和香牡丹 純米吟醸 ヒノヒカリ 1800ml [010426]

和香牡丹 純米吟醸 ヒノヒカリ 1800ml [010426]

販売価格: 3,036円(税込)

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商品詳細

日本酒>和香牡丹>純米酒

大分県の穀倉地帯である宇佐の地で育まれたヒノヒカリを使い、ほのかな甘味とフレッシュさが感じられるお酒に仕上げました。丁寧に醸した味わいと優しい酔いをお楽しみください。

28BYは低温貯蔵の良さが如実に表れたお酒で、今の時点でもフレッシュ感があり、ごくわずかの発泡性も持ち合わせています。昨年より甘めながら、酸をしっかり持たせることによりバランス良く仕上がっています。香り系の酵母をブレンドしているものの香り穏やかで14度ながら飲み応えのある味わいに仕上がっています。

アルコール度:14度
原料米:ヒノヒカリ
精米歩合:50%
日本酒度:-2.5
酸度:2.2