https://tashibu.ocnk.net/ 日本酒と焼酎・ワインの店　田染荘（たしぶのしょう）は、大分県の山奥で、義侠、東一、松の司、奥播磨、美丈夫、鷹来屋、兼八など、私自身が飲んで本当にうまいと感じたお酒だけを売っています。 219 https://tashibu.ocnk.net/data/tashibu/image/20140531.png ja 田染荘 2026-05-07T10:26:10+09:00 https://tashibu.ocnk.net/product/3878 フランス＞ブルゴーニュ・ルージュ＞ミュヌレ・ジヴール ミュニュレ・ジブールとジョルジュ・ミュニュレがひとつにまとまり、2009年ヴィンテージからジョルジュ・ミュニュレ・ジブールとなった。 … フランス＞ブルゴーニュ・ルージュ＞ミュヌレ・ジヴール

ミュニュレ・ジブールとジョルジュ・ミュニュレがひとつにまとまり、2009年ヴィンテージからジョルジュ・ミュニュレ・ジブールとなった。

所有する畑はジュヴレ・シャンベルタン、シャンボール・ミュジニー、ヴージョ、ヴォーヌ・ロマネ、ニュイ・サン・ジョルジュと広範囲におよび、今でも旧ミュニュレ・ジブールの畑はファブリス・ヴィゴやパスカル・ミュニュレなど優秀な小作人に折半耕作の形で貸し出されている。

女性の手になるからではないだろうが、ワインはじつにエレガントな造りで、堅牢なリュショット・シャンベルタンですらしなやかさが感じられる。このドメーヌのリュショットを飲んだ故アンリ・ジャイエは、「ヴォーヌ・ロマネ村のリュショット」と表現したという。

ＡＯＣ　ブルゴーニュ

容量：750ml
色：赤
ブドウ品種：ピノ・ノワール100％

【輸入元　ヴァンパッション】

]]> ジョルジュ・ミュヌレ・ジブール 田染荘 23000 2026-05-07T10:26:10+09:00 shop https://tashibu.ocnk.net/product/2401 フランス＞ブルゴーニュ・ルージュ＞ニュイ・サン・ジョルジュ＞ミュヌレ・ジヴール ミュニュレ・ジブールとジョルジュ・ミュニュレがひとつにまとまり、2009年ヴィンテージからジョルジュ・ミュニュレ・… フランス＞ブルゴーニュ・ルージュ＞ニュイ・サン・ジョルジュ＞ミュヌレ・ジヴール

ミュニュレ・ジブールとジョルジュ・ミュニュレがひとつにまとまり、2009年ヴィンテージからジョルジュ・ミュニュレ・ジブールとなった。

所有する畑はジュヴレ・シャンベルタン、シャンボール・ミュジニー、ヴージョ、ヴォーヌ・ロマネ、ニュイ・サン・ジョルジュと広範囲におよび、今でも旧ミュニュレ・ジブールの畑はファブリス・ヴィゴやパスカル・ミュニュレなど優秀な小作人に折半耕作の形で貸し出されている。

女性の手になるからではないだろうが、ワインはじつにエレガントな造りで、堅牢なリュショット・シャンベルタンですらしなやかさが感じられる。

ＡＯＣ　ニュイ・サン・ジョルジュ

【輸入元　ヴァンパッション】

]]> ジョルジュ・ミュヌレ・ジブール 田染荘 40000 2026-05-07T10:25:10+09:00 shop https://tashibu.ocnk.net/product/1874 フランス＞ブルゴーニュ・ルージュ＞ニュイ・サン・ジョルジュ＞ミュヌレ・ジヴール ミュニュレ・ジブールとジョルジュ・ミュニュレがひとつにまとまり、2009年ヴィンテージからジョルジュ・ミュニュレ・… フランス＞ブルゴーニュ・ルージュ＞ニュイ・サン・ジョルジュ＞ミュヌレ・ジヴール

ミュニュレ・ジブールとジョルジュ・ミュニュレがひとつにまとまり、2009年ヴィンテージからジョルジュ・ミュニュレ・ジブールとなった。

所有する畑はジュヴレ・シャンベルタン、シャンボール・ミュジニー、ヴージョ、ヴォーヌ・ロマネ、ニュイ・サン・ジョルジュと広範囲におよび、今でも旧ミュニュレ・ジブールの畑はファブリス・ヴィゴやパスカル・ミュニュレなど優秀な小作人に折半耕作の形で貸し出されている。

女性の手になるからではないだろうが、ワインはじつにエレガントな造りで、堅牢なリュショット・シャンベルタンですらしなやかさが感じられる。
このドメーヌのリュショットを飲んだ故アンリ・ジャイエは、「ヴォーヌ・ロマネ村のリュショット」と表現したという。

ＡＯＣ　ニュイ・サン・ジョルジュ　1er

【輸入元　ヴァンパッション】

]]> ジョルジュ・ミュヌレ・ジブール 田染荘 56000 2026-05-07T10:24:33+09:00 shop https://tashibu.ocnk.net/product/3877 フランス＞ブルゴーニュ・ルージュ＞シャンボル・ミュジニー＞ジョルジュ・ミュヌレ 所有する畑はジュヴレ・シャンベルタン、シャンボール・ミュジニー、ヴージョ、ヴォーヌ・ロマネ、ニュイ・サン・ジョルジ… フランス＞ブルゴーニュ・ルージュ＞シャンボル・ミュジニー＞ジョルジュ・ミュヌレ

所有する畑はジュヴレ・シャンベルタン、シャンボール・ミュジニー、ヴージョ、ヴォーヌ・ロマネ、ニュイ・サン・ジョルジュと広範囲におよぶ。

ブドウは収穫後、選果台で厳しく選別され、100%の除梗。4〜5日の低温マセレーションの後、アルコール発酵。必要以上の抽出は望まないのが姉妹のポリシーだ。
トータルで14〜20日のキュヴェゾンの後、樽詰め。新樽の比率は村名で30%、1級畑で40〜45％、特級で70%。樽熟期間は18ヶ月である。

ＡＯＣ　ニュイ・サン・ジョルジュ　1er

容量：750ml
色：赤
ブドウ品種：ピノ・ノワール100％

【輸入元　ヴァンパッション】

]]> ジョルジュ・ミュヌレ・ジブール 田染荘 44000 2026-05-07T10:23:50+09:00 shop https://tashibu.ocnk.net/product/3876 フランス＞ブルゴーニュ・ルージュ＞ニュイ・サン・ジョルジュ＞ミュヌレ・ジヴール ミュニュレ・ジブールとジョルジュ・ミュニュレがひとつにまとまり、2009年ヴィンテージからジョルジュ・ミュニュレ・… フランス＞ブルゴーニュ・ルージュ＞ニュイ・サン・ジョルジュ＞ミュヌレ・ジヴール

ミュニュレ・ジブールとジョルジュ・ミュニュレがひとつにまとまり、2009年ヴィンテージからジョルジュ・ミュニュレ・ジブールとなった。

所有する畑はジュヴレ・シャンベルタン、シャンボール・ミュジニー、ヴージョ、ヴォーヌ・ロマネ、ニュイ・サン・ジョルジュと広範囲におよび、今でも旧ミュニュレ・ジブールの畑はファブリス・ヴィゴやパスカル・ミュニュレなど優秀な小作人に折半耕作の形で貸し出されている。

女性の手になるからではないだろうが、ワインはじつにエレガントな造りで、堅牢なリュショット・シャンベルタンですらしなやかさが感じられる。

ＡＯＣ　ヴォーヌ・ロマネ

容量：750ml
色：赤
ブドウ品種：ピノ・ノワール100％

【輸入元　ヴァンパッション】

]]> ジョルジュ・ミュヌレ・ジブール 田染荘 42400 2026-05-07T10:22:47+09:00 shop https://tashibu.ocnk.net/product/3875 フランス＞ブルゴーニュ・ルージュ＞シャンボル・ミュジニー＞ジョルジュ・ミュヌレ 所有する畑はジュヴレ・シャンベルタン、シャンボール・ミュジニー、ヴージョ、ヴォーヌ・ロマネ、ニュイ・サン・ジョルジ… フランス＞ブルゴーニュ・ルージュ＞シャンボル・ミュジニー＞ジョルジュ・ミュヌレ

所有する畑はジュヴレ・シャンベルタン、シャンボール・ミュジニー、ヴージョ、ヴォーヌ・ロマネ、ニュイ・サン・ジョルジュと広範囲におよぶ。

ブドウは収穫後、選果台で厳しく選別され、100%の除梗。4〜5日の低温マセレーションの後、アルコール発酵。必要以上の抽出は望まないのが姉妹のポリシーだ。
トータルで14〜20日のキュヴェゾンの後、樽詰め。新樽の比率は村名で30%、1級畑で40〜45％、特級で70%。樽熟期間は18ヶ月である。

ＡＯＣ　ヴォーヌ・ロマネ

容量：750ml
色：赤
ブドウ品種：ピノ・ノワール100％

【輸入元　ヴァンパッション】

]]> ジョルジュ・ミュヌレ・ジブール 田染荘 56000 2026-05-07T10:21:54+09:00 shop https://tashibu.ocnk.net/product/3874 フランス＞ブルゴーニュ・ルージュ＞エシェゾー＞ミュヌレ・ジヴール ミュニュレ・ジブールとジョルジュ・ミュニュレがひとつにまとまり、2009年ヴィンテージからジョルジュ・ミュニュレ・ジブールとなっ… フランス＞ブルゴーニュ・ルージュ＞エシェゾー＞ミュヌレ・ジヴール

ミュニュレ・ジブールとジョルジュ・ミュニュレがひとつにまとまり、2009年ヴィンテージからジョルジュ・ミュニュレ・ジブールとなった。

所有する畑はジュヴレ・シャンベルタン、シャンボール・ミュジニー、ヴージョ、ヴォーヌ・ロマネ、ニュイ・サン・ジョルジュと広範囲におよび、今でも旧ミュニュレ・ジブールの畑はファブリス・ヴィゴやパスカル・ミュニュレなど優秀な小作人に折半耕作の形で貸し出されている。

エシェゾーはもっとも標高の高いルージュ・デュ・バと低地のカルティエ・ド・ニュイからなる。 小作人もそれぞれ異なり、性格を異にするふたつのクリマがアッサンブラージュされることにより、複雑でかつバランスのとれたエシェゾーを生む。

ＡＯＣ　エシェゾー

容量：750ml
色：赤
ブドウ品種：ピノ・ノワール100％

【輸入元　ヴァンパッション】

]]> ジョルジュ・ミュヌレ・ジブール 田染荘 151800 2026-05-07T10:20:46+09:00 shop https://tashibu.ocnk.net/product/3962 当店が厳撰した飲み比べセットです。 ・兼八　　720ml　１本 ・萬年50/50　720ml　１本 ・魔王　720ml　１本　が入った3本セットです。 2セットまで購入可能で、簡易箱で… 当店が厳撰した飲み比べセットです。

・兼八　　720ml　１本
・萬年50/50　720ml　１本
・魔王　720ml　１本　が入った3本セットです。

2セットまで購入可能で、簡易箱での発送となります。

]]> 厳撰飲み比べセット 田染荘 5830 2026-05-05T11:02:22+09:00 shop https://tashibu.ocnk.net/product/2599 当店が厳撰した飲み比べセットです。 ・兼八　　720ml　１本 ・久保　新焼酎　720ml　１本 ・魔王　720ml　１本　が入った3本セットです。 2セットまで購入可能で、簡易箱での… 当店が厳撰した飲み比べセットです。

・兼八　　720ml　１本
・久保　新焼酎　720ml　１本
・魔王　720ml　１本　が入った3本セットです。

2セットまで購入可能で、簡易箱での発送となります。

]]> 厳撰飲み比べセット 田染荘 5020 2026-05-05T11:02:22+09:00 shop https://tashibu.ocnk.net/product/3326 日本酒＞重家酒造＞純米吟醸 1990年〜2017年までやむなく日本酒造りを休造していた。いつか壱岐島での日本酒造りを再びと熱い想いから、現杜氏横山太三が同志の蔵元で5年間修行を得て、2018年日… 日本酒＞重家酒造＞純米吟醸

1990年〜2017年までやむなく日本酒造りを休造していた。いつか壱岐島での日本酒造りを再びと熱い想いから、現杜氏横山太三が同志の蔵元で5年間修行を得て、2018年日本酒蔵を島に建設。苦難を乗り越え約30年ぶりに壱岐島に日本酒が誕生した。熱い思いの詰まったこの國酒をご賞味頂けましたら幸いです。冷やしてワイングラスでお楽しみください。

最高峰の山田錦を精米歩合 麹米50％、掛米55％まで磨き仕込んだ日本酒。爽快な夏にピッタリ合う爽やかな香りに、スッキリ切れのいい味わいの純米吟醸酒です。アジの南蛮漬けや夏野菜のディップなどの料理と合います。オススメは五度以下にキンキンに冷やしてワイングラスでお楽しみください。

アルコール度：15度
原料米：山田錦
酵母：協会1401号
精米歩合：麹米50％　掛米55％

]]> 横山（よこやま） 田染荘 3740 2026-05-04T18:52:16+09:00 shop https://tashibu.ocnk.net/product/3325 日本酒＞重家酒造＞純米吟醸 1990年〜2017年までやむなく日本酒造りを休造していた。いつか壱岐島での日本酒造りを再びと熱い想いから、現杜氏横山太三が同志の蔵元で5年間修行を得て、2018年日… 日本酒＞重家酒造＞純米吟醸

1990年〜2017年までやむなく日本酒造りを休造していた。いつか壱岐島での日本酒造りを再びと熱い想いから、現杜氏横山太三が同志の蔵元で5年間修行を得て、2018年日本酒蔵を島に建設。苦難を乗り越え約30年ぶりに壱岐島に日本酒が誕生した。熱い思いの詰まったこの國酒をご賞味頂けましたら幸いです。冷やしてワイングラスでお楽しみください。

最高峰の山田錦を精米歩合 麹米50％、掛米55％まで磨き仕込んだ日本酒。爽快な夏にピッタリ合う爽やかな香りに、スッキリ切れのいい味わいの純米吟醸酒です。アジの南蛮漬けや夏野菜のディップなどの料理と合います。オススメは五度以下にキンキンに冷やしてワイングラスでお楽しみください。

アルコール度：15度
原料米：山田錦
酵母：協会1401号
精米歩合：麹米50％　掛米55％

]]> 横山（よこやま） 田染荘 1870 2026-05-04T18:51:43+09:00 shop https://tashibu.ocnk.net/product/11 日本酒＞鷹来屋＞純米吟醸 自家栽培の山田錦を100％用い、50％精米し低温でゆっくりと発酵させて造った純米吟醸です。 香り全盛の時代ですがあえてシンプルな9号酵母による、香り控えめで穏やか… 日本酒＞鷹来屋＞純米吟醸

自家栽培の山田錦を100％用い、50％精米し低温でゆっくりと発酵させて造った純米吟醸です。
香り全盛の時代ですがあえてシンプルな9号酵母による、香り控えめで穏やかな味わい重視の酒に仕上げました。
山田錦の持つ味わいを充分に堪能できる上品な純米吟醸です。
冷やしてか常温がおすすめです。

