【2019】シャンボル・ミュジニー 1erレ・グルアンシェールVV フーリエ [100815]

【2019】シャンボル・ミュジニー 1erレ・グルアンシェールVV フーリエ [100815]

販売価格: 35,800円(税込)

在庫わずか
数量:

商品詳細

フランス>ブルゴーニュ・ルージュ>シャンボル・ミュジニー>フーリエ

現在の当主は1971年生まれのジャン=マリー・フーリエ氏。ボーヌのワイン農業学校を卒業後、ブルゴーニュ大学の醸造講座に通いました。1988年には半年間アンリ・ジャイエで研修、その後父親の元で修行を積み、94年23歳の若さで父の跡を継ぎました。

生産畑のうち、1級畑と特級畑が70%程度を占めています。フーリエ氏自らを「テロワリスト」と名乗り、醸造にテクニックを求めず、自然を支配することを好んでいません。高度な技術に頼らず自然に任せていた20世紀初頭のヴィニュロンの流儀の再現を目指しています。 栽培はリュット・レゾネを採用しています。

AC シャンボル・ミュジニー1er

容量:750ml
色:赤
ブドウ品種:ピノ・ノワール100%  

【輸入元 豊通食料】