瀧自慢 純米大吟醸 愛山 1800ml [010878]
瀧自慢 純米大吟醸 愛山 1800ml
[010878]
販売価格: 5,280円(税込)
在庫数 4点
商品詳細
日本酒＞瀧自慢＞純米大吟醸
山田錦と雄町を祖父母とし、「最も良い酒米を」という熱意から生まれた幻のお米、愛山。その情熱を酒造りで昇華させる意気込みで、ひまわり農産（兵庫県三木市）の愛山を純米大吟醸に仕込みました。
甘みと爽やかさを感じる香りに、甘味・酸味・旨味が次々と広がってゆく、バランスが良く取れた味わい。最後に優しく包み込むような後味で上品にまとめ上げます。ソフトな飲み口は、白身魚のお刺身や繊細な味付けのお料理を一層引き立たせます。
アルコール度：16度
原料米：愛山（兵庫県三木市ひまわり農産）
精米歩合：45％
日本酒度：+2
酸度：1.1
山田錦と雄町を祖父母とし、「最も良い酒米を」という熱意から生まれた幻のお米、愛山。その情熱を酒造りで昇華させる意気込みで、ひまわり農産（兵庫県三木市）の愛山を純米大吟醸に仕込みました。
甘みと爽やかさを感じる香りに、甘味・酸味・旨味が次々と広がってゆく、バランスが良く取れた味わい。最後に優しく包み込むような後味で上品にまとめ上げます。ソフトな飲み口は、白身魚のお刺身や繊細な味付けのお料理を一層引き立たせます。
アルコール度：16度
原料米：愛山（兵庫県三木市ひまわり農産）
精米歩合：45％
日本酒度：+2
酸度：1.1