アルコール度：16〜17度
原材米：自家栽培山田錦
精米歩合：50％
日本酒度：+4
酸度：1.4

]]> 鷹来屋五代目（たかきやごだいめ） 田染荘 4950 2026-05-04T15:41:52+09:00 shop https://tashibu.ocnk.net/product/3854 日本酒＞風の森＞純米酒 【6号への敬意】 「風の森 ALPHA 6 6号への敬意」を醸造するにあたっては、10年来親交を深めている醸造家、新政酒造の佐藤祐輔さんから、６号酵母について教えてい… 日本酒＞風の森＞純米酒

【6号への敬意】
「風の森 ALPHA 6 6号への敬意」を醸造するにあたっては、10年来親交を深めている醸造家、新政酒造の佐藤祐輔さんから、６号酵母について教えていただいたり、白麹をつくるきっかけをいただき醸造しました。

【唯一6号酵母で醸す風の森】
白麹は元々焼酎に使われていた麹で、一般的に日本酒で使われている黄麹では出せない成分、クエン酸を生成します。６号酵母の上質な味わいにクエン酸による豊かな酸味を加えることで、上質でエッジの立った味わいを表現します。

【真中採りとは】
真中採りとは、機械搾り（ヤブタ）で搾ったお酒ですが、圧をかけずに無加圧で滴り落ちる部分のみを採ったお酒で、⼝当たりはやわらかく⾹り豊か。


アルコール度：14度
原料米：奈良県産秋津穂
精米歩合：66％
酵母：6号酵母

＜ご注意＞
風の森は通年生酒を良い状態に保つため、お酒の中の酸素濃度化がとても少なくなるように、瓶詰めされています。またもろみ発酵時の炭酸ガスが溶け込んでいます。
そのため開栓時には、栓が飛ぶ場合がございますので、ご注意してお開け下さい。
また冷蔵庫で保存の際に横置きは避けていただくようお願い致します。

]]> 風の森（かぜのもり） 田染荘 1980 2026-05-01T07:44:37+09:00 shop https://tashibu.ocnk.net/product/3636 フランス＞ブルゴーニュ・ルージュ＞ブルゴーニュ＞ベロブレ・モノ ロブレ家がブドウ栽培に着手したのは 1865 年、ブルゴーニュのブルニー・レ・ボーヌの畑からです。ドメーヌの現当主パスカル・ロブレ… フランス＞ブルゴーニュ・ルージュ＞ブルゴーニュ＞ベロブレ・モノ

ロブレ家がブドウ栽培に着手したのは 1865 年、ブルゴーニュのブルニー・レ・ボーヌの畑からです。ドメーヌの現当主パスカル・ロブレ氏は 4 代目。ブドウ畑は本拠地のヴォルネイの他、ポマール・オークセイデュレスに 6 ヘクタール所有しています。彼の祖父の代から、除草剤等の化学農薬を一切使用せず、月の運行を栽培と醸造に取り入れたビオデナミ（バイオダイナミックス農法）を実践しており、現在も、土壌の持つ潜在能力を最大限に引き出すべく、この農法は続けられています。ブドウ栽培は無農薬、有機肥料を用い、月カレンダーに沿って選定を行います。収穫時期が近づくと果実の熟度を調べ、最適な時期にブドウを手摘みします。選果は 2〜3 回、念入りに行われます。

醸造は、自然酵母による 10〜18 日間のアルコール発酵。このとき、澄んだワインが出来上がるようにセラーの温度はたいへん低く保たれます。醸しは大樽で 25〜30 日、ルモンタージュを行い色とタンニンを抽出します。白ワインには新型の密閉発酵漕も使用して醸造しています。ヴィンテージによっては新樽を使用、ろ過も清澄もせず瓶詰めします。ドメーヌ・ロブレ・モノのワインは、濃いめの輝きのあるルビー色、凝縮された果実と香辛料、ハーブ等の複雑な風味が絡み合い、スムースなタンニン、ミネラル、そして酸がしっかりと全体を支え調和を奏でています。うまみののった豊かな味わいや、ピュアな果実味とシルキーなタンニンが印象的なワインの数々。どのアペラシオンにも優雅さと深み、そしてポテンシャルが感じられ、飲む者を魅了してやみません。ドメーヌのワインは地元フランスはもとより、アメリカ等でも大変人気があります。当主パスカルは、ブルニー・レ・ボーヌの醸造所も拡充し、ワイン造りにますます意欲を燃やしています。

容量：750ml
色：赤
ブドウ品種：ピノ・ノワール100％

ＡＯＣ　ブルゴーニュ・ルージュ

【輸入元　株式会社飯田】

]]> ロブレ・モノ 田染荘 3740 2026-05-01T07:44:37+09:00 shop https://tashibu.ocnk.net/product/1686 鹿児島県＞芋焼酎＞櫻井酒造 櫻井の焼酎は、黄金千貫を原料に造られていますが（金峰、黒、雄町全て）、この紅櫻井は鹿児島県産の紅はるかと福岡県産の酒米を使って造られています。ふくよかな香りとコクと甘… 鹿児島県＞芋焼酎＞櫻井酒造

櫻井の焼酎は、黄金千貫を原料に造られていますが（金峰、黒、雄町全て）、この紅櫻井は鹿児島県産の紅はるかと福岡県産の酒米を使って造られています。ふくよかな香りとコクと甘さが美味しい焼酎です。

常圧蒸留　【さつまいも：黄金千貫・米麹：国産米】

]]> 櫻井酒造　櫻井（さくらい） 田染荘 2695 2026-04-30T21:47:46+09:00 shop https://tashibu.ocnk.net/product/3823 日本酒＞ＡＫＡＢＵ＞純米吟醸 兵庫県産酒造好適米の最高峰「山田錦」を使用しています。 透き通るような喉越しに、ほのかに甘い綺麗な味わいを感じられるフルーティーで華やかな香りのお酒です。 この… 日本酒＞ＡＫＡＢＵ＞純米吟醸

兵庫県産酒造好適米の最高峰「山田錦」を使用しています。
透き通るような喉越しに、ほのかに甘い綺麗な味わいを感じられるフルーティーで華やかな香りのお酒です。
この商品は新酒の生原酒New Bornシリーズになります。

アルコール度：14度
原材米：山田錦
精米歩合：50％
日本酒度：-
酸度：-

]]> AKABU（あかぶ） 田染荘 2970 2026-04-29T09:51:14+09:00 shop https://tashibu.ocnk.net/product/3826 日本酒＞ＡＫＡＢＵ＞純米吟醸 赤武酒造が情熱と愛情を持って醸す、岡山県産「雄町」精米歩合50％の純米吟醸です。 雄町の特徴を最大限に活かすため、吸水と麹造りを重点に醸しました。これがAKABU… 日本酒＞ＡＫＡＢＵ＞純米吟醸

赤武酒造が情熱と愛情を持って醸す、岡山県産「雄町」精米歩合50％の純米吟醸です。
雄町の特徴を最大限に活かすため、吸水と麹造りを重点に醸しました。これがAKABUの雄町だと感じて頂けるよう豊かな味わいに仕上がっております。
この商品は新酒の生原酒New Bornシリーズになります。

アルコール度：14度
原材米：雄町
精米歩合：50％
日本酒度：非公開
酸度：非公開

]]> AKABU（あかぶ） 田染荘 2970 2026-04-29T09:50:42+09:00 shop https://tashibu.ocnk.net/product/1485 日本酒＞義侠＞純米酒 控えめな吟醸香で、口に含むと米の旨み、そして優しいながらもしっかりした酸味が感じられます。 わずかに苦味が感じられ、それがまた飲み飽きせずに美味しくいただける要因だと思い… 日本酒＞義侠＞純米酒

控えめな吟醸香で、口に含むと米の旨み、そして優しいながらもしっかりした酸味が感じられます。
わずかに苦味が感じられ、それがまた飲み飽きせずに美味しくいただける要因だと思います。

義侠らしい山田錦特有の旨みを存分に引きだした幅と厚みのある味わいに、フレッシュさもあり、飲み応えがあってなお飲みやすい美味しさです。

アルコール度：16度
原材米：山田錦
精米歩合：60％

]]> 義侠（ぎきょう） 田染荘 1980 2026-04-29T09:49:11+09:00 shop https://tashibu.ocnk.net/product/3572 日本酒＞若波＞純米大吟醸 若波酒造創業100年を記念して、若波酒造の地元・大川市の木工業の技を生かした特注木箱と共に、2015年ビンテージの純米大吟醸をお届けします。 ７年の歳月により、香り・… 日本酒＞若波＞純米大吟醸

若波酒造創業100年を記念して、若波酒造の地元・大川市の木工業の技を生かした特注木箱と共に、2015年ビンテージの純米大吟醸をお届けします。
７年の歳月により、香り・味わい共に、複雑に、そして深みが増しています。香りは、ナシ・リンゴ・バナナなどの複数の果実の香りから、徐々にキャラメリゼしたような甘い香りや香ばしさを感じます。口に含むと、粘度のあるテクスチャーで丸みのある甘味や旨味を感じます。その味わいが優しく酸味を包み込む印象です。じんわりと感じる苦みがアクセントとなり、口の中にはカラメル様の香りが満たされ、丸く余韻をまとめます。２０２２年の締めくくりに相応しい一本です。

アルコール度：16度
原材米：福岡県産「山田錦」
精米歩合：35％
日本酒度：-
酸度：-
醸造年度：H27BY（氷温貯蔵）

]]> 若波（わかなみ） 田染荘 16500 2026-04-28T12:58:28+09:00 shop https://tashibu.ocnk.net/product/3697 フランス＞ブルゴーニュ＞ムルソー＞ドミニク・ラフォン このワインは、フランス・ブルゴーニュ地域の中でも特に優れたワインとして知られています。このワインは、ドミニク・ラフォンという名門ワイナリーに… フランス＞ブルゴーニュ＞ムルソー＞ドミニク・ラフォン

このワインは、フランス・ブルゴーニュ地域の中でも特に優れたワインとして知られています。このワインは、ドミニク・ラフォンという名門ワイナリーによって生産されており、品質の高さと洗練された味わいで評価されています。

ブルゴーニュ地域の独特な土壌と気候条件によって、葡萄は最高の状態で育ち、優れた品質のワインになります。ワイナリーは伝統的な手法にこだわり、手摘みされた葡萄を丁寧に醸造し、樽熟成によって味わいを深めています。

透明感のある美しいゴールドの色合いで、香りには青りんごや洋梨のアロマが広がります。口に入れると、爽やかな酸味とフルーティーな味わいが広がります。ブルゴーニュ地域特有のミネラル感も感じることができ、優雅な余韻が長く続きます。

このワインは、辛口でありながらも豊かな味わいのため、様々な料理との相性が抜群です。特に、魚介料理やシーフード、白身の肉料理との組み合わせがおすすめです。また、少し冷やして飲むことで、より爽やかな味わいを楽しむことができます。

容量：750ml
色：白
ブドウ品種：シャルドネ100％

ＡＯＣ　ムルソー

【輸入元　ヴィノラム】

]]> コント・ラフォン 田染荘 24200 2026-04-26T11:04:44+09:00 shop https://tashibu.ocnk.net/product/3973 ウイスキー・ブランデー＞ウイスキー 久住蒸溜所の「Kuju Japanese Single Malt Whisky」は、贅沢でありながら繊細な風味を楽しむことができる本格的な日本のシングルモルト… ウイスキー・ブランデー＞ウイスキー

久住蒸溜所の「Kuju Japanese Single Malt Whisky」は、贅沢でありながら繊細な風味を楽しむことができる本格的な日本のシングルモルトウイスキーです。このウイスキーは、九州の美しい自然環境に恵まれた場所で作られており、地元の清らかな水と厳選された原材料を使用して丁寧に蒸留されています。

「久住らしさ」を持った最高に美味しいウイスキーを目指す道のりの中で、その年に表現できる久住らしさを追求することがコンセプトとなっています。 原酒は熟成を重ね、造りは進化していきます。「michi」は、現在の久住蒸溜所の原酒をお楽しみいただきたい、という我々の想いを込めたシリーズです。山道を登るように一歩一歩。頂を目指して進み続ける久住の現在地をお楽しみください。

「michi」は、ノンピーテッドのバーボンバレルやリフィルの原酒を主体にブレンドするシリーズです。今回の商品は緑色の果実香と麦芽の凝縮感のある甘みが特徴です。 特に、青リンゴや洋ナシのような緑色のフルーツ香がTHE FIRSTより強く表現されており、華やかな味わいになっています。ぜひゆっくりとグラスの中での変化をお楽しみください。

シングルモルトジャパニーズウイスキー
容量：700ml
アルコール度数：50度

]]> ウイスキー 田染荘 13200 2026-04-24T10:31:58+09:00 shop https://tashibu.ocnk.net/product/2425 日本酒＞ＡＫＡＢＵ＞純米吟醸 果実味が豊かで、口元に運ばれた時に米の旨味を感じる純米吟醸酒です。キレの良さで食中のお酒としてもバツグンです。麹の力を高め、通常の純米吟醸より味わいをより感じられる… 日本酒＞ＡＫＡＢＵ＞純米吟醸

果実味が豊かで、口元に運ばれた時に米の旨味を感じる純米吟醸酒です。キレの良さで食中のお酒としてもバツグンです。麹の力を高め、通常の純米吟醸より味わいをより感じられるように仕上げています。この商品は１回火入れとなります。

アルコール度：16度
原材米：吟ぎんが
精米歩合：50％
日本酒度：±0
酸度：1.5

]]> AKABU（あかぶ） 田染荘 4180 2026-04-22T16:45:00+09:00 shop https://tashibu.ocnk.net/product/2345 日本酒＞ＡＫＡＢＵ＞純米 12月に新酒が入荷します。 果実実があり、口元に運ばれた時に米の旨味を感じる純米酒です。ちょっと香りが強いかと思いきや、キレがよいので食中のお酒としてもバッチリで… 日本酒＞ＡＫＡＢＵ＞純米

12月に新酒が入荷します。

果実実があり、口元に運ばれた時に米の旨味を感じる純米酒です。ちょっと香りが強いかと思いきや、キレがよいので食中のお酒としてもバッチリです。

アルコール度：16度
原材米：岩手県産米
精米歩合：60％
日本酒度：+1
酸度：1.6

]]> AKABU（あかぶ） 田染荘 3520 2026-04-22T16:45:00+09:00 shop https://tashibu.ocnk.net/product/3007 日本酒＞松の司＞純米大吟醸 昨年より「BA」（ブラックアゾラ）からAZOLLA35に改名したこの商品。さらにこのビンテージから生酛造りとなります。この商品で表現したい想いはやはり自然です。無農薬… 日本酒＞松の司＞純米大吟醸

昨年より「BA」（ブラックアゾラ）からAZOLLA35に改名したこの商品。さらにこのビンテージから生酛造りとなります。この商品で表現したい想いはやはり自然です。無農薬・無化学肥料で栽培された山田錦。自然ならではの力強い生命力や勢いのある躍動感。それらを優しくまとめ上げてくれる力として培養酵母に頼らない生酛造りを採用。穏やかでありながら濃密、透明感の中に複雑で立体的な奥行きが広がります。この商品は「松の司」の”一つの理想形”になります。

