【2015】サン・トーバン 1er カステ マルク・コラン [100127]

【2015】サン・トーバン 1er カステ マルク・コラン [100127]

販売価格: 8,030円(税込)

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商品詳細

フランス>ブルゴーニュ・ブラン>サントーバン>マルク・コラン

サントーバンで最も偉大なドメーヌのひとつがマルク・コラン。
当初はサントーバンとシャサーニュ・モンラッシェに6haの畑をもつのみだったが、80年代から90年代にかけて畑を広げ、現在は19ha。
サントーバン、シャサーニュ・モンラッシェのほか、ピュリニー・モンラッッシェとサントネイにも畑をもち、26のアペラシオンを手がけるまでに成長した。

ブドウ栽培はリュット・レゾネで一部実験的にビオロジックが行われており、白ワインは次男のジョゼフが、ピュアさとエレガントさ、それに余韻の長さを追求して醸造。

赤ワインは三男のダミアンがフレッシュさと弾けるような果実味、シルキーなタンニンをモットーに醸造している。

長女のカロリーヌはダミアンとともに営業を担当。3兄弟の結束がこのドメーヌの地位をさらに高めているようだ。

AOC サントーバン 1er

【輸入元 ラック・コーポレーション】