もやわらかくドライな味わいとなっております。秋の夜長・秋の食材と共にお楽しみください。 アルコ…
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白隠正宗 純米吟醸 生もと雄町 1800ml [010590]
4,290円(税込)
在庫数 5点
日本酒>白隠正宗>純米吟醸 兵庫県産雄町米を50%精米した生もと純米吟醸酒。雄町らしい柔らかな自然な味わいと爽やかなキレの良さが特徴です。 アルコール度:16度 原材米:兵庫県産雄町 …
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白隠正宗 超辛口 純米大吟醸 1800ml [010587]
9,350円(税込)
在庫わずか
日本酒>白隠正宗>純米大吟醸 この藏の最高峰、純米大吟醸の超辛口バージョンです。お料理を邪魔しない味わいは長期熟成にも適していますので、このまま冷蔵庫で寝かせてみるのも面白いかと思います。 …
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白隠正宗 純米吟醸 山田錦 720ml [010071]
1,925円(税込)
在庫あり
日本酒>白隠正宗>純米吟醸 山田錦50%精米の純米吟醸酒。飲み飽きしない味わいとキレの良さが自慢です。 アルコール度:16〜17度 原材米:山田錦 精米歩合:50% 日本酒度:+4 …
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白隠正宗 純米吟醸 山田錦 1800ml [010591]
3,850円(税込)
在庫数 6点
日本酒>白隠正宗>純米吟醸 兵庫県産山田錦50%精米の純米吟醸酒。飲み飽きしない味わいとキレの良さが自慢です。 アルコール度:16度 原材米:山田錦 精米歩合:50% 日本酒度:+4…
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白隠正宗 愛国純米生酛 1800ml [010580]
2,860円(税込)
在庫あり
日本酒>白隠正宗>純米酒 「愛国」という酒米を使用した生酛純米です。愛国は「神力・亀の尾」とともに水稲3大品種とうたわれたお米だそうです。今後「生酛純米」はすべて愛国を使用することになりました。…
創業1804年。高嶋酒造のある静岡県沼津市は、駿河湾に面した港町で、東海道の陸路と海路を繋ぐ人・物・情報の行き交う宿場町でした。
酒銘柄である白隠正宗の名前は、臨済宗中興の祖と称される白隠禅師に由来します。
平成24年からは醸造用アルコールを添加する酒造りを全廃し、純米造りのみを行っています。それも地のお米で出来るだけ多く使いたいという考えからで、まさに地元に根ざした酒造りをされています。
若き蔵元が常に挑戦し続けています。