アルコール度：16度
原料米：滋賀県竜王町産山田錦（栽培期間中化学肥料・除草剤不使用）
精米歩合：35％
日本酒度：-
酸度：-
2017BY / H29BY

]]> 松の司（まつのつかさ） 田染荘 22000 2026-04-20T21:00:09+09:00 shop https://tashibu.ocnk.net/product/3972 フランス＞ブルゴーニュ・ルージュ＞クリストフ・パカレ クリストフ・パカレは自然派ワインの父と言われた故マルセル・ラピエールの甥であり、最も著名な自然派ワインの生産者フィリップ・パカレのいとこであ… フランス＞ブルゴーニュ・ルージュ＞クリストフ・パカレ

クリストフ・パカレは自然派ワインの父と言われた故マルセル・ラピエールの甥であり、最も著名な自然派ワインの生産者フィリップ・パカレのいとこであり自然派ワイン界のサラブレット。

自然派トップ醸造家として年齢を重ね、常人ではありえない経験をくぐり抜けたクリストフ・パカレ。難しい年を乗り越えてきた自信がある。
ラピエールの息子マチュを含めたこの3人は、常に傾向と今後の予想、お互いのありったけの情報交換と対策を話し合うことを欠かさない。
ボージョレー、ブルゴーニュの自然派を支える真のトップ3人が知恵を絞り、「果実の真実」を塗り変え続ける。

クリストフのガメイ種は、完璧なBIO栽培で、酵母の二酸化硫黄も加えず醸造します。（年によりワイン次第では、ボトリング前に僅かに加える事もあります）

BIO栽培ならではの、ぶどうの出来、畑や年の味がストレートに感じられるボトルに仕上がります。ガメイ種の味わいが詰まった魅力あるワインを造る、今注目の生産者です。

容量：750ml
色：赤
ブドウ品種：ガメイ100％
ＡＯＣ　ボジョレ

【輸入元　BMO】　

]]> クリストフ・パカレ 田染荘 4400 2026-04-18T14:50:23+09:00 shop https://tashibu.ocnk.net/product/1042 宮崎県＞芋焼酎＞渡邊酒造場 原料の芋は自家栽培の「ダイチノユメ」「みちしずく」を使用し、それぞれで仕込んだ2種類の原酒をブレンドし 甘みとキレのバランスの取れた味わいへと深化しています。また麹… 宮崎県＞芋焼酎＞渡邊酒造場

原料の芋は自家栽培の「ダイチノユメ」「みちしずく」を使用し、それぞれで仕込んだ2種類の原酒をブレンドし
甘みとキレのバランスの取れた味わいへと深化しています。また麹米には宮崎の「夏の笑み」を使って造られています。

夏にピッタリの爽やかな芋の香りと甘みが口いっぱいにひろがった後、スパッとキレます。
大きめのグラスに氷をたっぷり入れてお召し上がりいただくのがオススメです。

原材料：ダイチノユメ・みちしずく（芋）・夏の笑み（米）黒麹
アルコール分：20度
蒸留方法：常圧単式蒸留

]]> 渡邊酒造場　旭 萬年（あさひまんねん） 田染荘 2860 2026-04-18T10:06:39+09:00 shop https://tashibu.ocnk.net/product/3971 日本酒＞宗玄＞純米吟醸 兵庫県産山田錦を55％精米で醸した純米吟醸酒。 華やかな吟醸香と酸味があり、飲み口が柔らかくキレのいい味わいのお酒。 無濾過生原酒ならではのフレッシュさと、山田錦の上… 日本酒＞宗玄＞純米吟醸

兵庫県産山田錦を55％精米で醸した純米吟醸酒。
華やかな吟醸香と酸味があり、飲み口が柔らかくキレのいい味わいのお酒。
無濾過生原酒ならではのフレッシュさと、山田錦の上品な旨味が感じられる１本です。

アルコール度：17度
原材米：兵庫県産山田錦
精米歩合：55％
日本酒度：+5
酸度：-

]]> 宗玄（そうげん） 田染荘 4730 2026-04-17T19:44:26+09:00 shop https://tashibu.ocnk.net/product/3970 日本酒＞宗玄＞純米吟醸 兵庫県産山田錦を55％精米で醸した純米吟醸酒。 華やかな吟醸香と酸味があり、飲み口が柔らかくキレのいい味わいのお酒。 無濾過生原酒ならではのフレッシュさと、山田錦の上… 日本酒＞宗玄＞純米吟醸

兵庫県産山田錦を55％精米で醸した純米吟醸酒。
華やかな吟醸香と酸味があり、飲み口が柔らかくキレのいい味わいのお酒。
無濾過生原酒ならではのフレッシュさと、山田錦の上品な旨味が感じられる１本です。

アルコール度：17度
原材米：兵庫県産山田錦
精米歩合：55％
日本酒度：+5
酸度：-

]]> 宗玄（そうげん） 田染荘 2365 2026-04-17T19:43:59+09:00 shop https://tashibu.ocnk.net/product/684 大分県＞麦焼酎＞藤居醸造 アルコール度数は19度と低くても、特蒸泰明の奥深い香りと味わいはそのままでスッキリとキレのある飲み口。しっかりとした麦の甘みを残しつつ、季節の料理に合う焼酎に仕上げまし… 大分県＞麦焼酎＞藤居醸造

アルコール度数は19度と低くても、特蒸泰明の奥深い香りと味わいはそのままでスッキリとキレのある飲み口。しっかりとした麦の甘みを残しつつ、季節の料理に合う焼酎に仕上げました。ロックまたは冷蔵庫で冷やしてストレートで。氷が溶けかかった頃が飲み頃。暑い夏に冷たく冷やしてお楽しみください。

透明な瓶に金魚が描かれたラベルも金魚鉢のようで、より一層夏っぽさを表しています。

原材料：二条大麦・麦麹
アルコール分：19度
蒸留方法：常圧単式蒸留

]]> 藤居醸造　特蒸泰明（とくじょうたいめい） 田染荘 1573 2026-04-17T16:24:05+09:00 shop https://tashibu.ocnk.net/product/683 大分県＞麦焼酎＞藤居醸造 アルコール度数は19度と低くても、特蒸泰明の奥深い香りと味わいはそのままでスッキリとキレのある飲み口。しっかりとした麦の甘みを残しつつ、季節の料理に合う焼酎に仕上げまし… 大分県＞麦焼酎＞藤居醸造

アルコール度数は19度と低くても、特蒸泰明の奥深い香りと味わいはそのままでスッキリとキレのある飲み口。しっかりとした麦の甘みを残しつつ、季節の料理に合う焼酎に仕上げました。ロックまたは冷蔵庫で冷やしてストレートで。氷が溶けかかった頃が飲み頃。暑い夏に冷たく冷やしてお楽しみください。

透明な瓶に金魚が描かれたラベルも金魚鉢のようで、より一層夏っぽさを表しています。

原材料：二条大麦・麦麹
アルコール分：19度
種麹：白麹
蒸留方法：常圧単式蒸留

]]> 藤居醸造　特蒸泰明（とくじょうたいめい） 田染荘 3025 2026-04-17T16:22:42+09:00 shop https://tashibu.ocnk.net/product/1387 大分県＞麦焼酎＞藤居醸造 無濾過麦焼酎「ほんのりお湯割り特蒸泰明」の金箔入りです。 季節限定商品です。 特蒸泰明の奥深い味わいを残しつつ、 軽やかな香りとキレの良さを追求しました。 … 大分県＞麦焼酎＞藤居醸造

無濾過麦焼酎「ほんのりお湯割り特蒸泰明」の金箔入りです。
季節限定商品です。


特蒸泰明の奥深い味わいを残しつつ、 軽やかな香りとキレの良さを追求しました。 蒸留する際に「中取り」とよばれるもっとも贅沢な部分だけを使用。 半年以上タンクで熟成させました。 焼酎６：お湯４のお湯割にした時、味、香り、キレが最も調和する ２２度という度数にもこだわりました。 夏限定の「ふんわり涼やか特蒸泰明」に続く 秋冬限定の季節限定商品です。 寒い季節、鍋料理との相性も抜群です。

原料：二条大麦・麦麹
蒸留方法：常圧蒸留
度数：22度

]]> 藤居醸造　特蒸泰明（とくじょうたいめい） 田染荘 2000 2026-04-17T16:21:26+09:00 shop https://tashibu.ocnk.net/product/2179 大分県＞麦焼酎＞久保酒蔵 常圧蒸留・白麹仕込 地元宇佐で収穫された大麦で造られた原酒を長期間樽で貯蔵しました。 樽の中で熟成した焼酎は予想以上に特徴のある麦焼酎に仕上がりました。ぜひご賞味く… 大分県＞麦焼酎＞久保酒蔵

常圧蒸留・白麹仕込
地元宇佐で収穫された大麦で造られた原酒を長期間樽で貯蔵しました。
樽の中で熟成した焼酎は予想以上に特徴のある麦焼酎に仕上がりました。ぜひご賞味ください。

＜蔵元コメント＞
大分県宇佐麦の大麦を原料に全ての工程を手仕事で醸しました。麦本来の薫りと甘みをお楽しみください。

]]> 久保酒蔵　久保（くぼ） 田染荘 1650 2026-04-17T16:10:12+09:00 shop https://tashibu.ocnk.net/product/2180 大分県＞麦焼酎＞久保酒蔵 常圧蒸留・白麹仕込 地元宇佐で収穫された大麦で造られた原酒を甕で貯蔵しました。 甕は焼酎の熟成度を促進し、味わいに丸みをもたらす効果があります。ぜひご賞味ください。… 大分県＞麦焼酎＞久保酒蔵

常圧蒸留・白麹仕込
地元宇佐で収穫された大麦で造られた原酒を甕で貯蔵しました。
甕は焼酎の熟成度を促進し、味わいに丸みをもたらす効果があります。ぜひご賞味ください。

＜蔵元コメント＞
大分県宇佐麦の大麦を原料に全ての工程を手仕事で醸しました。和甕独特の個性豊かな薫りと麦の風味、まろやかな口当たりが特徴の焼酎に仕上がりました。


　原料：はだか麦・はだか麦麹
　アルコール分：25度
　種麹：白麹
　蒸留方法：常圧単式蒸留

]]> 久保酒蔵　久保（くぼ） 田染荘 1650 2026-04-17T16:08:31+09:00 shop https://tashibu.ocnk.net/product/3066 大分県＞麦焼酎＞久保酒蔵 常圧蒸留・白麹仕込 地元宇佐で収穫された大麦で造られた原酒を甕で貯蔵しました。 甕は焼酎の熟成度を促進し、味わいに丸みをもたらす効果があります。ぜひご賞味ください。… 大分県＞麦焼酎＞久保酒蔵

常圧蒸留・白麹仕込
地元宇佐で収穫された大麦で造られた原酒を甕で貯蔵しました。
甕は焼酎の熟成度を促進し、味わいに丸みをもたらす効果があります。ぜひご賞味ください。

＜蔵元コメント＞
大分県宇佐麦の大麦を原料に全ての工程を手仕事で醸しました。和甕独特の個性豊かな薫りと麦の風味、まろやかな口当たりが特徴の焼酎に仕上がりました。


　原料：はだか麦・はだか麦麹
　アルコール分：25度
　種麹：白麹
　蒸留方法：常圧単式蒸留

]]> 久保酒蔵　久保（くぼ） 田染荘 3300 2026-04-17T16:08:12+09:00 shop https://tashibu.ocnk.net/product/3899 フランス＞ブルゴーニュ・ブラン＞マルク・コラン サントーバンで最も偉大なドメーヌのひとつがマルク・コラン。当初はサントーバンとシャサーニュ・モンラッシェに6haの畑をもつのみだったが、80年代か… フランス＞ブルゴーニュ・ブラン＞マルク・コラン

サントーバンで最も偉大なドメーヌのひとつがマルク・コラン。当初はサントーバンとシャサーニュ・モンラッシェに6haの畑をもつのみだったが、80年代から90年代にかけて畑を広げ、現在は19ha。
サントーバン、シャサーニュ・モンラッシェのほか、ピュリニー・モンラッッシェとサントネイにも畑をもち、26のアペラシオンを手がけるまでに成長した。

ブドウ栽培はリュット・レゾネで一部実験的にビオロジックが行われており、白ワインは次男のジョゼフが、ピュアさとエレガントさ、それに余韻の長さを追求して醸造。

ＡＯＣ　ブルゴーニュ

容量：750ml
色：白
ブドウ品種：シャルドネ100％

【輸入元　ラック・コーポレーション】

]]> マルク・コラン 田染荘 6050 2026-04-15T15:56:17+09:00 shop https://tashibu.ocnk.net/product/468 岐阜県　玉泉堂酒造のおいしい三年物味醂です。写真右側 岐阜県　玉泉堂酒造のおいしい三年物味醂です。写真右側

]]> みりん 田染荘 3300 2026-04-15T13:15:13+09:00 shop https://tashibu.ocnk.net/product/469 岐阜県　玉泉堂酒造のおいしい三年物味醂です。写真左側 岐阜県　玉泉堂酒造のおいしい三年物味醂です。写真左側

]]> みりん 田染荘 1100 2026-04-15T13:15:03+09:00 shop https://tashibu.ocnk.net/product/466 岐阜県　玉泉堂酒造のおいしい一年物味醂です。写真右側 岐阜県　玉泉堂酒造のおいしい一年物味醂です。写真右側

]]> みりん 田染荘 2970 2026-04-15T13:14:55+09:00 shop https://tashibu.ocnk.net/product/126 滋賀県＞日本酒＞松瀬酒造＞純米吟醸 写真は2016です。 【2021 R3BY】松の司のしぼりたて純米吟醸・楽を氷温冷蔵庫にて熟成させました。 長期間熟成による、まろやかな味わいは、今ま… 滋賀県＞日本酒＞松瀬酒造＞純米吟醸

写真は2016です。

【2021 R3BY】松の司のしぼりたて純米吟醸・楽を氷温冷蔵庫にて熟成させました。
長期間熟成による、まろやかな味わいは、今まで経験したことがない素晴らしさ。ぜひお試しください。

アルコール度：16度
原材米：山田錦
精米歩合：60％

]]> 松の司（まつのつかさ） 田染荘 2420 2026-04-15T10:43:50+09:00 shop https://tashibu.ocnk.net/product/3852 日本酒＞風の森＞純米酒 「奈々露」は奈良県で初めて開発された酒造好適米。奈良盆地の気候風土に適した栽培特性で、心白が非常に大きく日本酒の醸造適性も非常に高い酒造好適米です。収穫された奈々露の稲穂… 日本酒＞風の森＞純米酒

「奈々露」は奈良県で初めて開発された酒造好適米。奈良盆地の気候風土に適した栽培特性で、心白が非常に大きく日本酒の醸造適性も非常に高い酒造好適米です。収穫された奈々露の稲穂は、古来より酒の神様が鎮座される大神神社、そして日本清酒発祥の地と言われる、菩提山正暦寺にて御祈祷を受け、奈良県内の酒蔵によって日本酒に醸されます。

風の森で最も製造実績のある「秋津穂６５７」を意識し、精米歩合を６５％にあわせました。お米は秋津穂より溶けやすく、硬いイチゴやフローラルな香りを纏います。豊かな甘みと、心地よい酸味を感じていただける風の森に仕上げました。

アルコール度：15度
原料米：奈々露
精米歩合：65％

＜ご注意＞
風の森は通年生酒を良い状態に保つため、お酒の中の酸素濃度化がとても少なくなるように、瓶詰めされています。またもろみ発酵時の炭酸ガスが溶け込んでいます。
そのため開栓時には、栓が飛ぶ場合がございますので、ご注意してお開け下さい。
また冷蔵庫で保存の際に横置きは避けていただくようお願い致します。

