米鶴 純米大吟醸 Hachidori 生酒 720ml [010195]

米鶴 純米大吟醸 Hachidori 生酒 720ml [010195]

販売価格: 1,980円(税込)

クール便(冷蔵): 330円 がかかります。

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商品詳細

日本酒>米鶴>純米大吟醸

米鶴酒造の地元 山形県高畠産 雪女神を100%使用した生酛仕込みの純米大吟醸酒。
酵母は山形県が開発した「YK009」を使用し香味高い酒質で生酛ならではの程よい酸味でバランスを与えます。

「ハチドリ(Hachidori)」は世界で一番小さく美しい鳥の名前で、幸せの象徴とされています。何か物事を始める時にハチドリを見ると「良い兆し」があるとされており、新年の始まりに縁起物としてご活用ください。

山形県生まれの酒米「雪女神」のために開発された酵母を使用し、上品な香りとクリアな味わいに仕上がった純米大吟醸生酒です。

アルコール度:15度
原料米:山形県産高畠町産雪女神
精米歩合:50%
日本酒度:-2
酸度:1.9