]]> 風の森（かぜのもり） 田染荘 1815 2026-04-13T19:25:47+09:00 shop https://tashibu.ocnk.net/product/1536 日本酒＞陸奥八仙＞特別純米 フレッシュで華やかなメロンのような香りと柔らかな口当たり。 フルーティな酸味と甘み、お米の芳醇な旨みが詰まったキレの良いお酒です。 アルコール度：16度 原… 日本酒＞陸奥八仙＞特別純米

フレッシュで華やかなメロンのような香りと柔らかな口当たり。
フルーティな酸味と甘み、お米の芳醇な旨みが詰まったキレの良いお酒です。

アルコール度：16度
原材米：麹米　華吹雪、掛米　まっしぐら
精米歩合：麹米55％、掛米60％
日本酒度：+3
酸度：1.7

]]> 陸奥八仙（むつはっせん） 田染荘 2200 2026-04-13T11:10:15+09:00 shop https://tashibu.ocnk.net/product/1758 日本酒＞陸奥八仙＞特別純米 フレッシュで華やかなメロンのような香りと柔らかな口当たり。 フルーティな酸味と甘み、お米の芳醇な旨みが詰まったキレの良いお酒です。 アルコール度：17度 原… 日本酒＞陸奥八仙＞特別純米

フレッシュで華やかなメロンのような香りと柔らかな口当たり。
フルーティな酸味と甘み、お米の芳醇な旨みが詰まったキレの良いお酒です。

アルコール度：17度
原材米：麹米　華吹雪、掛米　まっしぐら
精米歩合：麹米55％、掛米60％
日本酒度：±0
酸度：1.2

]]> 陸奥八仙（むつはっせん） 田染荘 3850 2026-04-12T11:33:51+09:00 shop https://tashibu.ocnk.net/product/2233 日本酒＞十九＞純米吟醸 かわいらしい桜のラベルに、Le cerisier rose m' apporteという言葉が書かれています。 どういう意味かと調べたところ、フランス語で「桜の花が春の訪… 日本酒＞十九＞純米吟醸

かわいらしい桜のラベルに、Le cerisier rose m' apporteという言葉が書かれています。
どういう意味かと調べたところ、フランス語で「桜の花が春の訪れを教えてくれる」という意味とのことです。お花見で楽しみたいお酒です。
爽やかな香りに、口に含むとフレッシュでスッキリとした味わいが広がります。名前の通りお花見に持って行きたいお酒です。

※注意事項
「おりがらみ」の為、開栓時に液が噴き出すことがあります。よく冷やした状態で振らずに開栓してください。

アルコール度：16度
原材米：長野県産美山錦
精米歩合：55％
日本酒度：-1.6
酸度：1.6

]]> 十九（じゅうく） 田染荘 2090 2026-04-08T10:24:13+09:00 shop https://tashibu.ocnk.net/product/224 日本酒＞群馬泉＞純米吟醸 島岡酒造・江戸時代後期文久３年創業。生酛系山廃造りによる伝統手法を代々守り続けています。蔵付きの天然乳酸菌や自然の力を巧みに用いる、古ながらの酒造りです。仕込みには群馬… 日本酒＞群馬泉＞純米吟醸

島岡酒造・江戸時代後期文久３年創業。生酛系山廃造りによる伝統手法を代々守り続けています。蔵付きの天然乳酸菌や自然の力を巧みに用いる、古ながらの酒造りです。仕込みには群馬で作付けされた酒米『若水』を用い、落ち着いた深い味わいのお酒を醸しています。

純米吟醸とは書いてありますが、フルーティーな味わいは控えめで、むしろ奥深さを追求した佳酒です。香りが穏やかなお酒なので、お料理との相性は抜群でして飲み飽きることなくスイスイ飲み続けることができるお酒です。

アルコール度：15〜16度
原材米：若水
精米歩合：50％
日本酒度：+3
酸度：1.6

]]> 群馬泉（ぐんまいずみ） 田染荘 2200 2026-04-06T11:46:13+09:00 shop https://tashibu.ocnk.net/product/2851 日本酒＞望 bo:＞純米吟醸 栃木県産ひとごこちを精米歩合53％で醸した純米吟醸 無濾過生原です。 グラスに注いだ瞬間、洋梨や完熟パイナップルを思わせる瑞々しく爽やかな香りが広がります。無濾過… 日本酒＞望 bo:＞純米吟醸

栃木県産ひとごこちを精米歩合53％で醸した純米吟醸 無濾過生原です。
グラスに注いだ瞬間、洋梨や完熟パイナップルを思わせる瑞々しく爽やかな香りが広がります。無濾過生原酒ならではの微かなガス感とピチピチとはじけるフレッシュな口当たりが心地よく、ひとごこち由来のふくよかで優しい米の甘みがじんわりと広がります。最後は凛とした酸が全体をきれいにまとめスッと消える潔い後味。ただフルーティーなだけでなく、確かな飲み応えも兼ね備えた「次の一杯」が止まらない一本です。
陶器や錫などの平盃で、温度が少しあがった時の角がとれた米の旨味を感じながら飲むのもおすすめです。

アルコール度：16度
原料米：ひとごこち
精米歩合：53％
日本酒度：非公開
酸度：非公開

]]> 望 bo:　（ぼう） 田染荘 2100 2026-04-06T11:37:52+09:00 shop https://tashibu.ocnk.net/product/1695 日本酒＞風の森＞純米大吟醸 風の森 秋津穂 純米大吟醸が装いを新たに「507」にリニューアルです。 お米をたくさん磨いてデリケートに発酵を進め、滑らかな質感、豊かな果実味を最大化したシリーズ。… 日本酒＞風の森＞純米大吟醸

風の森 秋津穂 純米大吟醸が装いを新たに「507」にリニューアルです。
お米をたくさん磨いてデリケートに発酵を進め、滑らかな質感、豊かな果実味を最大化したシリーズ。
タグになっている「507」とは「50（％精米歩合）7（号系酵母）シリーズ」を意味します。

地元の契約栽培米、秋津穂を全量使用。口中に含むと、洋梨のような爽やかな香り。無濾過無加水ならではの膨らみある味わいとキレの良さをバランスよくお楽しみいただけます。

アルコール度：16度
原料米：秋津穂（アキツホ）
精米歩合：50％
日本酒度：-
酸度：-
使用酵母：K-7系

＜ご注意＞
風の森は通年生酒を良い状態に保つため、お酒の中の酸素濃度化がとても少なくなるように、瓶詰めされています。またもろみ発酵時の炭酸ガスが溶け込んでいます。
そのため開栓時には、栓が飛ぶ場合がございますので、ご注意してお開け下さい。
また冷蔵庫で保存の際に横置きは避けていただくようお願い致します。

]]> 風の森（かぜのもり） 田染荘 1870 2026-04-06T11:37:52+09:00 shop https://tashibu.ocnk.net/product/3969 日本酒＞義侠＞純米 富山県南砺産「五百万石」を100％使用した純米原酒。 微かに果実様な香りが有り、口に含むと米の旨みが広がり、その後、五百万石らしい後キレの良さが出てきます。米の旨みと辛口の… 日本酒＞義侠＞純米

富山県南砺産「五百万石」を100％使用した純米原酒。
微かに果実様な香りが有り、口に含むと米の旨みが広がり、その後、五百万石らしい後キレの良さが出てきます。米の旨みと辛口のキレが合わさった次々と杯が進むお酒です。

アルコール度：16-17度
原料米：南砺産五百万石
精米歩合：60％
日本酒度：-
酸度：-

]]> 義侠（ぎきょう） 田染荘 3520 2026-04-05T17:54:35+09:00 shop https://tashibu.ocnk.net/product/3968 スペイン＞バレンシア＞カヴァ 「カヴァ」イコール「カタルーニャ」のイメージですが、総生産量の5%ほどは、カタルーニャ以外でつくられています。そんな中で見つけた味わい、価格ともに魅力的な出会いは「… スペイン＞バレンシア＞カヴァ

「カヴァ」イコール「カタルーニャ」のイメージですが、総生産量の5%ほどは、カタルーニャ以外でつくられています。そんな中で見つけた味わい、価格ともに魅力的な出会いは「バレンシア」にありました！

海から70km、1000m級の山々に囲まれた5世代100年以上続くファミリー企業。畑は600m〜900m、海からは70km離れるも、地中海の影響を受ける大陸性気候。 夏は短いが、暑く乾燥し昼夜の温度差が激しい。乾燥しているので特に有機農法に優位です。

緑がかったキラキラと輝く黄金の麦わら色！イキイキと繊細な泡が持続する。スッと入ってくる香りは、桃と柑橘類！リフレッシングな口当たりは標高の高さがうかがえる。幾重にも重なる果実味で余韻も長い！

合わないお料理を見つけることの方が難しそう！サーモンとモッツァレラのカプレーゼ、魚介の揚げ物、パエリアなど。

瓶内二次発酵／11ヵ月熟成。

容量：750ml
色：白
品種：マカベオ、シャルドネ

味　：発泡性/辛口

【輸入元　ＢＭＯ】

]]> その他スパークリングワイン 田染荘 2860 2026-04-05T14:38:25+09:00 shop https://tashibu.ocnk.net/product/3967 スペイン＞ペネデス＞カヴァ ここでご紹介する フェレ・イ・カタスス もそうした生産者の1つ。 アルト・ペネデス中央部に多数の名畑を所有している、この歴史的な優良栽培農家は、2000年の世代… スペイン＞ペネデス＞カヴァ

ここでご紹介する フェレ・イ・カタスス もそうした生産者の1つ。

アルト・ペネデス中央部に多数の名畑を所有している、この歴史的な優良栽培農家は、2000年の世代交代をきっかけに最新鋭のワイナリーを新築、自社ビン詰めを開始する事になりました。

平均樹齢15年。12ヶ月間瓶熟成。ドザージュゼロのブルット・ナトゥーレ。ピカソやダリとともに20世紀を代表するスペイン画家、ミロの作品を思わせるラベルも印象的です。


瓶内二次発酵／12ヵ月熟成。
ドサージュ 0g/L

容量：750ml
色：白
品種：チャレッロ55%、マカベオ35%、パレリャーダ15%

味　：発泡性/辛口

【輸入元　ヌーベルセレクション】

]]> その他スパークリングワイン 田染荘 2640 2026-04-05T14:38:25+09:00 shop https://tashibu.ocnk.net/product/3154 スペイン＞ペネデス＞カヴァ 樹齢50年を超える古木の葡萄から造られる、上質なオーガニック・カヴァ。 生物多様性の復旧及び保全を念頭においた有機農法を実践しています。よって、農薬、殺虫剤、化… スペイン＞ペネデス＞カヴァ

樹齢50年を超える古木の葡萄から造られる、上質なオーガニック・カヴァ。

生物多様性の復旧及び保全を念頭においた有機農法を実践しています。よって、農薬、殺虫剤、化学薬品は一切使用しておらず、リリース当初から有機認証を取得。豊かな泡立ちはもちろん、ピュアで透き通るようなふくよかな果実味が特徴。熟成シャンパーニュのような雰囲気をほのかに感じさせます。おすすめ！

瓶内二次発酵／18ヵ月熟成。
ドサージュ 0g/L

容量：750ml
色：白
品種：チャレッロ50%、マカベオ25%、パレリャーダ25%

味　：発泡性/辛口

【輸入元　サンリバティー】

]]> その他スパークリングワイン 田染荘 2640 2026-04-05T14:38:25+09:00 shop https://tashibu.ocnk.net/product/3666 フランス＞ブルゴーニュ・ルージュ＞ニュイ・サン・ジョルジュ＞ロベール・シュヴィヨン 【写真は2015】 ニュイ・サン・ジョルジュのお手本とも呼ぶべきドメーヌが、このロベール・シュヴィヨン。 … フランス＞ブルゴーニュ・ルージュ＞ニュイ・サン・ジョルジュ＞ロベール・シュヴィヨン

【写真は2015】
ニュイ・サン・ジョルジュのお手本とも呼ぶべきドメーヌが、このロベール・シュヴィヨン。
レ・サン・ジョルジュ、ヴォークラン、レ・カイユ、ロンシエール、ペリエール、プリュリエ、シェニョ、ブースロと、ニュイの南側と北側のそれぞれに素晴らしい1級クリマを有している。

栽培法はリュット・レゾネ。選果は畑で行い、100%除梗。10〜15度の温度で1週間低温マセレーションのうえステンレスタンクでアルコール発酵。トータルで3週間〜1ヶ月の長いキュヴェゾンをとる。
1級畑のワインはおおむね30%の新樽を用い18ヶ月間の熟成。マロラクティック発酵終了後と瓶詰め直前の２回澱引き。清澄なし、無ろ過で瓶詰めだ。

ＡＯＣ　ニュイ・サン・ジョルジュ1er

容量：750ml
色：赤
ブドウ品種：ピノ・ノワール100％

【輸入元　ラックコーポレーション】

]]> ロベール・シュヴィヨン 田染荘 19800 2026-04-04T11:52:48+09:00 shop https://tashibu.ocnk.net/product/954 フランス＞ブルゴーニュ・ルージュ＞ニュイ・サン・ジョルジュ＞ロベール・シュヴィヨン ニュイ・サン・ジョルジュのお手本とも呼ぶべきドメーヌが、このロベール・シュヴィヨン。 レ・サン・ジョルジ… フランス＞ブルゴーニュ・ルージュ＞ニュイ・サン・ジョルジュ＞ロベール・シュヴィヨン

ニュイ・サン・ジョルジュのお手本とも呼ぶべきドメーヌが、このロベール・シュヴィヨン。

レ・サン・ジョルジュ、ヴォークラン、レ・カイユ、ロンシエール、ペリエール、プリュリエ、シェニョ、ブースロと、ニュイの南側と北側のそれぞれに素晴らしい1級クリマを有している。

栽培法はリュット・レゾネ。選果は畑で行い、100%除梗。10〜15度の温度で1週間低温マセレーションのうえステンレスタンクでアルコール発酵。トータルで3週間〜1ヶ月の長いキュヴェゾンをとる。

1級畑のワインはおおむね30%の新樽を用い18ヶ月間の熟成。マロラクティック発酵終了後と瓶詰め直前の２回澱引き。清澄なし、無ろ過で瓶詰めだ。

ＡＯＣ　ニュイ・サン・ジョルジュ1er

容量：750ml
色：赤
ブドウ品種：ピノ・ノワール100％

【輸入元　ヴァンパッシオン】

]]> ロベール・シュヴィヨン 田染荘 19800 2026-04-04T11:52:48+09:00 shop https://tashibu.ocnk.net/product/3966 フランス＞ブルゴーニュ・ルージュ＞ニュイ・サン・ジョルジュ＞ロベール・シュヴィヨン ニュイ・サン・ジョルジュのお手本とも呼ぶべきドメーヌが、このロベール・シュヴィヨン。 レ・サン・ジョルジュ、… フランス＞ブルゴーニュ・ルージュ＞ニュイ・サン・ジョルジュ＞ロベール・シュヴィヨン

ニュイ・サン・ジョルジュのお手本とも呼ぶべきドメーヌが、このロベール・シュヴィヨン。
レ・サン・ジョルジュ、ヴォークラン、レ・カイユ、ロンシエール、ペリエール、プリュリエ、シェニョ、ブースロと、ニュイの南側と北側のそれぞれに素晴らしい1級クリマを有している。

栽培法はリュット・レゾネ。選果は畑で行い、100%除梗。10〜15度の温度で1週間低温マセレーションのうえステンレスタンクでアルコール発酵。トータルで3週間〜1ヶ月の長いキュヴェゾンをとる。
1級畑のワインはおおむね30%の新樽を用い18ヶ月間の熟成。マロラクティック発酵終了後と瓶詰め直前の２回澱引き。清澄なし、無ろ過で瓶詰め。

ロベール・シュヴィヨンの赤ワインはいずれもその高い樹齢がもたらす濃密感や緻密さが特徴で、長期熟成のポテンシャルが高いのが特徴です。

ＡＯＣ　ニュイ・サン・ジョルジュ

【輸入元　ラフィネ】

]]> ロベール・シュヴィヨン 田染荘 14300 2026-04-04T11:48:11+09:00 shop https://tashibu.ocnk.net/product/1882 フランス＞ブルゴーニュ・ルージュ＞ニュイ・サン・ジョルジュ＞ロベール・シュヴィヨン ニュイ・サン・ジョルジュのお手本とも呼ぶべきドメーヌが、このロベール・シュヴィヨン。 レ・サン・ジョルジュ、… フランス＞ブルゴーニュ・ルージュ＞ニュイ・サン・ジョルジュ＞ロベール・シュヴィヨン

ニュイ・サン・ジョルジュのお手本とも呼ぶべきドメーヌが、このロベール・シュヴィヨン。
レ・サン・ジョルジュ、ヴォークラン、レ・カイユ、ロンシエール、ペリエール、プリュリエ、シェニョ、ブースロと、ニュイの南側と北側のそれぞれに素晴らしい1級クリマを有している。

栽培法はリュット・レゾネ。選果は畑で行い、100%除梗。10〜15度の温度で1週間低温マセレーションのうえステンレスタンクでアルコール発酵。トータルで3週間〜1ヶ月の長いキュヴェゾンをとる。
1級畑のワインはおおむね30%の新樽を用い18ヶ月間の熟成。マロラクティック発酵終了後と瓶詰め直前の２回澱引き。清澄なし、無ろ過で瓶詰め。

ロベール・シュヴィヨンの赤ワインはいずれもその高い樹齢がもたらす濃密感や緻密さが特徴で、長期熟成のポテンシャルが高いのが特徴です。

ＡＯＣ　ニュイ・サン・ジョルジュ

【輸入元　ラフィネ】

]]> ロベール・シュヴィヨン 田染荘 14300 2026-04-04T11:44:04+09:00 shop https://tashibu.ocnk.net/product/3965 大分県＞麦焼酎＞常徳屋酒造 商品名「Jyotokuya canvas」sakura キャンバスは20年眠り続けた原酒・・そのキャンバスにサクラのタルフレーバスティックで色を添え、時間と共に… 大分県＞麦焼酎＞常徳屋酒造

商品名「Jyotokuya canvas」sakura

キャンバスは20年眠り続けた原酒・・そのキャンバスにサクラのタルフレーバスティックで色を添え、時間と共に香りと味わいを描いていく。その一杯を仕上げるのはお客さまご自身で。

20年熟成させた濃醇でやさしい甘みと、まろやかな口あたりが広がる原酒に「Jyotokuya distilley」刻印のタルフレーバスティックを添えたオリジナル商品です。あなただけのJyotokuya canvasを描いてください。

どうぞ皆さま宜しくお願い致します🙇‍♂️

アルコール度：43度
原料：本格麦焼酎　20年熟成原酒

]]> 常徳屋酒造場　道中（どうちゅう） 田染荘 10000 2026-04-04T11:39:45+09:00 shop https://tashibu.ocnk.net/product/3964 日本酒＞重家酒造＞純米酒 1990年〜2017年までやむなく日本酒造りを休造していた。いつか壱岐島での日本酒造りを再びと熱い想いから、現杜氏横山太三が同志の蔵元で5年間修行を得て、2018年日本… 日本酒＞重家酒造＞純米酒

1990年〜2017年までやむなく日本酒造りを休造していた。いつか壱岐島での日本酒造りを再びと熱い想いから、現杜氏横山太三が同志の蔵元で5年間修行を得て、2018年日本酒蔵を島に建設。苦難を乗り越え約30年ぶりに壱岐島に日本酒が誕生した。熱い思いの詰まったこの國酒をご賞味頂けましたら幸いです。冷やしてワイングラスでお楽しみください。

壱岐島の土壌で育てた酒造好適米「吟のさと」と蔵元が５年掛けて探した壱岐の地下水と壱岐の酵母で仕込んだ唯一無二の日本酒。梨のシードルっぽい感じで甘味と酸味のバランスが洋食に合います。壱岐の島が育てた風味をご堪能ください。

アルコール度：14度
原料米：麹米「山田錦」・掛米「吟のさと」
酵母：壱岐酵母
精米歩合：麹米50％　掛米65％

]]> 横山（よこやま） 田染荘 3520 2026-04-01T19:40:17+09:00 shop https://tashibu.ocnk.net/product/3963 日本酒＞重家酒造＞純米酒 1990年〜2017年までやむなく日本酒造りを休造していた。いつか壱岐島での日本酒造りを再びと熱い想いから、現杜氏横山太三が同志の蔵元で5年間修行を得て、2018年日本… 日本酒＞重家酒造＞純米酒

1990年〜2017年までやむなく日本酒造りを休造していた。いつか壱岐島での日本酒造りを再びと熱い想いから、現杜氏横山太三が同志の蔵元で5年間修行を得て、2018年日本酒蔵を島に建設。苦難を乗り越え約30年ぶりに壱岐島に日本酒が誕生した。熱い思いの詰まったこの國酒をご賞味頂けましたら幸いです。冷やしてワイングラスでお楽しみください。

壱岐島の土壌で育てた酒造好適米「吟のさと」と蔵元が５年掛けて探した壱岐の地下水と壱岐の酵母で仕込んだ唯一無二の日本酒。梨のシードルっぽい感じで甘味と酸味のバランスが洋食に合います。壱岐の島が育てた風味をご堪能ください。

アルコール度：14度
原料米：麹米「山田錦」・掛米「吟のさと」
酵母：壱岐酵母
精米歩合：麹米50％　掛米65％

]]> 横山（よこやま） 田染荘 1760 2026-04-01T19:39:21+09:00 shop https://tashibu.ocnk.net/product/3861 日本酒＞醴泉＞純米吟醸 岐阜県産特等「飛騨誉」を贅沢に使用した純米吟醸酒。 アルコール13度台による優しい香りと柔らかな口当たりの日本酒です。 アルコール度：13度 原材米：岐阜県産 … 日本酒＞醴泉＞純米吟醸

岐阜県産特等「飛騨誉」を贅沢に使用した純米吟醸酒。
アルコール13度台による優しい香りと柔らかな口当たりの日本酒です。

アルコール度：13度
原材米：岐阜県産 特等米「ひだほまれ」
精米歩合：55％
日本酒度：+2
酸度：1.3

]]> 醴泉（れいせん） 田染荘 3190 2026-04-01T10:58:50+09:00 shop https://tashibu.ocnk.net/product/3860 日本酒＞醴泉＞純米吟醸 岐阜県産特等「飛騨誉」を贅沢に使用した純米吟醸酒。 アルコール13度台による優しい香りと柔らかな口当たりの日本酒です。 アルコール度：13度 原材米：岐阜県産 … 日本酒＞醴泉＞純米吟醸

岐阜県産特等「飛騨誉」を贅沢に使用した純米吟醸酒。
アルコール13度台による優しい香りと柔らかな口当たりの日本酒です。

アルコール度：13度
原材米：岐阜県産 特等米「ひだほまれ」
精米歩合：55％
日本酒度：+2
酸度：1.3

]]> 醴泉（れいせん） 田染荘 1595 2026-04-01T10:58:50+09:00 shop https://tashibu.ocnk.net/product/3028 日本酒＞醴泉＞純米吟醸 雄山錦の特徴である、上品な香りと柔らかくて幅のある味わいと、生での吟醸香とのバランスで、1ランク上の酒の味わいをこの時期だけ楽しめます。 アルコール度：16度 原… 日本酒＞醴泉＞純米吟醸

雄山錦の特徴である、上品な香りと柔らかくて幅のある味わいと、生での吟醸香とのバランスで、1ランク上の酒の味わいをこの時期だけ楽しめます。

アルコール度：16度
原材米：富山県南砺産雄山錦
精米歩合：55％
日本酒度：+3
酸度：1.6

]]> 醴泉（れいせん） 田染荘 1760 2026-04-01T10:58:50+09:00 shop https://tashibu.ocnk.net/product/153 日本酒＞醴泉＞大吟醸 『蘭奢待』とは、東大寺の正倉院に保管されている国宝の“香木”の名前です。『蘭奢待』の文字の中に、「東大寺」の３文字が隠されています。「蘭」→「東」　「奢」→「大」　「待」→… 日本酒＞醴泉＞大吟醸

『蘭奢待』とは、東大寺の正倉院に保管されている国宝の“香木”の名前です。『蘭奢待』の文字の中に、「東大寺」の３文字が隠されています。「蘭」→「東」　「奢」→「大」　「待」→「寺」
穏やかで上品な香りの中に、余韻ある味わい感じていただけます。

アルコール度：16〜17度
原材米：兵庫県特A地区産山田錦
精米歩合：35％
日本酒度：+5
酸度：1.3

]]> 醴泉（れいせん） 田染荘 9900 2026-04-01T10:58:50+09:00 shop https://tashibu.ocnk.net/product/151 日本酒＞醴泉＞純米大吟醸 米の旨味・穏やかな香り、心地よい酸味が絶妙に調和した味わいです。 アルコール度：16度 原材米：兵庫県特A地区東条産山田錦 精米歩合：43％ 日本酒度：+1… 日本酒＞醴泉＞純米大吟醸

米の旨味・穏やかな香り、心地よい酸味が絶妙に調和した味わいです。

アルコール度：16度
原材米：兵庫県特A地区東条産山田錦
精米歩合：43％
日本酒度：+1
酸度：1.4

]]> 醴泉（れいせん） 田染荘 5720 2026-04-01T10:58:50+09:00 shop https://tashibu.ocnk.net/product/150 日本酒＞醴泉＞純米大吟醸 2019年9月よりラベルがリニューアルいたしました。 透明感のある米の旨味・穏やかな香り、心地よい酸味が絶妙に調和した余韻を楽しめるお酒です。 アルコール度：1… 日本酒＞醴泉＞純米大吟醸

2019年9月よりラベルがリニューアルいたしました。
透明感のある米の旨味・穏やかな香り、心地よい酸味が絶妙に調和した余韻を楽しめるお酒です。

アルコール度：16度
原材米：兵庫県特A地区東条産特等山田錦
精米歩合：43％
日本酒度：+3
酸度：1.2

]]> 醴泉（れいせん） 田染荘 3465 2026-04-01T10:58:50+09:00 shop https://tashibu.ocnk.net/product/142 日本酒＞醴泉＞純米吟醸 飲みきりサイズにリニューアル。 日本酒のシャンパンを、本格的酒質でチャレンジしたお酒です。吟醸香と炭酸ガスの爽やかさと、米だけを原料にした旨みが楽しめます。王冠を空ける… 日本酒＞醴泉＞純米吟醸

飲みきりサイズにリニューアル。
日本酒のシャンパンを、本格的酒質でチャレンジしたお酒です。吟醸香と炭酸ガスの爽やかさと、米だけを原料にした旨みが楽しめます。王冠を空けるとガスが噴出し、シャンパンのイメージで飲めます。空ける際に吹きこぼれることがございますので、開けては閉め、開けては閉めを繰り返して、お開けください。

アルコール度：12〜13度
原材米：雄山錦
精米歩合：55％
日本酒度：-
酸度：-

]]> 醴泉（れいせん） 田染荘 990 2026-04-01T10:58:50+09:00 shop https://tashibu.ocnk.net/product/3071 日本酒＞醴泉＞純米大吟醸 減農薬した特A地区東条産の「山田錦」を100％使用し、精米歩合28％で醸された純米大吟醸の中汲みを半年以上冷蔵貯蔵しました。会社の名前である「玉泉堂」から一文字いただい… 日本酒＞醴泉＞純米大吟醸

減農薬した特A地区東条産の「山田錦」を100％使用し、精米歩合28％で醸された純米大吟醸の中汲みを半年以上冷蔵貯蔵しました。会社の名前である「玉泉堂」から一文字いただいた同蔵最高の純米大吟醸です。
侘しさ、寂しさの中に深い味わいを感じていただけるお酒になっております。

アルコール度：16度
原材米：兵庫県特A地区東条産特別栽培「山田錦」
精米歩合：28％
日本酒度：-
酸度：-

]]> 醴泉（れいせん） 田染荘 13200 2026-04-01T10:58:50+09:00 shop https://tashibu.ocnk.net/product/155 日本酒＞醴泉＞純米大吟醸 全量手洗米、麹蓋による製麹など非常にこだわって造られたお酒です。 上品な香りと綺麗で後味に心地よい余韻を楽しめる醴泉シリーズ最高峰の酒です。 【中取り】 “中… 日本酒＞醴泉＞純米大吟醸

全量手洗米、麹蓋による製麹など非常にこだわって造られたお酒です。
上品な香りと綺麗で後味に心地よい余韻を楽しめる醴泉シリーズ最高峰の酒です。

【中取り】
“中垂れ”“中汲み”などとも呼ばれ、あらばしり後、袋自体の重みで出てくる透明なもの。中取りは味と香りのバランスが良い。


アルコール度：16度
原材米：兵庫県特A地区東条産山田錦
精米歩合：35％
日本酒度：+2.5
酸度：1.3

]]> 醴泉（れいせん） 田染荘 14300 2026-04-01T10:58:50+09:00 shop https://tashibu.ocnk.net/product/149 日本酒＞醴泉＞純米吟醸 2019年9月よりラベルがリニューアルいたしました。 キメの細かくて柔らかい味わいと、控えめな香りが調和した、食中酒です。 冷蔵庫から出していただき、10℃以上になる… 日本酒＞醴泉＞純米吟醸

2019年9月よりラベルがリニューアルいたしました。
キメの細かくて柔らかい味わいと、控えめな香りが調和した、食中酒です。
冷蔵庫から出していただき、10℃以上になると味が膨らみ始めます。

アルコール度：15度
原材米：兵庫県特A地区東条産特等山田錦
精米歩合：50％
日本酒度：+2
酸度：1.5

]]> 醴泉（れいせん） 田染荘 4950 2026-04-01T10:58:50+09:00 shop https://tashibu.ocnk.net/product/148 日本酒＞醴泉＞純米吟醸 2019年9月よりラベルがリニューアルいたしました。 キメの細かくて柔らかい味わいと、控えめな香りが調和した、食中酒です。 冷蔵庫から出していただき、10℃以上になる… 日本酒＞醴泉＞純米吟醸

2019年9月よりラベルがリニューアルいたしました。
キメの細かくて柔らかい味わいと、控えめな香りが調和した、食中酒です。
冷蔵庫から出していただき、10℃以上になると味が膨らみ始めます。

アルコール度：15度
原材米：兵庫県特A地区東条産特等山田錦
精米歩合：50％
日本酒度：+2
酸度：1.5

]]> 醴泉（れいせん） 田染荘 2475 2026-04-01T10:58:50+09:00 shop https://tashibu.ocnk.net/product/147 日本酒＞醴泉＞純米酒 山田錦の上品な旨味を引き出し、安らげる余韻を求め醸されました。 米の旨味を感じながらも、軽い味わいに仕上がっております。 アルコール度：15度 原材米：兵庫県特A… 日本酒＞醴泉＞純米酒

山田錦の上品な旨味を引き出し、安らげる余韻を求め醸されました。
米の旨味を感じながらも、軽い味わいに仕上がっております。

アルコール度：15度
原材米：兵庫県特A地区東条産特等山田錦
精米歩合：麹米50％・掛米60％
日本酒度：+2
酸度：1.4

]]> 醴泉（れいせん） 田染荘 3960 2026-04-01T10:58:50+09:00 shop https://tashibu.ocnk.net/product/146 日本酒＞醴泉＞純米酒 山田錦の上品な旨味を引き出し、安らげる余韻を求め醸されました。 米の旨味を感じながらも、軽い味わいに仕上がっております。 アルコール度：15度 原材米：兵庫県特A… 日本酒＞醴泉＞純米酒

山田錦の上品な旨味を引き出し、安らげる余韻を求め醸されました。
米の旨味を感じながらも、軽い味わいに仕上がっております。

アルコール度：15度
原材米：兵庫県特A地区東条産特等山田錦
精米歩合：麹米50％・掛米60％
日本酒度：+2
酸度：1.4

]]> 醴泉（れいせん） 田染荘 1980 2026-04-01T10:58:50+09:00 shop https://tashibu.ocnk.net/product/1689 日本酒＞風の森＞純米酒 風の森が装いを新たに「807series」にリニューアルです。 従来の「しぼり華」から一目でわかりやすく特徴を示した見た目になりました。 タグになっている「807」と… 日本酒＞風の森＞純米酒

風の森が装いを新たに「807series」にリニューアルです。
従来の「しぼり華」から一目でわかりやすく特徴を示した見た目になりました。
タグになっている「807」とは「80（％精米歩合）7（号系酵母）シリーズ」を意味します。

奈良県の酒造好適米、露葉風（つゆばかぜ）を70％精米することで、極味とボディと切れの良さを前面に押し出し、軽やかな香りが心地よい純米酒です。

アルコール度：17度
原料米：露葉風
精米歩合：70％
日本酒度：-
酸度：-
使用酵母：K-7系

＜ご注意＞
風の森は通年生酒を良い状態に保つため、お酒の中の酸素濃度化がとても少なくなるように、瓶詰めされています。またもろみ発酵時の炭酸ガスが溶け込んでいます。
そのため開栓時には、栓が飛ぶ場合がございますので、ご注意してお開け下さい。
また冷蔵庫で保存の際に横置きは避けていただくようお願い致します。

]]> 風の森（かぜのもり） 田染荘 1650 2026-03-30T11:00:34+09:00 shop https://tashibu.ocnk.net/product/2713 宮崎県＞芋焼酎＞尾鈴山蒸留所 山深い森の中でできたこの芋焼酎は、ジョイホワイトという芋の品種を原料とし徹底した手造り仕込み。 3年間貯蔵熟成させることによって、今までにないさわやかな香りと、清涼… 宮崎県＞芋焼酎＞尾鈴山蒸留所

山深い森の中でできたこの芋焼酎は、ジョイホワイトという芋の品種を原料とし徹底した手造り仕込み。 3年間貯蔵熟成させることによって、今までにないさわやかな香りと、清涼感を持つ芋焼酎に仕上げました。
フルーティな風味と、さらっとした喉ごしは女性にも人気の芋焼酎です。

アルコール度：25度
原料：ジョイホワイト
麹：白麹
常圧蒸留

]]> 尾鈴山蒸留所 山ねこ（やまねこ）・山猿（やまざる）・山翡翠（やませみ） 田染荘 1441 2026-03-30T09:23:38+09:00 shop https://tashibu.ocnk.net/product/3543 宮崎県＞麦焼酎＞尾鈴山蒸留所 原料の麦は自社の焼酎かすをリサイクルして作った有機性土壌改良材「甦る大地」を使用している地元農家のグループ「甦る大地の会」が栽培した大麦を使用。３年間の熟成期間を経… 宮崎県＞麦焼酎＞尾鈴山蒸留所

原料の麦は自社の焼酎かすをリサイクルして作った有機性土壌改良材「甦る大地」を使用している地元農家のグループ「甦る大地の会」が栽培した大麦を使用。３年間の熟成期間を経て芳醇でまろやかな麦の香りの生きた素晴らしい麦焼酎です。
当商品は、銅製の蒸留器を用いて蒸留した限定商品です。通常の「山猿」で使うステンレス製蒸留器と異なり、間接蒸留のみで熱を加えるため凝縮感や香ばしさが出やすく、銅製蒸留器ならではの独特な甘みのある余韻がしっかりと引き出せれています。

アルコール度：25度
原料：麦・麦麹
麹：白麹
常圧蒸留

商品の販売に関しましては、お問い合わせ下さい。

]]> 尾鈴山蒸留所 山ねこ（やまねこ）・山猿（やまざる）・山翡翠（やませみ） 田染荘 1518 2026-03-30T09:23:24+09:00 shop https://tashibu.ocnk.net/product/2358 極み香・酔っちょくれ 1,8l　2本セット ＜セット内容＞ ◆麦焼酎　極み香　1,8l 「はだか麦」「常圧蒸留」による香ばしい香りの麦焼酎の火付け役「兼八」の新酒という位置づけで、甘みのある… 極み香・酔っちょくれ 1,8l　2本セット

＜セット内容＞
◆麦焼酎　極み香　1,8l
「はだか麦」「常圧蒸留」による香ばしい香りの麦焼酎の火付け役「兼八」の新酒という位置づけで、甘みのある濃厚な味わいながら食事の邪魔をしない絶妙のバランスの麦焼酎です。

◆麦焼酎　酔っちょくれ　1,8l
久保酒蔵の「限定手造り焼酎」。極み香と同様に香ばしいインパクトのある香り、そしてジワッと感じる甘味が渾然一体となり、まさに「酔っちょくれ（大分弁で酔って下さい）」と言いたい１本です。

このセットお買上のお客様には、兼八 25度 1,8l 3190円を１本同梱出来ます。

※２セット以上ご注文のお客様は、箱代不要です。

]]> 兼八（かねはち）セット商品 田染荘 7370 2026-03-28T20:24:02+09:00 shop https://tashibu.ocnk.net/product/2059 フランス＞ブルゴーニュ・ルージュ＞シャンボル・ミュジニー＞ルイ・レミー 生産量の約3分の1は熟成させ、飲み頃と判断してから販売を開始するという、熟成の魅力を味わうことの出来る貴重なドメーヌ。… フランス＞ブルゴーニュ・ルージュ＞シャンボル・ミュジニー＞ルイ・レミー


生産量の約3分の1は熟成させ、飲み頃と判断してから販売を開始するという、熟成の魅力を味わうことの出来る貴重なドメーヌ。

ドメーヌ・ルイ・レミーは、1821年設立。現当主のシャンタル・レミー女史で6代目。生み出されるワインのスタイルはクラシックで緻密。抽出はあまりせず、全てのアペラシオンで新樽比率が3分の1程度と低く、2年間の樽熟成をさせ、無清澄、無濾過で瓶詰めされる。

「ブルゴーニュは熟成させてから飲んで欲しい」という考えから、生産量の約3分の1は彼女が飲み頃と判断するまで販売をしない方針を採っている。

ＡＯＣ　シャンボル・ミュジニー　1er

【輸入元　Amz】

]]> ルイ・レミー 田染荘 14960 2026-03-28T14:02:00+09:00 shop https://tashibu.ocnk.net/product/3677 フランス＞ブルゴーニュ・ルージュ＞モンテリー＞エリック・ド・シュルマン 白ワインの醸造では、シャンパーニュのものと同型の木製垂直式圧搾機によるプレスが特徴。空気圧式を使用していた時期もあったが、… フランス＞ブルゴーニュ・ルージュ＞モンテリー＞エリック・ド・シュルマン

白ワインの醸造では、シャンパーニュのものと同型の木製垂直式圧搾機によるプレスが特徴。空気圧式を使用していた時期もあったが、思い通りのコントロールが出来ず、ゆっくり優しく搾汁可能な垂直式を2000年から再度導入したという。

赤ワインの醸造も伝統的で、木製発酵槽にこだわる。その理由はステンレスタンクやコンクリートタンクと比べ、自生酵母が住みつきやすいためで、市販の培養酵母に頼る必要はまったくないという。原則的に完全除梗だが、ヴィンテージによっては最大30パーセントまで全房。発酵が始まったら日に2回のピジャージュをするのみだ。熟成には近年、35〜70ヘクトリットルの大樽を導入し、一部を大樽、一部を小樽で熟成させている。樽熟成期間は白で15ヶ月、赤で18〜20ヶ月と比較的長い。

出来上がる赤ワインはモンテリーらしいチャーミングな果実味に、緻密なタンニンとピュアな酸味を伴う。リュリーの白もバランスのとれた、柔らかな果実味が素直で心地よい。


容量：750ml
色：赤
ブドウ品種：ピノノワール100％

ＡＯＣ　モンテリー

【輸入元　ラックコーポレーション】

]]> エリック・ド・シュルマン 田染荘 5500 2026-03-28T13:53:46+09:00 shop https://tashibu.ocnk.net/product/809 フランス＞ブルゴーニュ・ブラン＞ピュリニー・モンラッシェ＞エチエンヌ・ソゼ ドメーヌ・ルフレーヴと並び、ピュリニー・モンラッシェでもっとも尊敬を集める造り手がエティエンヌ・ソゼだ。1903年に生… フランス＞ブルゴーニュ・ブラン＞ピュリニー・モンラッシェ＞エチエンヌ・ソゼ

ドメーヌ・ルフレーヴと並び、ピュリニー・モンラッシェでもっとも尊敬を集める造り手がエティエンヌ・ソゼだ。1903年に生まれたエティエンヌはわずかな畑を親から継承し、1950年頃にはそれを12haまで広げた。惜しまれながらも1975年に他界。ひとり娘はヴォルネイのボワイヨ家に嫁いだため、孫娘のジャニーヌが夫のジェラール・ブードとドメーヌを継ぐことになった。

ブドウ栽培は5年前からビオディナミ。収穫したブドウは除梗せずに空気式圧搾機でプレスし、果汁を24時間冷却。小樽に移してアルコール発酵、続いて熟成。熟成期間はブルゴーニュ・ブランで10ヶ月、村名で12ヶ月、1級と特級が18ヶ月である。新樽率は村名20%、1級25〜40％、特級45%。熟成中は試飲を繰り返し、必要に応じてバトナージュを行う。樽熟成後はステンレスタンクに移し、さらに細かな澱ととも6ヶ月の熟成。清澄とろ過をともに軽くかけて瓶詰めである。

容量：750ml
色：白
ブドウ品種：シャルドネ100％

ＡＯＣ　ピュリニー・モンラッシェ1er

【輸入元　ラック・コーポレーション】

]]> エティエンヌ・ソゼ 田染荘 40700 2026-03-28T13:53:46+09:00 shop https://tashibu.ocnk.net/product/956 日本酒＞三井の寿＞純米吟醸＞春純吟 幸運の四つ葉のクローバーという意味のクアドリフォリオ。 シロツメクサのイメージで瓶もグリーンで、ラベルにはてんとう虫がとまった四つ葉が描かれています。 爽… 日本酒＞三井の寿＞純米吟醸＞春純吟

幸運の四つ葉のクローバーという意味のクアドリフォリオ。
シロツメクサのイメージで瓶もグリーンで、ラベルにはてんとう虫がとまった四つ葉が描かれています。
爽やかな香りにバランスの良いスッキリとした春を感じさせるお酒です。

アルコール度：15度
原材米：吟のさと
精米歩合：60％
日本酒度：+7
酸度：2.6

]]> 三井の寿（みいのことぶき） 田染荘 3465 2026-03-27T19:27:25+09:00 shop https://tashibu.ocnk.net/product/957 日本酒＞三井の寿＞純米吟醸＞春純吟 幸運の四つ葉のクローバーという意味のクアドリフォリオ。 シロツメクサのイメージで瓶もグリーンで、ラベルにはてんとう虫がとまった四つ葉が描かれています。 爽… 日本酒＞三井の寿＞純米吟醸＞春純吟

幸運の四つ葉のクローバーという意味のクアドリフォリオ。
シロツメクサのイメージで瓶もグリーンで、ラベルにはてんとう虫がとまった四つ葉が描かれています。
爽やかな香りにバランスの良いスッキリとした春を感じさせるお酒です。

アルコール度：15度
原材米：吟のさと
精米歩合：60％
日本酒度：+7
酸度：2.6

]]> 三井の寿（みいのことぶき） 田染荘 1733 2026-03-27T19:27:00+09:00 shop https://tashibu.ocnk.net/product/1869 フランス＞ブルゴーニュ・ルージュ＞モレサンドニ＞デュジャックF&P（ネゴス） モレ・サン・ドニのワインは、デュジャックなしでは語れない、というほど素晴らしいワインを生産しています。この名声を、ジ… フランス＞ブルゴーニュ・ルージュ＞モレサンドニ＞デュジャックF&P（ネゴス）

モレ・サン・ドニのワインは、デュジャックなしでは語れない、というほど素晴らしいワインを生産しています。この名声を、ジャック・セイスはわずか一代で築き上げてしまいました。現在はジャック・セイスの息子、ジェレミーとアレックがそれぞれ醸造と販売を担当し、ドメーヌを実質的に引き継いでいます。

2000年に、ジェレミーは父のサポートのもと、ネゴシアンビジネス「デュジャック・フィス・エ・ペール」を開始しました。ネゴシアンといっても、単に畑が自分たちが所有していないだけで、畑の管理や手入れ、ブドウの収穫までドメーヌの同スタッフが行っています。ブドウの購入契約は、量に応じてではなく面積単位のため、収量制限もしっかりと思い通りに行っています。

実質的には、ドメーヌものとあまり違いはありませんが、ドメーヌとネゴスで重複するアペラシオン(例えば村名モレ・サン・ドニ)がある場合は、それぞれ別々に醸造、瓶詰めされます。

確かに、非常に高品質で、年を経るごとに品質は間違いなく向上しています！ 今では、ドメーヌ・デュジャックと同じく人気の高いワインとなりました。オススメです！

ＡＯＣ　モレサンドニ

容量：750ml
色：赤
ブドウ品種：ピノ・ノワール100％

【輸入元　ラック・コーポレーション】

]]> デュジャック 田染荘 13200 2026-03-27T15:43:14+09:00 shop https://tashibu.ocnk.net/product/3474 国産ワイン＞安心院ワイン 安心院の丘農園で栽培されたピノ・ノワールを利用し、原料処理後、低温で数日間浸漬しフェノール抽出を促進させると共に一部の原料は除梗せずに全房にて発酵させ、複雑で厚みのある… 国産ワイン＞安心院ワイン

安心院の丘農園で栽培されたピノ・ノワールを利用し、原料処理後、低温で数日間浸漬しフェノール抽出を促進させると共に一部の原料は除梗せずに全房にて発酵させ、複雑で厚みのある味わいに仕上げた。

ややオレンジがかった淡い赤色。赤い果実やドライフルーツ、スミレ、紅茶、シナモンのような非常に複雑な香りが感じられます。口当たりは柔らかで華やかな果実味が心地よく広がります。綺麗な酸と滑らかで豊富なタンニンが調和しています。上品な味わいと凝縮した果実味で余韻を長く楽しめる辛口の赤ワインです。

容量：750ml
色：赤
ぶどう品種：ピノノワール100％

]]> 安心院（あじむ）ワイン 安心院葡萄酒工房 田染荘 4200 2026-03-26T22:12:39+09:00 shop https://tashibu.ocnk.net/product/1507 フランス＞ボルドー＞メドック＞ポイヤック＞シャトー・クロワゼバージュ ポイヤックに位置する格付け第5級シャトー。マルゴーのローザン・ガシーも所有しているキエ家。ブドウはほどよい樹齢(20年)であ… フランス＞ボルドー＞メドック＞ポイヤック＞シャトー・クロワゼバージュ

ポイヤックに位置する格付け第5級シャトー。マルゴーのローザン・ガシーも所有しているキエ家。ブドウはほどよい樹齢(20年)であり、伝統的な醸造方法をとっています。

力強く重厚なワインを生み出す、ポイヤック村の格付けワインの中で、最も早く飲み頃を迎えます。杉、甘草、赤系果実、柔らかいハーブを想わせる、滑らかな口あたりが魅力の1本です。

容量：750ml
色：赤
ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン54％ メルロー38％ カベルネ・フラン8％

ＡＯＣ　ポイヤック

【輸入元　アストル】

]]> メドック 田染荘 11000 2026-03-26T21:17:58+09:00 shop https://tashibu.ocnk.net/product/3909 日本酒＞奥播磨＞純米吟醸 全量山田錦を使用し、60％まで精米した山廃仕込み純米吟醸酒。 山田錦ならではの、上品な味の膨らみと、山廃ならではの清々しい酸味。一夏を越して、程よく熟成した秋のお酒を… 日本酒＞奥播磨＞純米吟醸

全量山田錦を使用し、60％まで精米した山廃仕込み純米吟醸酒。
山田錦ならではの、上品な味の膨らみと、山廃ならではの清々しい酸味。一夏を越して、程よく熟成した秋のお酒をお楽しみください。

アルコール度：17度
原料米：山田錦
精米歩合：60％
日本酒度：+5.6
酸度：2.4

]]> 奥播磨（おくはりま） 田染荘 3960 2026-03-26T14:27:35+09:00 shop https://tashibu.ocnk.net/product/3961 フランス＞ボルドー＞メドック＞シャトー・ラトゥール 『ポイヤックの巨塔にして世界屈指のグラン・ヴァン』 ラトゥールの名が記された最古の資料は1331年に遡ります。 サン・モーベール教区内に… フランス＞ボルドー＞メドック＞シャトー・ラトゥール

『ポイヤックの巨塔にして世界屈指のグラン・ヴァン』

ラトゥールの名が記された最古の資料は1331年に遡ります。 サン・モーベール教区内に防衛機能付きの塔を建設する為、ポンスの領主から ゴーセルム・ド・カスティヨンに与えられた許可状にその名を見ることができます。その後百年戦争を経験し、18世紀初頭には、ルイ15世から『ブドウの王子』と あだ名されたアレクサンドル・ド・セギュール伯爵の手に渡り、18世紀中頃には すでにグラン・ヴァンとして名声を確立し、特にイギリスで人気となっていました。

1998年にフレデリック・アンジュレ氏が支配人に任命され、1999年〜2003年に 大規模な設備投資が行われ、醸造設備や熟成庫の改装により、ワイン生産の 精密度が一層高まりました。現在もビオディナミへの試みやトレーサビリティ管理の システム開発等、クオリティの追求と問題解決を念頭に研鑽を重ねています。

【プリムールからの離脱を表明】

2011年を最後にプリムールから撤退したラトゥール。シャトー・ラトゥールの社長フレデリック・アンジェラは「飲み頃のヴィンテージ」かつ「完全な状態で保管されていたされていたワイン」を市場に届けるという哲学のもとプリムール撤退を決定。今後、ますます入手困難なワインとなることは必至でしょう。

プリムール販売撤退後の初ヴィンテージ2012年

ボルドーの商慣習とされていたプリムールから撤退し、独自の基準で飲み頃になった銘柄をリリースするようになったラトゥール。現在は理想的な熟成を経て「飲み頃が始まった」と判断された後にリリースされるため、2012年がリリースされるまでには9年とい時間を経て市場に出回るようになりました。このワインはさらに5年経過した極上のボルドーです。

ＡＯＣ　ポイヤック

【輸入元　アストル】

]]> メドック 田染荘 132000 2026-03-25T12:57:32+09:00 shop https://tashibu.ocnk.net/product/2856 フランス＞ボルドー＞コート・ド・ボルドー＞シャトー・ラ・ペイルーシュ・フュ・ド・シェーヌ 「ラ ・ペイルーシュ」は、ガスコーニュ語で”粗い石”を意味する言葉で、石灰岩の岩盤の上に建てられたこと… フランス＞ボルドー＞コート・ド・ボルドー＞シャトー・ラ・ペイルーシュ・フュ・ド・シェーヌ

「ラ ・ペイルーシュ」は、ガスコーニュ語で”粗い石”を意味する言葉で、石灰岩の岩盤の上に建てられたことに由来します。ブドウ栽培のほか、果物、野
菜、牛の飼育が行われる複合農業を行い、数世紀にわたり家族間で受け継がれてきました。 現在では環境保護を重視した現代的な運営に転換しています。

20ヘクタールの畑はガロンヌ川の渓谷を見下ろすランゴワランの丘陵地に位置する一枚畑で、粘土石灰質、赤い砂利、粘土質が混じる多様な土壌です。

フュ・ド・シェーヌはシャトーのプレミアム・キュヴェで、粘土石灰質と砂利質土壌の畑にある平均樹齢４５年の区画からのもので、通常のキュヴェとは
別に醸造され、フランス産オーク樽で12-14ヶ月熟成されます。黒い果実にスパイス、ローストコーヒーのアロマ、力強いタンニンと長い余韻が感じられる作柄に恵まれた2016年です。

容量：750ml
色：赤
ブドウ品種：メルロー75％ カベルネ・ソーヴィニヨン25％

ＡＯＣ　コート・ド・ボルドー

【輸入元　アストル】

]]> 上記以外のボルドー 田染荘 2200 2026-03-25T12:46:38+09:00 shop https://tashibu.ocnk.net/product/2680 フランス＞ボルドー＞サンテミリオン＞シャトー モンロック 1875年からサンテミリオン地区でワイン造りやネゴシアン業を行い、現在はサンテミリオン・グラン・クリュのクロ・デ・ムニュをはじめ、右岸に… フランス＞ボルドー＞サンテミリオン＞シャトー モンロック

1875年からサンテミリオン地区でワイン造りやネゴシアン業を行い、現在はサンテミリオン・グラン・クリュのクロ・デ・ムニュをはじめ、右岸に数件のシャトーを持つリヴィエール家。その銘家がリュサック・サンテミリオン地区に所有するシャトー・オー・ピカやピカンポー（敷地内にはガロ・ロマン時代の神秘的な巨石が残されており、名所にもなっている）を中心にいくつかのシャトー名でリュサックACワインをリリースしており、その一つがシャトー・モンロックです。

リヴィエール家は、1972年からオー・ピカを所有。1989年には醸造所を、2000年には熟成庫を改装したり、周辺の環境を整備するなどリュサック地区のワイン造りにも尽力してきました。2000年代から環境農法を実践しています。

温度管理ステンレスタンク発酵、木樽とステンレスタンクで12ヶ月熟成。10数年の時を経た2007年は、優しくも優雅な果実味に紅茶や葉巻を思わせるエキゾチックでエレガント奥深い風味に、柔らかいタンニンと口当たりが楽しめる熟成メルロの魅力が楽しめるワインに熟成しています。

ＡＯＣ　リュサック・サンテミリオン
容量：750ml
色：赤
ブドウ品種：メルロー80％　カベルネ・ソーヴィニヨン15％　カベルネ・フラン5％

【輸入元　アストル】

]]> サンテミリオン 田染荘 2530 2026-03-25T12:46:08+09:00 shop https://tashibu.ocnk.net/product/2638 フランス＞ボルドー＞メドック＞シャトー・ボーモン クリュ・ブルジョアの中でも知名度はトップクラスのワインです。豊かな果実実にタンニンの丸みを帯び始めたワインです。ヴィンテージ毎のブレの少ない安定… フランス＞ボルドー＞メドック＞シャトー・ボーモン

クリュ・ブルジョアの中でも知名度はトップクラスのワインです。豊かな果実実にタンニンの丸みを帯び始めたワインです。ヴィンテージ毎のブレの少ない安定したワイン造りで定評があります。今後の熟成も楽しみな2020年。深みのある紫黒色、力強い果実味とタンニンが感じられます。飲み頃はまだ先でしょうが手元に置いて熟成を見守りたいワインです。

容量：750ml
色：赤
ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニョン51％ 　メルロ41% 　プティ・ヴェルド8％

ＡＯＣ　オー・メドック

【輸入元　アストル】

]]> メドック 田染荘 3080 2026-03-25T12:45:39+09:00 shop https://tashibu.ocnk.net/product/3859 ウイスキー・ブランデー＞ウイスキー 中国から伝わった二十四節気。一年を24等分して季節を表す名称を付けたもので、春分や夏至などもこれにあたります。 桜が芽吹き、新たな季節を告げる春暁の頃。… ウイスキー・ブランデー＞ウイスキー

中国から伝わった二十四節気。一年を24等分して季節を表す名称を付けたもので、春分や夏至などもこれにあたります。

桜が芽吹き、新たな季節を告げる春暁の頃。二十四節気シリーズの最終章となる本作は、北海道産麦芽の原酒をふんだんに用いたシングルモルト。厚岸の風土（テロワール）を香味に映し、厚岸らしさをよりいっそう纏ったウイスキーへと結実しました。

シングルモルトウイスキー
アルコール度数：55度

]]> ウイスキー 田染荘 29700 2026-03-25T12:13:13+09:00 shop https://tashibu.ocnk.net/product/3959 スピリッツ＞ジン 「楠乃花蒸溜所」から不定期にリリースされる限定プレミアムジン「スティルダムガール」。ジンで使用しているキーボタニカルと若い女性をイラスト化して商品の特徴をイメージしています。 … スピリッツ＞ジン

「楠乃花蒸溜所」から不定期にリリースされる限定プレミアムジン「スティルダムガール」。ジンで使用しているキーボタニカルと若い女性をイラスト化して商品の特徴をイメージしています。

第12弾は「スティルダムジン　しそ梅」
純米吟醸酒を単式蒸溜にて得られた純米焼酎をベーススピリッツに、アールグレイの香りとしても馴染み深く、香水やアロマなど幅広い用途で使われてきた柑橘、佐賀県産「ベルガモット」をキーボタニカルとして、全17種類のボタニカルを漬け込み、オランダ製蒸留器を使って蒸留。

梅のフルーティな香りと紫蘇の清涼感が合わさり、昔懐かしさ漂う「和の香り」をご賞味ください。
唐津七山の天然水で加水調整した特別なクラフトジンです。エレガントで上品、華やかな柑橘の香りを心ゆくまでお楽しみください。

容量：500ml
アルコール分：45度

]]> スピリッツ：スピリッツ 田染荘 4950 2026-03-25T12:05:24+09:00 shop https://tashibu.ocnk.net/product/3958 ウイスキー・ブランデー＞ウイスキー 久住蒸溜所の「Kuju Japanese Single Malt Whisky」は、贅沢でありながら繊細な風味を楽しむことができる本格的な日本のシングルモルト… ウイスキー・ブランデー＞ウイスキー

久住蒸溜所の「Kuju Japanese Single Malt Whisky」は、贅沢でありながら繊細な風味を楽しむことができる本格的な日本のシングルモルトウイスキーです。このウイスキーは、九州の美しい自然環境に恵まれた場所で作られており、地元の清らかな水と厳選された原材料を使用して丁寧に蒸留されています。

久住蒸溜所のシングルモルトに新たなシリーズ「Small Batch(スモールバッチ）」シリーズが加わります！

スモールバッチとは、厳選した少数の樽のみを使用することで多くの樽を使用する通常のシングルモルト以上に造り手としてのこだわりや個性を楽しめる少量限定生産のシングルモルトです。より原酒の個性が際立って感じられるのが特徴です。

今回の「スモールバッチ01」は、シェリーカスクを主体に選び抜いた原酒をブレンドしました。香りから味わいまで一貫した凝縮感のある甘みが、原酒の複雑な香味と混ざり合い、飲み口のボリュームを感じられます。

時間とともに顕著になる粘性のある長い余韻をぜひストレートでじっくりご堪能ください。

今回のスモールバッチは、少量ですがいいシェリー樽があったので、そこから肉付けしていきました。ブレンドにあたり樽のニュアンスの強いシェリー樽の中でどうすれば久住の個性を出せるのかという点は意識しました。樽の構成は、シェリー樽に少量のバーボン樽などで、ボリューミーな所が出ているので、その分、時間によって変化していきます。ぜひ時間をかけてストレートでゆっくりお楽しみください。

シングルモルトジャパニーズウイスキー
容量：700ml
アルコール度数：51度

]]> ウイスキー 田染荘 14080 2026-03-25T11:54:17+09:00 shop https://tashibu.ocnk.net/product/3857 ウイスキー・ブランデー＞ウイスキー 久住蒸溜所の「Kuju Japanese Single Malt Whisky」は、贅沢でありながら繊細な風味を楽しむことができる本格的な日本のシングルモルト… ウイスキー・ブランデー＞ウイスキー

久住蒸溜所の「Kuju Japanese Single Malt Whisky」は、贅沢でありながら繊細な風味を楽しむことができる本格的な日本のシングルモルトウイスキーです。このウイスキーは、九州の美しい自然環境に恵まれた場所で作られており、地元の清らかな水と厳選された原材料を使用して丁寧に蒸留されています。

移ろいゆく季節とそのアイテムから感じられるイメージを「久住の空」をテーマに表現。第一弾となる「sora2025」は、「秋の気配が漂い始めたばかりの夏の終わり、日が傾きかけた頃」。ピーテッド原酒を含む複数の熟成原酒を慎重にブレンドしたシングルモルトで、前面にしっかりと香る色づいた果実のフルーティさと、後から重なるように出るピート香が広がりを感じさせます。複雑で厚みのある原酒の特徴はそのままに、より多層的になったフルーティさも楽しめるよう仕上げました。

第一弾となる「sora2025」が切り取ったのは、「秋の気配が漂い始めたばかりの夏の終わり、日が傾きかけた頃」。ブレンダーの武石によると、「どこか乾いた感じのオレンジ」だと言います。「THE FIRSTでは「グリーン」や「イエロー」の要素が強かったけれど、今回のブレンドでは、より色づいた果実感やピーテッド原酒の中にある日光を浴びた土のような香りが「オレンジ」を連想させる。」と説明してくれました。そこで、空の色合いを夏の名残の緑と秋の始まりのオレンジが交わるグラデーションで表現しました。デザインも「THE FIRST」を踏襲し、ラベルに描かれた久住の山々を活かしたデザインで統一感を出しました。

ピーテッド原酒を含む複数の熟成原酒を慎重にブレンドしたシングルモルトで、前面にしっかりと香る色づいた果実のフルーティさと、後から重なるように出るピート香が広がりを感じさせます。複雑で厚みのある原酒の特徴はそのままに、より多層的になったフルーティさも楽しめるよう仕上げました。

シングルモルトジャパニーズウイスキー
容量：700ml
アルコール度数：50度

]]> ウイスキー 田染荘 14080 2026-03-25T11:41:23+09:00 shop https://tashibu.ocnk.net/product/364 鹿児島県＞芋焼酎＞尾込商店 　アルコール度：25度 　麹米：国産米 　原料芋：黄金千貫 　常圧蒸留 　麹：黒麹 今年の「桜」が入荷しました。宜しくお願いいたします。 鹿児島県＞芋焼酎＞尾込商店

　アルコール度：25度
　麹米：国産米
　原料芋：黄金千貫
　常圧蒸留
　麹：黒麹

今年の「桜」が入荷しました。宜しくお願いいたします。

]]> 尾込商店　さつま寿（さつまことぶき） 田染荘 2640 2026-03-25T10:25:25+09:00 shop https://tashibu.ocnk.net/product/1958 日本酒＞十九＞純米吟醸 かわいらしい桜のラベルに、Le cerisier rose m' apporteという言葉が書かれています。 どういう意味かと調べたところ、フランス語で「桜の花が春の訪… 日本酒＞十九＞純米吟醸

かわいらしい桜のラベルに、Le cerisier rose m' apporteという言葉が書かれています。
どういう意味かと調べたところ、フランス語で「桜の花が春の訪れを教えてくれる」という意味とのことです。お花見で楽しみたいお酒です。
爽やかな香りに、口に含むとフレッシュでスッキリとした味わいが広がります。名前の通りお花見に持って行きたいお酒です。

※注意事項
「おりがらみ」の為、開栓時に液が噴き出すことがあります。よく冷やした状態で振らずに開栓してください。

アルコール度：15度
原材米：長野県産美山錦
精米歩合：55％
日本酒度：-1.6
酸度：1.6

]]> 十九（じゅうく） 田染荘 3960 2026-03-23T18:59:20+09:00 shop https://tashibu.ocnk.net/product/3934 日本酒＞三井の寿＞純米吟醸 みいの寿が毎年、年の初めに贈る純米吟醸酒「木槽しぼり」が、新たに酒米「春陽」を使用した「初槽雫走り 生原酒」に生まれ変わりました。 酒米「春陽」の特徴として、ソーヴ… 日本酒＞三井の寿＞純米吟醸

みいの寿が毎年、年の初めに贈る純米吟醸酒「木槽しぼり」が、新たに酒米「春陽」を使用した「初槽雫走り 生原酒」に生まれ変わりました。
酒米「春陽」の特徴として、ソーヴィニヨンブランやグレープフルーツ系の香りが出やすく、このお酒も、その特徴がよく出ており、生原酒ならではの濃厚な味わいと共に爽やかでスッキリとした飲みやすいお酒に仕上がっております。

アルコール度：16度
原料米：春陽
精米歩合：60％
日本酒度：-4
酸度：2.0

]]> 三井の寿（みいのことぶき） 田染荘 1870 2026-03-22T13:03:11+09:00 shop https://tashibu.ocnk.net/product/3816 フランス＞ブルゴーニュ・ルージュ＞オーセイ・デュレス＞ラフージュ ラフージュ家は5世代に渡りオーセイ・デュレスにワイン畑を所有する一族。 1765年に先祖のフランシス・ラフージュが始めて以来、… フランス＞ブルゴーニュ・ルージュ＞オーセイ・デュレス＞ラフージュ

ラフージュ家は5世代に渡りオーセイ・デュレスにワイン畑を所有する一族。
1765年に先祖のフランシス・ラフージュが始めて以来、ワイン造りの伝統が生き続けている。

主に、オーセイ・デュレスのヴィラージュの白、赤、1級、そして1ヘクタールのムルソー、1ヘクタールのポマールを生産。何世紀も前から、街の中心に位置する古い建物に設備を構えていたが、2016年、古い樽用のセラー、在庫の保管場所、出荷のための作業場、白・赤ワインの醸造所の醸造設備を一揃い新設した。これにより現在の仕事をより快適に、合理的に一つの機能的な場所で行えるようになり、新施設で丹念に造られるワインは、昨今の品質的な要望にしっかりと応えることができるように。
オーセイ・デュレスのワイン造りに情熱を持って取り組み、素晴らしい品質のワインが造られる。

畑とセラーの全ての仕事は自らで行う。栽培は基本的にリュット・レゾネ、もしくはリュット・ビオロジック。畑での作業を大切にし、最も傾斜のある丘で土壌を耕し、草を刈り、定期的に剪定する。また古木も多く、最も古いもので92年のものも。古木からは高品質なワインが、少量ではあるが定期的に造られている。

赤ワイン
収穫されたブドウは傷付けないように小さなケースを使用し、丁寧にセラーへ運ばれ、手作業で選別を行う。ブドウはほぼ100％除梗するが、1級では、10-20％全房を使用することも。そして完全オープントップの発酵槽に移される。
樽熟成は1年（25％新樽）。マロラクティック発酵はその間に行われる。1年後、それぞれのキュヴェは澱引きされ、さらに熟成させる。最後の澱引後、約15ヶ月後に清澄・濾過をせずに瓶詰めされる。

ＡＯＣ　オーセイ・デュレス1er

容量：750ml
色：赤
ブドウ品種：ピノ・ノワール100％

【輸入元　ラックコーポレーション】

]]> ラフージュ 田染荘 6600 2026-03-21T18:37:34+09:00 shop https://tashibu.ocnk.net/product/1940 フランス＞ブルゴーニュ・ルージュ＞サントネイ＞プス・ドール かつてドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティのオーナーであった「デュヴォー・ブロシェ家」の所有地の一部が、「ドメーヌ・ド・ラ・プス・ドール… フランス＞ブルゴーニュ・ルージュ＞サントネイ＞プス・ドール

かつてドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティのオーナーであった「デュヴォー・ブロシェ家」の所有地の一部が、「ドメーヌ・ド・ラ・プス・ドール」です。近年、畑の拡張を行い様々なアペラシオンが増えましたが、ヴォルネイを語る上では欠かせない、トップ・ドメーヌです。

口当たりは滑らかで、熟したプラムやブラックベリーなど果実の味わいが特徴のモダンで洗練されたスタイルです。タンニンはマイルドで、余韻が長く続く複雑味が味わえる1本です。

ドメーヌ・ド・ラ・プス・ドールのワインはピュアで洗練されています。果実味、酸、そしてタンニン、それぞれの要素が高次元でバランスよくまとまり、若いうちから十分に楽しめ、熟成にも耐え得るタイプです。特にブルゴーニュ大公家が所有し、その後フランス王家のものとなったとされる、このドメーヌのモノポール「クロ・ド・ラ・ブス・ドール」は、力強さとエレガンスのせめぎ合いが面白いワイン。様々なアペラシオンが増えたとはいえ、ヴォルネイを語る上では欠かせないドメーヌのひとつです。

ＡＣ　サントネイ1er

容量：750ml
色：赤
ブドウ品種：ピノ・ノワール100％

【輸入元　ラック・コーポレーション】

]]> プス・ドール 田染荘 10120 2026-03-21T18:37:00+09:00 shop https://tashibu.ocnk.net/product/3638 フランス＞ブルゴーニュ・ルージュ＞ヴォーヌ・ロマネ＞ベルトラン・アンブロワーズ メゾン・アンブロワーズは1987年にプルモー・プリセに設立された。当主のベルトラン・アンブロワーズはリヨンの出身で… フランス＞ブルゴーニュ・ルージュ＞ヴォーヌ・ロマネ＞ベルトラン・アンブロワーズ

メゾン・アンブロワーズは1987年にプルモー・プリセに設立された。当主のベルトラン・アンブロワーズはリヨンの出身で、ブドウ栽培やワイン醸造とは無縁の家柄だった。義父の跡を継ぐ形で、このメゾン・アンブロワーズを興したという。新参者ながら、プルモーの村議を20年、村長を7年務めた人格者である。

今日、17haの畑をビオロジックで栽培し、2013年にエコセールの認証を取得予定。
ドメーヌではなくメゾンなのはネゴシアンだからだが、実際のところ、現在、買いブドウによって造られているのはラドワ1級のグレションとムルソー1級のポリュゾのふたつのみ。

近年代替わりし、目覚ましい発展を遂げるベルトラン・アンブロワーズ。こちらのワインは、一級畑のマルコンソールやオー・ブドに近い畑、オー・ダモードのブドウが使われています。リッチな果実味、心地良いタンニンが特徴的。長期熟成にも向いている赤ワインです。

外観は輝くルビー色。クランベリーやチェリーのアロマにスミレや黒コショウのニュアンスが香ります。口に含むと凝縮感のある果実味にきめ細かいシルキーなタンニンが感じられます。活き活きとした酸が全体を引き締め、余韻にはカカオやプラムの風味が漂います。

容量：750ml
色：赤
ブドウ品種：ピノ・ノワール100％

ＡＯＣ　ヴォーヌ・ロマネ

【輸入元　ラック・コーポレーション】

]]> ベルトラン・アンブロワーズ 田染荘 15400 2026-03-21T18:32:54+09:00 shop https://tashibu.ocnk.net/product/2203 フランス＞ブルゴーニュ・ルージュ＞ブルゴーニュ＞ベルトラン・アンブロワーズ メゾン・アンブロワーズは1987年にプルモー・プリセに設立された。当主のベルトラン・アンブロワーズはリヨンの出身で、ブ… フランス＞ブルゴーニュ・ルージュ＞ブルゴーニュ＞ベルトラン・アンブロワーズ

メゾン・アンブロワーズは1987年にプルモー・プリセに設立された。当主のベルトラン・アンブロワーズはリヨンの出身で、ブドウ栽培やワイン醸造とは無縁の家柄だった。義父の跡を継ぐ形で、このメゾン・アンブロワーズを興したという。新参者ながら、プルモーの村議を20年、村長を7年務めた人格者である。

今日、17haの畑をビオロジックで栽培し、2013年にエコセールの認証を取得予定。ドメーヌではなくメゾンなのはネゴシアンだからだが、実際のところ、現在、買いブドウによって造られているのはラドワ1級のグレションとムルソー1級のポリュゾのふたつのみ。

かつてアンブロワーズのワインは樽香の強さで賛否を分けたが、現在は樽の大きさを400リットルの特注サイズにし、樽の影響を抑える傾向にある。例えば白の場合、ラドワ1級グレションで70％、ムルソー1級ポリュゾ、ニュイ・サン・ジョルジュ1級テール・ブランシュで100%という高い新樽率にもかかわらず、スモーキーさは上品で、かつてのカリフォルニア産シャルドネのようなオーバーオーキーな印象がなくなったのは大きな進歩といえるだろう。一方、果実味の凝縮感に溢れるスタイルは従来どおり。樽香が抑えられたことによって、よりピュアなフルーツを堪能できる。

容量：750ml
色：白
ブドウ品種：シャルドネ100％

ＡＯＣ　シャサーニュ・モンラッシェ

【輸入元　ラック・コーポレーション】

]]> ベルトラン・アンブロワーズ 田染荘 14300 2026-03-21T18:32:54+09:00 shop https://tashibu.ocnk.net/product/3957 フランス＞ブルゴーニュ・ブラン＞オーセイ・デュレス＞ラフージュ ラフージュ家は5世代に渡りオーセイ・デュレスにワイン畑を所有する一族。 1765年に先祖のフランシス・ラフージュが始めて以来、ワ… フランス＞ブルゴーニュ・ブラン＞オーセイ・デュレス＞ラフージュ

ラフージュ家は5世代に渡りオーセイ・デュレスにワイン畑を所有する一族。
1765年に先祖のフランシス・ラフージュが始めて以来、ワイン造りの伝統が生き続けている。

主に、オーセイ・デュレスのヴィラージュの白、赤、1級、そして1ヘクタールのムルソー、1ヘクタールのポマールを生産。何世紀も前から、街の中心に位置する古い建物に設備を構えていたが、2016年、古い樽用のセラー、在庫の保管場所、出荷のための作業場、白・赤ワインの醸造所の醸造設備を一揃い新設した。これにより現在の仕事をより快適に、合理的に一つの機能的な場所で行えるようになり、新施設で丹念に造られるワインは、昨今の品質的な要望にしっかりと応えることができるように。
オーセイ・デュレスのワイン造りに情熱を持って取り組み、素晴らしい品質のワインが造られる。

畑とセラーの全ての仕事は自らで行う。栽培は基本的にリュット・レゾネ、もしくはリュット・ビオロジック。畑での作業を大切にし、最も傾斜のある丘で土壌を耕し、草を刈り、定期的に剪定する。また古木も多く、最も古いもので92年のものも。古木からは高品質なワインが、少量ではあるが定期的に造られている。

白ワイン
ブドウは収穫後すぐにポンプ式のプレス機でプレス。ジュースはタンクに入れ24時間かけてデブルバージュし、翌日樽に移される（20％新樽）。涼しい環境の中で、約1か月間アルコール発酵が行われる。 ワインは1年樽で過ごし、冬に軽いバトナージュを行い、マロラクティック発酵が自然に起こる。1年熟成後は各キュヴェはそれぞれ澱引きし、アッサンブラージュしてタンクに入れ、同区画の新樽、古樽のキュヴェを均一化させる。軽く清澄とろ過をかけ瓶詰。

ＡＯＣ　オーセイ・デュレス

容量：750ml
色：赤
ブドウ品種：シャルドネ100％

【輸入元　ラックコーポレーション】

]]> ラフージュ 田染荘 8800 2026-03-21T18:00:05+09:00 shop https://tashibu.ocnk.net/product/2857 フランス＞ブルゴーニュ・ルージュ＞ブルゴーニュ＞ベルトラン・アンブロワーズ メゾン・アンブロワーズは1987年にプルモー・プリセに設立された。当主のベルトラン・アンブロワーズはリヨンの出身で、ブ… フランス＞ブルゴーニュ・ルージュ＞ブルゴーニュ＞ベルトラン・アンブロワーズ

メゾン・アンブロワーズは1987年にプルモー・プリセに設立された。当主のベルトラン・アンブロワーズはリヨンの出身で、ブドウ栽培やワイン醸造とは無縁の家柄だった。義父の跡を継ぐ形で、このメゾン・アンブロワーズを興したという。新参者ながら、プルモーの村議を20年、村長を7年務めた人格者である。

今日、17haの畑をビオロジックで栽培し、2013年にエコセールの認証を取得予定。
ドメーヌではなくメゾンなのはネゴシアンだからだが、実際のところ、現在、買いブドウによって造られているのはラドワ1級のグレションとムルソー1級のポリュゾのふたつのみ。10年前までは全体の３分の１がネゴスだったが、徐々に自社畑産に絞り込み、今日のラインナップに落ち着いた。

ＡＯＣ　ブルゴーニュ・ルージュ

容量：750ml
色：赤
ブドウ品種：ピノ・ノワール100％

【輸入元　ラック・コーポレーション】

]]> ベルトラン・アンブロワーズ 田染荘 5830 2026-03-21T17:49:52+09:00 shop